Ce nu ştiaţi despre SARMALELE OLTENEŞTI
Publicat:A fost transmisa din generație in generație. O rețeta straveche, datand de la sfarșitul secolului al XV-lea, referitoare la prepararea sarmalelor din orez și semințe de dovleac, este perpetuata de locuitorii din comuna Șișești, județul Mehedinți.
Etnologul Titu Dinuț, custodele muzeului din localitate, spune ca rețeta de preparare a sarmalelor din frunze de vița de vie cu semințe de dovleac, orez și praz a fost transmisa din generație în generație în toate gospodariile din localitațile de munte situate în actualul Geoparc "Platoul Mehedinți", potrivit Agerpres.
…Citeste articolul mai departe pe evz.ro…
Sursa articol: evz.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum se prepara adevaratele sarmale turcești. Ingredientele care fac diferența pentru un gust divin
16:00, 24.04.2024 - Sarmalele turcești sunt cu adevarat delicioase și puțin diferite de cele romanești. Totuși, din cand in cand, merita sa incercam și cate o rețeta mai diferita. Aceste sarmale, denumite dolman, is au originea in Imperiul Otoman și se prepara in frunze de vița de vie. Ele pot fi gatite in sos de roșii…
Rețeta de post a bunicii. Cum sa faci mancare din prune uscate
06:05, 12.04.2024 - Rețeta de post a bunicii. Cum sa faci mancare din prune uscate. O rețeta de post care cu ani in urma era des intalnita este cea pentru mancarea din prune uscate. Deși pentru mulți prunele uscate pot parea o gustare, adevarul este ca ele pot fi integrate intr-o rețeta și pot aduce un rezultat uimitor.…
Cat polueaza un baton de ciocolata? Daca raportezi la o factura de intreținere, te iei cu mainile de cap
18:30, 02.04.2024 - Un studiu realiaat la Universitatea din Edinburgh in 2019 a estimat ca un baton de ciocolata cu lapte echivaleaza cu 200 de grame de dioxid de carbon, in timp ce un baton de ciocolata neagra provoaca 300 de grame. Aceasta inseamna ca, in comparație cu o gustare mai sanatoasa, cum ar fi, de exemplu,…
Cat polueaza un baton de ciocolata? Daca raportezi la o factura de intreținere, te iei cu mainile de cap
15:21, 01.04.2024 - Un studiu realiaat la Universitatea din Edinburgh in 2019 a estimat ca un baton de ciocolata cu lapte echivaleaza cu 200 de grame de dioxid de carbon, in timp ce un baton de ciocolata neagra provoaca 300 de grame. Aceasta inseamna ca, in comparație cu o gustare mai sanatoasa, cum ar fi, de exemplu,…
Semnele care indica lipsa de magneziu
00:11, 19.03.2024 - Exista anumite semne care pot indica o posibila lipsa de magneziu in organism. Acestea includ: * Crampe musculare: crampele musculare neobișnuite, in special in zona gambelor, pot fi un semn al deficitului de magneziu; * Oboseala și slabiciune: lipsa de energie și oboseala persistenta pot fi asociate…
Top 5 produse anti-imbatranire de la Viorica pentru o piele tanara și stralucitoare
15:30, 15.03.2024 - Intr-o lume dominata de frumusețe și tinerețe, sa știi cum sa-ți fructifici anii și sa-ți pastrezi pielea stralucitoare este esențial. Daca și tu iți dorești sa te bucuri de un ten tanar și radiant, este esențial sa incluzi in rutina de ingrijire a pielii produse anti-age, special concepute pentru a…
‘Este absolut de neinteles de ce nu a putut sa se abtina ministrul de la comentarii’
09:55, 09.03.2024 - Fostul ministru UDMR al Mediului, Tanczos Barna, a declarat sambata ca este de neințeles de ce, in ultimele zile, ministrul de Finante a facut comentarii cu privire la procesul Roșia Montana și a dat de ințeles ca Romania va pierde procesul pe care in cele din urma l-a caștigat, conform Agerpres. Afirmațiile…
Secretul croaților pentru cele mai bune sarmale. Ingredientele surpriza pe care le folosesc in preparat
14:10, 29.02.2024 - Gospodinele din Croația pregatesc sarmale intr-un mod cu totul deosebit. Sigur nu știai trucul pus in aplicare de acestea pentru a da savoare preparatului. Lamaia, scorțișoara și alunele sunt ingrediente ce trebuie neaparat folosite, daca vrei sa te bucuri de sarmale cu totul speciale. Sarmalele nu…
se inchide automat in 30 secunde
