Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

18:01, 08.04.2024

Cum preparau bunicile noastre găluştele pentru supă. Ingredientul care le făcea gustoase şi pufoase, nu se mai foloseşte acum

Un răsfăț nu doar pentru papilele gustative, dar și pentru suflet, preparatul cu care ne încântau bunicile și mamele noastre și pe care parcă nu reușim să îl facem exact ca ele, oricât ne-am strădui. De ce? Poate…




15:05, 28.01.2024

Secretul găluștelor pufoase. Ce trebuie să pui în ele ca să nu se sfărâme la fiert

Dacă vrem să pregătim 3 porții de găluște, vom avea nevoie de doar un singur ou, 2 linguri de ulei, 3 linguri de griș, cât și puțină sare. Deși pare o rețetă extrem de simplă, găluștele sunt mult mai greu de pregătit…




16:25, 14.12.2023

Ingredientul pe care să-l adaugi în găluște pentru a fi pufoase. Trucul simplu pentru toate gospodinele

Supa de pui este una dintre cele mai consumate preparate din țară și este prezentă în mod frecvent pe mesele românilor. Găluștele îi conferă un gust delicios, iar pentru a le prepara perfect, ai nevoie de un ingredient…




21:01, 08.12.2023

Ce trebuie să adaugi în găluște pentru a le face pufoase, fragede și delicioase. Trucul care face diferența

Găluștele sunt delicioase, dar uneori pot reprezenta o adevărată provocare pentru gospodinele care doresc să obțină un rezultat pufos și delicios. Și totuși, sunt și cele care știu că bicarbonatul de sodiu este…




09:45, 14.11.2023

Când trebuie să pui găluștele în supă. Ce greșeală să nu faci pentru a avea preparatul perfect

Supa cu găluște este una dintre cele mai preparate rețete de către bucătărese. Acest preparat se numără printre rețetele tradiționale pe care orice gospodină știe să le prepare. Iată când se adaugă găluștele în…




21:55, 05.11.2023

Secretul găluștelor perfecte. Ce trebuie să pui în ele ca să nu se sfărâme în oală

Supa de găină fără găluște este ca mâncarea fără sare. Deși ai putea spune că pot fi preparate ușor, chiar și o gospodină iscusită poate da greș cu găluștele, întrucât ele pot ieși prea tari sau se pot dezintegra…




10:25, 24.10.2023

Uită de găluştele din griş! Reţeta de care te vei îndrăgosti pe loc: se fac din pâine şi sunt delicioase

Găluștele de griș nu mai sunt o noutate pentru nimeni, pentru că orice gospodină știe să le pregătească și orice persoană a mâncat măcar o dată. Puțini au auzit, însă, de găluștele care se fac din pâine. Sunt delicioase…




15:36, 08.10.2023

Ingredientul de 1 leu care face găluștele pufoase și le ajută să nu se spargă. Nu mai dai greș atunci când faci supă

Moi, aerate, aromate, sunt un adevărat deliciu, un răsfăț pentru papilele gustative ce ne aduce aminte de copilărie. Cu toate astea, puține gospodine au curajul să le facă, nu sunt tocmai simplu de „nimerit”. Cu…




00:40, 01.10.2023

Ce să pui în amestecul găluștelor pentru cea mai bună supă. Vei mai cere o porție

Supa de găluște este un preparat foarte îndrăgit, dar nu oricine știe să o pregătească. Deși pare simplu de făcut, un preparat banal, găluștele nu se fac deloc ușor. Dacă respecți anumite sfaturi, vei evita să…




12:05, 23.09.2023

Cum faci găluşte perfecte fără bicarbonat, ulei sau amoniac. Aşa procedau bunicile noastre

Odată cu venirea toamnei, foarte multe gospodine prepară celebra supa de găluște. Însă, o bună parte dintre acestea întâmpină dificulttăți în prepararea acesteia. Găluștele impun cele mai mari dicultăți. Din fericire,…




18:00, 08.09.2023

Ce sunt pierogi şi cum se prepară

Pierogi, pelmeni, vereniki sau dumplings sunt denumiri diferite, din mai multe limbi, date aceluiași tip de preparat culinar. În limba română li se mai spune și colțunași și pot fi preparați în numeroase feluri…




15:05, 04.09.2023

Cum să prepari cele mai bune găluște cu prune. Rețeta pe care o folosesc bunicile noastre de 50 de ani

Găluștele cu prune sunt un desert tradițional, apreciat în multe bucătării din întreaga lume pentru gustul lor dulce și aromat. Se potrivesc perfect pentru zilele reci de toamnă sau iarnă, când simțim nevoia de…




16:00, 23.06.2023

Găluște cu căpșuni, desertul delicios, simplu și rapid de preparat

Iată o rețetă simplă și delicioasă pentru găluște cu căpșuni:Ingrediente:250 g căpșuni proaspete200 g făină2 ouă100 ml lapte50 g zahăr1 lingură uleiUn praf de sareInstrucțiuni:Spală și curăță căpșunile. Taie-le…




12:00, 22.06.2023

Cum se fac găluștele din făină. Secretul ca să iasă moi și pufoase, nu vei da greș niciodată cu această rețetă

Găluștele din făină se folosesc în diverse mâncăruri sărate, precum tocănițe, supe, gulaș, dar și pentru preparate dulci. Sunt extrem de fragede, moi și pufoase. În plus, modul lor de preparare este unul simplu…




16:20, 20.05.2023

Cum se pun găluştele în supă, de fapt. Greşeala făcută de toate gospodinele, de asta nu ies ca la restaurant

Este un preparat ce le aduce multora aminte de copilărie, un răsfăț culinar pe care ni-l ofereau mamele și bunicile. Cu toate că vorbim despre o rețetă veche de supă, nu este deloc simplu de executat, mulți se…




