Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

22:40, 07.12.2023

Turist clujean uimit cât costă un Kurtos kalacs la Timișoara. Cozonacul Secuiesc e mult mai ieftin ca la Cluj

Un turist clujean care a ajuns la Timișoara a constatat că orașul Capitală Culturală Europeană este mai ieftin decât Clujul de cinci stele. ”Kurtos la Timișoara e cu 10 lei mai ieftin, uneori 15 lei mai ieftin,…




12:00, 02.12.2023

Cât costă un kurtos kalacs la Târgul de Crăciun ‘Laminor Winter Wonderland’. Au fost cozi imense în București

Cu ocazia sărbătorilor de iarnă, în România au fost deschise mai multe târguri de Crăciun, care mai de care mai interesante. Printre cele care au atras atenția oamenilor se numără și noul târg din sectorul 3 al…




19:21, 10.09.2023

VIDEO: Radu Sîrbu, cugireanul de la New York. Cum a ajuns un român să fie cel mai bun producător de kürtös kalács din SUA

VIDEO: Radu Sîrbu, cugireanul de la New York. Cum a ajuns un român să fie cel mai bun producător de kürtös kalács din SUA Cum își faci o afacere de succes în America, de la zero, cum se vede de peste ocean evoluția…




19:00, 07.07.2023

Turist clujean în Budapesta, șocat de prețul mic al unui kurtos kalacs: ”Au ce învăța de la noi: lăcomia!” - FOTO

Un turist clujean a ajuns la Budapesta, într-un city break, iar acolo a fost surprinsă să dea peste cozonacul secuiesc la un preț normal.”9 lei un Kurtos în capitala Ungariei și îl poți mânca la doi pași, cu un…




13:05, 16.03.2023

Târg de primăvară cu baclava şi kurtos kalacs

Vine, vine primăvara la Câmpulung tot ca anul trecut, cu un târg neaplicat locurilor! Va fi târgul primăverii cu baclava și kurtos kalacs plus încălțăminte, iar Ioan Alungulesei va da recital. Că tot critica Elena…




20:05, 14.02.2021

VIDEO Digi FM: Interviu cu Radu Sîrbu, cugireanul care a reinventat kürtös kalács-ul în Queens Night Market din New York

Radu Sîrbu, cugireanul care a dus aroma şi gustul colacului cu nucă, din inima Transilvaniei, la cea mai importantă piață de mâncare tradițională din Queens Night Market, la New York, a fost invitat în direct la…




10:15, 26.12.2020

Povestea unui român din Cugir care a cucerit New York-ul cu o rețetă de kürtös kalács, moștenită de la bunica sa

Un român din Cugir, județul Alba, a reușit să construiască o afacere de succes la New York, cu un produs de patiserie tradiţional în Transilvania. Radu Sîrbu a dus aroma şi gustul colacului cu nucă, din inima Transilvaniei,…




15:16, 05.09.2018

Kurtos kalacs, bere ungureasca, Charlie si Demjen Ferenc la Zilele Culturale Maghiare din Timisoara

La Timișoara va avea loc cea de-a treia ediție a Zilelor Culturale Maghiare. Va fi muzică de toate felurile în centrul urbei, va fi teatru pentru copii, veți putea gusta tot felul de preparate ungurești -de la…




09:59, 14.03.2017

Cum prepari kürtős kalács acasă

De ce ai nevoie pentru kürtős kalács 500 g făină ¾ cub drojdie proaspătă 250 ml lapte cald zahăr, după gust 1 praf de sare 3 ouă 50 g unt rom, după gust Află cum se prepară kürtős kalács pe clickpoftabuna.ro!




22:54, 20.10.2016

I-am fãcut kurtos kalacs si i-am trimis acasã

HC Vaslui – HC Odorhei 31-26 (14-15) CEI 16 FANTASTICI…Meci fenomenal fãcut asearã de HC Vaslui în compania lui HC Odorhei. Sub privirile primarului Vasile Pavãl si ale noului prefect al judetului, Bogdan Isabel,…




04:08, 28.06.2016

Cum să pregăteşti kurtos kalacs la cuptor, în propria bucătărie, fără instrumente speciale

Kurtos kalacs, cozonacul secuiesc, este un preparat cu o vechime de secole. Conform legendelor, primul kurtos a fost făcut pe vreamea când ungurii şi secuii erau cotropiţi de tătari.  Fiind asediaţi în biserici,…




21:17, 15.03.2016

Kürtős kalács, colac românesc. România cere recunoaşterea europeană a produsului emblematic pentru secuime, dar „lansat” de o româncă din Transilvania…

România vrea să obţină recunoaşterea Comisiei Europene drept Indicație Geografică Protejată (IGP) pentru Kürtős kalács. Potrivit ministrului Agriculturii, Achim Irimescu, produsul emblematic pentru secuime este…




15:53, 15.03.2016

Romania vrea sa obtina recunoasterea CE pentru kurtos kalacs, produs romanesc atestat din 1784

Romania vrea sa obtina recunoasterea Comisiei Europene drept Indicatie Geografica Protejata pentru kurtos kalacs, care este un produs atestat pentru prima data in Transilvania, in anul 1784, a declarat, marti,…




12:53, 15.03.2016

România vrea să integreze kurtos kalacs la UE cu denumirea de Indicaţie Geografică Protejată

România vrea să obţină recunoaşterea Comisiei Europene drept Indicaţie Geografică Protejată pentru kurtos kalacs, care este un produs atestat pentru prima dată în Transilvania, în anul 1784, a declarat, marţi,…




12:52, 15.03.2016

România vrea să înregistreze kurtos kalacs la UE cu denumirea de Indicație Geografică Protejată

