Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

09:05, 10.05.2023

Scurtă istorie a celui mai celebru sos italian - Ragù alla Bolognese (P)

Pastele servite cu sos Bolognese, cunoscute în italiana sub numele de ragù bolognese, se numara printre cele mai populare mâncaruri din lume. Cel putin din anii 1930, dar mai ales dupa perioada de dupa cel de-al…




14:45, 15.04.2023

Scandalul „Carbonara”. De unde provin faimoasele paste

Dintre toate bucătăriile din lume, este foarte posibil ca mâncarea italiană să fie cea mai iubită. Este o bucătărie cunoscută pentru preparatele sale distinctive, cum ar fi pastele primăvara, lasagna, pizza și…




14:55, 16.06.2017

Salată de dovlecei, reţetă apetisantă de vară

Ingrediente 2 dovlecei de culoare verde (450 g în total), tăiaţi felii subţiri2 dovlecei galbeni (450 g în total), tăiaţi felii subţirisare grunjoasăpiper negru măcinat60 ml ulei de măsline2 linguri zeamă de lămâie½…




23:53, 11.11.2016

Cum să realizezi un platou cu brânzeturi perfect

Gandeste dincolo de branza de vaca Alege branzeturi fabricate din diferite tipuri de lapte: vaca, oaie, capra. Textura conteaza Moale, semimoale, tare, alege branza de diferite texturi, pentru ca platoul sa aiba…




13:30, 19.05.2015

Ești vegetarian? Uite ce fructe, legume și preparate sunt de evitat, pentru că au... CARNE

Crezi că bananele, curmalele sau supa miso reprezintă mâncarea perfectă pentru vegetarieni. Ei bine nu este așa. Multe dintre fructe, cereale, bere sau chiar curmale, despre care se spune că nu ar conține carne,…