Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

Bucatăria lumii. Plăcinta de “căpriţă”

Publicat:

Scormonesc prin cartile de bucate dupa o placinta de primavara... Caut si iar caut, pana ce, din raft, cade... o caseta cu inregistrarea unei povesti vechi. Si a unei retete la fel de vechi. Imi place povestea, imi place reteta. Insa, dupa ce termin de scris, va trebui sa trag o fuga in campie, la malul unui paraias, sa caut ingredientul atat de special de care am nevoie!

Daca ar fi sa ne luam dupa reactiile pe care le-au avut interlocutorii nostri auzind vorbindu-se despre “placinta de caprita”, intr-un al celor mai bune mancaruri din campie ar trebui sa consideram coptura asta…

Citeste articolul mai departe pe jurnalul.ro…  

Sursa articol: jurnalul.ro


Stiri pe aceeasi tema

Gropile de pe strazile din Alexandria fac victime / Maini rupte și vizite nedorite, dar obligatorii, la Urgențe

16:15, 18.04.2024 - Eveniment Gropile de pe strazile din Alexandria fac victime / Maini rupte și vizite nedorite, dar obligatorii, la Urgențe aprilie 18, 2024 15:10 De cand cu “marea reconstrucție” ce nu se mai termina in municipiul Alexandria, numarul pietonilor care se accidenteaza și ajung in Unitatea de Primiri…

Ghisman. Rețeta de placinta dobrogeana cu iaurt. Desert foarte popular, care se prepara din ingrediente simple

18:30, 02.04.2024 - Se spune ca acest desert se prepara in ritul paparudelor, divinitați invocate pentru a aduce ploaia. La origini, rețeta se prepara cu corasla, primul lapte de vaca, muls imediat dupa fatare. Aceste este un lapte foarte gras, care prin fierbere se coaguleaza in mici bulgarași. Dar cum corasla nu este…

Ghisman. Rețeta de placinta dobrogeana cu iaurt. Desert foarte popular, care se prepara din ingrediente simple

18:00, 02.04.2024 - Se spune ca acest desert se prepara in ritul paparudelor, divinitați invocate pentru a aduce ploaia. La origini, rețeta se prepara cu corasla, primul lapte de vaca, muls imediat dupa fatare. Aceste este un lapte foarte gras, care prin fierbere se coaguleaza in mici bulgarași. Dar cum corasla nu este…

Paradisul palmierilor la Mehedinți. Edilul s-a inspirat din vacanțele exotice

23:15, 28.03.2024 - O localitate din județul Mehedinți, situata pe malul Dunarii, langa Drobeta-Turnu-Severin, a devenit paradisul palmierilor plantați pe marginea drumului, neasfaltat, de altfel. Satul uitat de lume de la Dunare s-a transformat intr-un adevarat paradis al palmierilor, pentru ca nu mai puțin de 150 de…

Basescu: „Rusia poate ocupa, dar nu poate pastra Transnistria”. Ce spune fostul președinte despre planurile lui Putin

11:36, 06.03.2024 - Fostul președinte Traian Basescu a susținut in cadrul unei emisiuni la Digi24 ca Rusia poate ocupa peste noapte Transnistria, insa nu o poate menține. Astfel ca obiectivul Federației Ruse este sa ajunga la gurile Dunarii. Atunci va putea lua și Transnistria și Republica Moldova.

Irina Vlah catre Maia Sandu, dupa ce a primit raspuns de la Președinție pe „neutralitate” la referendum: Nu e corect sa tratați astfel cetațenii

14:25, 27.02.2024 - Fondatoarea Platformei „Pentru Moldova”, Irina Vlah a primit un raspuns de la Președinție privind includerea, la referendumul din toamna, a unei intrebari suplimentare privind neutralitatea țarii. Raspunsul a fost negativ la solicitarea Irinei Vlah, iar responsabilii fac trimitere la Constituție. „Ma…

Cat de des este in regula sa mananci oua și cum influențeaza colesterolul

21:50, 19.02.2024 -  Valoarea Nutriționala a OualorOuale sunt bogate in nutrienți esențiali, inclusiv proteine de inalta calitate, vitaminele A, D, E, K, B2, B6, B12, și minerale precum fierul, zincul și seleniul. De asemenea, conțin colina, importanta pentru funcția cerebrala și sanatatea ficatului. Ouale sunt, de asemenea,…

Raspunsul lui Marcel Ciolacu, intrebat de ce s-au blocat in coaliție discutiile despre comasare

16:10, 13.02.2024 - „Dumneavoastra cand ati mers pe strada v-a intrebat cineva de comasare? Pe  mine nu m-a intrebat nimeni”, a spus premierul și președintele PSD, Marcel Ciolacu, marți, 13 februarie.Dupa participarea la Adunarea Generala a Asociației Comunelor din Romania, Marcel Ciolacu a fost intrebat de jurnaliști…


Ce parere ai despre aceasta stire?