Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Ciorba de vacuta: Cele mai bune retete din Oltenia, Moldova si Ardeal

Publicat:

Ciorba de vacuta: Reteta #1

  de vacuta

500 g carne de vita cu os

2 morcovi

o telina mica

1-2 cepe

1-2 ardei gras

1 rosie

sare, piper

Mod de preparare Ciorba de vacuta

Carnea se pune la fiert in apa rece cu sare, se ia spuma. Intre timp se pregatesc legumele, se curata, se spala bine si se taie marunt. Se pun la fiert cand carnea este aproape gata. Se lasa sa se fiarba bine, se adauga sare dupa gust. Se pune leustean cand este gata.

Se serveste calda alaturi de un ardei iute.

Citeste continuarea…

Citeste articolul mai departe pe rtv.net…  

Sursa articol: rtv.net


Stiri pe aceeasi tema

Cumparați de la ”producatori”: Roșiile ”oltenești”, vandute la preț dublu fața de aceleași roșii (dar prezentate, real, din Italia) existente in supermarketuri!

17:55, 28.04.2024 - Un cercetator și un promotor al Țarii Silvaniei, Mircea Groza, a aratat unde s-a ajuns cu ”pacaleala” cu roșiile oltenești, pe care le vedem in piețe, dar care sunt aduse din… Italia. Diferența este ca in piețe se vand cu 35 de lei kilogramul, fiind prezentate drept ”calitatea I-a”, in timp ce in supermarketuri…

Ardei umpluți de post: 5 rețete delicioase. Ies savuroși, nu simți ca nu au carne

10:40, 03.04.2024 - Daca vrei sa faci ardei umpluți de post, ți-am pregatit 5 rețete ideale pe care le poți face ori de cate ori vrei o mancare simpla, rapida și delicioasa. Carnea din ardei poate fi inlocuita cu o mulțime de alte ingrediente, de la legume delicioase, pana la cereale precum arpacaș, orez sau quinoa. In…

Ardei umpluti de post. Reteta maicutelor de la Manastirea Prislop. Ingredientul secret pentru un gust unic

08:25, 26.03.2024 - Ardei umpluți de post. Ingrediente:7 ardei grasi1 ardei2 morcovi2 cepe150 g orez3 rosiiboia de ardei dulcepiper, sare50 ml ulei1 lingura de faina1 lingurita de vegetapatrunjel Postul Paștelui 2024. Rețete de post: cum faci cele mai delicioase chifteluțe manastirești Ardei umpluți de post. Mod de preparare: Ardeii…

Vremea 14 martie: ploi și ninsori in țara, cand se incalzește

06:55, 14.03.2024 - Astazi, temperaturile se vor situa in jurul mediilor multianuale in cea mai mare parte a țarii. Cerul va avea innorari și va ploua moderat in cea mai mare parte a Transilvaniei și Munteniei, unde izolat se vor acumula cantitați de apa de 10...15 l/mp, dar in general slab, local in Oltenia, Dobrogea,…

Rețeta de paste cu sos de ardei. Preparatul este simplu și rapid

18:55, 25.02.2024 - Pastele sunt des consumate de romani datorita versatilitații lor. Ele sunt delicioase și se pot combina cu o mulțime de ingrediente pentru ca rezultatul sa fie unul delicios. Rețeta de mai jos se prepata foarte simplu, iar, cu ajutorul ei ii vei surprinde pe cei dragi.

Furtuna Karlotta, peste Romania

10:05, 14.02.2024 -  Furtuna Karlotta care a produs numeroase distrugeri in Europa se indreapta spre Romania. Meteorologii au anunțat deja ploi abundente și inundații, in timp ce, la munte, va ninge puternic, iar vantul va viscoli zapada. Astfel, meteorologii au emis un cod galben valabil in perioada 14 februarie, ora…

Reteta de sloi de oaie. Reteta de sloi muntenesc de porc

09:06, 06.02.2024 - Sloiul este un preparat culinar gatit din carne de oaie, insa rețeta poate fi reinterpretata dupa bunul plac. Iata cum faci acasa racitura de oaie sau sloi de oaie, dar și care este cea mai buna rețeta de sloi muntenesc de porc.Sloiul este o mancare tradiționala, denumita și racitura ciobaneasca de…


Ce parere ai despre aceasta stire?