12:00, 04.05.2023

Câte minute trebuie să fierbi găluștele, de fapt. Secretul celor mai iscusiți bucătari pentru a ieși moi

Nici ție nu îți ies găluștele pentru supă perfecte? Playtech Știri îți prezintă secretele celor mai experimentați bucătari pentru acest fel de mâncare. Află în rândurile de mai jos câte minute trebuie să lași găluștele…




17:30, 21.01.2023

Când să adaugi găluștele în supă pentru cel mai bun gust. Așa vor fi foarte pufoase

Atunci când te pregătești să prepari cele mai gustoase găluște, marii chefi bucătari îți dezvăluie câteva dintre cele mai tari secrete ale lor, ciorbița de găluște fiind una dintre mâncărurile preferate ale românilor,…




18:50, 29.10.2022

Secretul găluștelor aurii și pufoase. Ingredientul banal care trebuie adăugat în oală

Vrei să știi care este secretul bunicilor pentru găluște aurii și pufoase? Mulți români consideră că supa de pui sau vită cu găluște este una dintre mâncărurile care aduc aminte de copilărie. Din păcate, astăzi,…




10:15, 25.10.2022

De ce să fierbi găluștele separat de supă, de fapt. Puține gospodine știau acest truc

Pentru foarte multe persoane, supa de găluște reprezintă gustul copilăriei, motiv pentru care rețeta este extrem de căutată de către români. Doar cele mai iscusite dintre gospodine pot reda gustul incredibil al…




15:25, 27.09.2022

Trucul secret pentru găluștele pufoase. Nu vor mai ieși niciodată tari, ce trebuie să faci

Dacă ești fan al găluștelor, atunci rețeta asta este pentru tine. În perioada mai rece a anului, gospodinele se îndreaptă către preparatele culinare bogate în calorii, în ton cu temperaturile scăzute și atmosfera…




20:35, 22.09.2022

Cum să faci găluștele de griș pufoase. Ingredientul care face diferența

Găluștele sunt pe lista preparatelor preferate de mulți români, mai ales cele băgate în supe. Acestea se pot prepara în multe feluri, fie din cartofi, fie din griș, în funcție de rolul pentru care au fost realizate.…




17:45, 11.07.2022

De ce se întăresc găluștele de griș. Trucuri ca să faci cele mai pufoase găluște

Cu toții ne dorim ca atunci când facem supă sau papricaș, găluștele să iasă delicioase, moi și pufoase. Ei bine, de multe ori nu am reușit să obținem așa găluște, iar noi vă sărim în ajutor cu câteva trucuri ca…




11:26, 06.06.2022

Secretul găluștelor galbene de la supă. Ce trebuie să pui în apă, trucul genial al bucătarilor

Puse în supă, găluștele nu sunt doar sănătoase, ci și foarte gustoase, dacă sunt preparate ca în cărțile de bucate. Acest fel de mâncare este cunoscut în toată Europa, dar puține gospodine știu să le facă. Așadar,…




22:20, 19.05.2022

Secretul găluștelor care nu se desfac. Trucul banal pe care trebuie să-l încerci

Majoritatea gospodinelor știu cum se prepară celebrele găluște pentru ciorbă. Dar, uneori, din varii motive, nu ies așa cum ar trebuie. Toate gospodinele care-și doresc un preparat perfect. Dar, nu vă speriați.…




10:50, 16.04.2022

Cum trebuie să faci mămăliga pentru a nu avea cocoloaşe. Trucul la care apelează bucătarii la restaurant

1. Mamaliga nu mai face cocoloase daca inainte de a pune malaiul la fiert il stropiti cu apa rece.2. Sfecla pentru salata isi pastreaza vie culoarea rosie daca inainte de a o pune la fiert o spalati bine in apa…




21:45, 08.01.2022

Secretul găluștelor pentru supă. Ingredientele nu au legătură, detaliul pe care trebuie să-l aplici

Atunci când pregătești cele mai gustoase găluște, trebuie să fii atent la detaliile rețetei. În anotimpul rece, o mâncare caldă face minuni pentru suflet, spun bătrânii. Supa de găluște este unul dintre preparatele…




11:05, 25.12.2021

Găluştele cu păsat, sarmalele şi răciturile de porc – nelipsite din meniul de Crăciun la Hodac şi Ibăneşti

Gospodinele de pe Valea Gurghiului, în special cele din comunele Hodac şi Ibăneşti, spun că în meniul din ziua de Crăciun există o serie de preparate obligatorii şi că, pe lângă tradiţionalele sarmale, făcute din…




15:01, 01.11.2021

Cum trebuie să faci mămăliga pentru a nu avea cocoloașe. Trucul pe care doar gospodinele de la sat îl știu

1. Mamaliga nu mai face cocoloase daca inainte de a pune malaiul la fiert il stropiti cu apa rece.2. Sfecla pentru salata isi pastreaza vie culoarea rosie daca inainte de a o pune la fiert o spalati bine in apa…




15:26, 04.10.2021

Găluștele cu prune, un desert de toamnă cu originea în Imperiul Austro-Ungar

Găluștele cu prune (secuii și maghiarii le spun gomboți, austriecii și nemții, knedle) sunt un desert răspândit în Europa Centrală și de Est, cu originea în Imperiul Austro-Ungar, notează Muzeul Național al Țăranului…




15:41, 23.07.2021

Truc genial pentru găluşte pufoase. Ce trebuie să faci cu lingura înainte de a le pune la fiert

Găluștele sunt preferate de români în multe feluri. Acestea pot fi dulci, dar și sărate. Cum trebuie să le prepari fără să se sfărâme și ce trebuie să faci cu lingura înainte să le pui la fiert? Gospodinele și…