Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

15:06, 30.12.2020

Marii dispăruți români ai anului 2020: Draga Olteanu Matei, Paul Goma, Carmen Galin, Vladimir Găitan, ÎPS Pimen sau Dan Andrei Aldea

Într-un an cumplit, marcat de pandemia de coronavirus, în care doar în România s-au înregistrat peste 600.000 de îmbolnăviri și peste 15.000 de decese asociate, ne-au părăsit și personalități ale teatrului și filmului…




12:01, 25.12.2020

La MASA DE CRACIUN nu lipsesc produsele traditionale dupa retete vechi de sute de ani. Festin cu CALTABOS MUNTENESC DE PORC

HO HO HO a venit iar Craciunul! Si daca tot am scapat de postul aferent acestei sarbatori, ne-am hotarat sa va deschidem apetitul cu produse traditionale romanesti. Dupa o perioada in care ne-am curatat corpul…




09:35, 21.12.2020

„Porcăriile“ românilor: cum se prepară caltaboşul, toba, lebărul şi sângeretele

Chiar dacă astăzi cei mai mulţi preferă să le cumpere din magazine sau de la producători, nu cu mult imp în urmă aceste preparate se făceau aproape în orice gospodărie. Fiecare are un specific şi o reţetă în funcţie…




14:25, 15.12.2020

Secretul bucatelor tradiționale de Crăciun. Cum faci cârnații, caltaboșii, toba și slănina de porc corect

Sărbătoarea Nașterii Domnului Iisus Hristos reprezintă pentru români un prilej de mare bucurie. După postul Crăciunului, dezlegarea la mâncarea numită generic ”de dulce” aduce după sine multiple obiceiuri și un…




09:56, 12.12.2020

AGIL v-a pregătit bunătăţi pentru Sărbători!

ADVERTORIAL. Pachetele Start, Gurmand şi Premium sunt la preţuri promoţionale. Toţi cărăşenii care le vor, pot merge să le comande la magazinele AGIL! A doua zi le primiţi proaspete! Savuraţi gustul tradiţional…




12:46, 11.12.2020

Rețetă caltaboși molvodenești. Ce ingrediente îl fac special și unic în România

Caltaboșii sunt niște cărnați preparați de regulă la tăierea porcului, din măruntaiele acestuia fierte și tocate. Compoziția lor diferă de la o zonă la alta, putând să conțină orez și bucățele de slănină. Una dintre…




08:57, 16.03.2020

Cazul Sorina Pintea! Ciudățeniile unui flagrant marca DNA

Săptâmâna trecută a apărut în spațiul public o statistică privind numărul de achitări pronunțate de instanțele de judecată în dosarele instrumentate de către DNA. Cifra este una halucinantă, 52 la sută este procentul…




13:06, 16.02.2020

Memoriile lui Decebal Traian Remeş: Băsescu mi-a spus, printre dinţi: «Tizule, să nu mă calci pe bătături!». Băsescu voia să facă cu PNL ce făcuse cu…

Decebal Traian Remeş, fost ministru de Finanţe şi al Agriculturii, a povestit, într-un interviu acordat jurnalistului Robert Veress, câteva episoade tensionate cu fostul preşedinte Traian Băsescu petrecute în timpul…




19:53, 14.02.2020

Fostul ministru Decebal Traian Remeş a murit acasă, după o grea spitalizare

Decebal Traian Remeș, a murit, vineri seara, după o internare la Spitalului Județean Baia Mare, unde a fost internat. Remeș  a fost de două ori ministru, al Finanțelor și al Agriculturii și a fost condamnat la…




19:08, 14.02.2020

BREAKING NEWS: Decebal Traian Remeş a murit. Fostul ministru avea 70 de ani

Decebal Traian Remeş fusese internat în urmă cu o săptămână la Spitalul Judeţean de Urgenţă din Baia Mare. Vineri după-amiază, fostul ministru a fost răpus de cancer, scrie vasiledale.ro. Decebal Traian Remeș s-a…




18:49, 14.01.2020

Viorica Dăncilă a dat din casă! Cum i s-a schimbat viața de când nu mai este premier și președinte al PSD. „Am făcut sarmale, caltaboși și chiar cârnați”

Viorica Dăncilă a dezvăluit că viața i s-a schimbat mult de când nu mai este premier și președintele PSD. Are mai mult timp pentru viața personală, iar de sărbători a pregătit produse tradiționale pentru familie.