România vrea să obțină recunoașterea Comisiei Europene drept Indicație Geografică Protejată pentru kurtos kalacs, care este un produs atestat pentru prima dată în Transilvania, în anul 1784, a declarat, marți,…




23:03, 15.02.2016

Când foamea de „Kürtős kalács” te face penibil

Atraşi de miasmele cozonacului secuiesc, greu încercaţii de foame siamezi din jurul  Primarului au dat buzna în faţa tejghelei  producătorului. Şi nu oricum, ci înarmaţi cu un aparat de fotografiat pe care culmea,…




09:38, 04.01.2016

Ungaria, lovitură pentru România la Bruxelles

România dispută cu Ungaria kurtos kalacs. Țara noastră a anunțat că vrea să înregistreze produsul la Uniunea Europeană, însă Ungaria i-a luat fața și a făcut deja demersurile la Bruxelles. Ministrul…




08:53, 04.12.2015

Ungaria a înregistrat cozonacul "kurtos kalacs" ca produs tradiţional

O comisie de patrimoniu din Ungaria a decis unanim să declare cozonacul "kurtos kalacs" ca fiind tradiţional unguresc, potrivit România TV. "Kurtos kalacs este un simbol al identității maghiare în Transilvania,…




14:03, 04.10.2015

PRODUS ÎN BISTRIȚA-NĂSĂUD: Cel mai de succes Kürtős kalács este produs de o familie de unguri din Reteag, după o rețetă a bunicii, veche din 1840

Kürtős kalács – dulcele preferat al participanților la fiecare eveniment din județ. Puțini știu însă că în Bistrița-Năsăud cei mai căutați cozonaci pe tulnic – făcuți de Zoltan Daroczi din Reteag - au în spate…




11:29, 24.07.2015

DULCEGĂRII Alba: Hornoaie, un fel de kurtos-kalacs, ca la Cetatea de Baltă

Gospodinele din Cetatea de Baltă, o localitate din Podișul Târnavelor, sunt specialiste în prepararea unui desert delicios, intitulat hornoaie, asemănător oarecum cu kurtos-kalacs, având dimensiuni însă ceva mai…




08:42, 16.08.2014

Băile Calacea, locul care face MIRACOLE pentru sănătate. Cum vă puteți petrece un weekend relaxant cu bani puțini FOTO

Una dintre cele mai vechi aşezări ale judeţului Timiş, atestată încă din 1356 sub denumirea de Kalocha şi care reapare pe harta generalului Florimund de Mercy sub numele de Kalacs, este satul Călacea, care aparţine…




15:51, 25.08.2013

Kurtos kalacsi, porturi traditionale, portelanuri si armuri, la Zilele Culturale Maghiare

Amalgam de produse, de la specialitati de carnati si branzeturi la porturi traditionale, portelanuri si numeroase antichitati, la standurile amplasate pe strada Mihail Kogalniceanu in cadrul Zilelor Culturale Maghiare.




14:52, 05.04.2013

RAPORT DE ȚARĂ. Kürtős kalács și pâinea cu cartofi, simbolurile culinare ale Covasnei

Făina sănătoasă frământată cu dragoste - acesta este secretul care face din pâinea dulceagă cu gust bogat de cartofi o delicatesă apreciată şi de cei mai pretenţioşi gurmanzi. La reţeta perfectă nu ajung decât…




14:22, 12.03.2013

Cum văd meşteşugarii clujeni scandalul din Secuime: născocesc un nou fel de mâncare din „kurtos kalacs“ unguresc şi mici româneşti

Breasla Meşteşugarilor din Transilvania va lansa joi, 14 martie, la un târg festiv, un nou produs gastronomic care îmbină „kurtos kalacs“ unguresc şi mititeii româneşti. Preşedintele breslei, Molnár Attila, spune…




17:30, 16.11.2011

O româncă i-a înnebunit pe americanii din New York cu ... Kurtos kalacs

Colacul ungersc face furori la New Yrk, datorită unei românce. Americanii au rămas încântaţi după ce au gustat Kurtos kalac-ul făcut de Anna Kozma. Atât de încântaţi încât femeii i s-a dus vestea în rândul criticilor…




01:05, 14.11.2011

Kurtos kalacs, vedetă în New York Times

Celebrul colac unguresc (kurtos kalacs) preparat de patroana de origine română a unei cafenele din cartierul newyorkez Queens este vedeta ediţiei de vineri a blogului The New York Times dedicat gastronomiei şi…




22:00, 12.11.2011

Kurtos kalacsul preparat de o româncă, vedetă în New York Times

Un dulce transilvănean face senzaţie în America. Celebrul colac secuiesc, kurtos, şi-a făcut intrarea într-o rubrică prestigioasă a publicaţiei New York Times, iar delicioasa cocă şi mâinile româncei care o pregăteşte…




14:48, 07.06.2011

Kurtos kalacs, langosi, ciorba de burta, mici si bere...in tinutul secuizat

Personal, sunt revoltat! Sunt revoltat pentru ca tot efortul liderilor maghiari de a-i spala pe creier pe “secui” este ignorat chiar de catre publicul tinta, “secuii” din “tinutul secuizat”. Exista asadar lucruri…




08:05, 19.05.2011

Braşov: Localnicii din Ozun vor să facă un kurtos kalacs uriaş

Desertul este preparat după reţete tradiţionale, numai de ei ştiute. Oamenii vor să prepare, cu ocazia Zilelor localităţii, care se vor desfăşura la sfârşitul acestei săptămâni, un colac secuiesc de 15 metri lungime.