18:15, 14.01.2020

Viorica Dăncilă, după ce a pierdut şefia PSD: "Este o schimbare majoră, am făcut sarmale, caltaboşi, chiar cârnaţi am făcut"

Viorica Dăncilă a evitat, însă, să spună dacă își mai dorește să ajungă vreodată premier sau președinte de partid. „Nu contează ce-mi doresc eu, contează ce-și doresc oamenii și acest lucru se poate face prin vot.…




17:42, 14.01.2020

Dăncilă, după ieşirea din politica mare: E mai puţină presiune. Am făcut de sărbători sarmale, caltaboşi, chiar şi cârnaţi

Fostul premier Viorica Dăncilă a vorbit despre activitatea ei după ce a fost demisă din funcţia de şef al Guvernului şi s-a retras din fruntea PSD. Dăncilă a povestit că de aceste sărbători a avut timp să gătească…




14:57, 08.01.2020

Oana Lis s-a îngrășat de sărbători. Câte kilograme cântărește, de fapt, soția fostului edil al Capitalei

Oana Lis a pierdut lupta cu kilogramele și nu are de gând să facă prea multe sacrificii pentru a scăpa de ele. Soția fostului edil al Capitalei le-a mărturisit fanilor că s-a îngrășat 5 kilograme și s-a filmat…




12:58, 05.01.2020

Câți caltaboși a primit Nicolae Robu foloase necuvenite?

Nici n-au apucat piftiile să tremure de două ori pe masa de sărbători că primarul Nicolae Robu a și fost chemat la DNA pentru a i se aduce la cunoștiință că a fost trimis în judecată în dosarul caselor naționalizate,…




16:04, 04.01.2020

Oana Lis, la sală după Sărbători: "Am venit să dau jos porcul de pe mine" VIDEO

Oana Lis spune că mesele de Sărbători au fost încărcate de produse tradiționale. "Sunt romanca si ca tot romanul, am nacat porc. Oricum este mult mai sanatos decat puiul. Nu am gatit, dar prietenii mei au avut…




11:37, 24.12.2019

Cârnați, tobă, caltaboș: atenție la calitatea și compoziția produselor pe care le cumpărați din supermarket

În această perioadă, când marile magazine abundă în oferte cu produse din carne de porc, preparate, semipreparate și sortimente dintre cele mai diverse ale produselor specifice Sărbătorilor, este necesar să manifestăm…




21:57, 22.12.2019

Cârnaţii, toba, lebărul şi caltaboşul aduc beneficii incredibile organismului! Ce preparate tradiționale sănătoase poți găti de Crăciun

Produsele de sezon pot fi delicioase, dar trebuie consumate cu grijă. Dacă suntem cumpătaţi, medicii spun că putem avea parte de mai multe beneficii. Atenţie, însă, la produsele afumate! Ele nu sunt tocmai sănătoase,…




17:53, 22.12.2019

Avertismentul medicilor! NU mai mâncați SARMALE și CALTABOȘ dacă suferiți de această afecțiune

Unele persoane considera carnea de porc o alternativa sanatoasa la carnea de vita, insa specialistii avertizeaza ca aceasta optiune culinara solicita precautii speciale: carnea  tocată de porc poate dauna starii…




09:55, 21.12.2019

Cum se fierbe caltaboșul? Rețete de Crăciun

Caltaboş REŢETĂ. Caltabosul este o specialitate preparata din maruntaie de porc. Spre deosebire de lebar, caltabosul contine si diferite maruntaie si orez, iar retetele difera de la o regiune a tarii la alta. Secretul…




04:33, 20.12.2019

Cele mai căutate preparate tradiţionale de Crăciun ale moldovenilor. Cum se pregătesc toba, chişca sau caltaboşii

Tăierea porcului înainte de Crăciun şi folosirea cărnii pentru pregătirea bucatelor este o tradiţie străveche. Preparatele din carne de porc de pe masa de Crăciun fac parte din tradiţia culinară a poporului român.




18:47, 19.12.2019

Lebăr şi caltaboş cu prune uscate şi zeamă de portocale, reţetele maestrului  Mircea Dinescu

Mircea Dinescu, maestru al cuvintelor şi un iscusit bucătar, prepară de Crăciun lebăr şi caltaboş după reţete proprii. Printre ingredientele surpiză se numără prunele uscate şi zeama de portocale.




14:21, 18.12.2019

Adio caltaboși, sărmaluțe, piftie și șorici? Care vedete nu vor nici măcar să audă de porc

Românii care abia așteaptă să taie porcul de Ignat (20 decembrie) se pare că sunt din ce în ce mai puțini. Se spune că tradiţia sacrificării porcilor de Crăciun se pierde în România. Că tot mai puțini români mănâncă…




19:49, 08.12.2019

Copilăria de odinoară, la vremea Ignatului

Mă dădeam eu mare, cândva, pe la colegi și prieteni cum că – vezi Doamne – „gata cu carnea!”, gata cu “ororile” gastronomice! Caltaboşul, sângeretele şi chişca, ciolanul afumat, “unghiile” toba, cârnaţii: Adio!…




20:02, 07.12.2019

Dinspre Ardeal miroase deja ademenitor a cârnați, caltaboș și tobă: Un măcelar din Alba s-a apucat deja de preparat bunătățile de Crăciun

Ziarul Unirea Dinspre Ardeal miroase deja ademenitor a cârnați, caltaboș și tobă: Un măcelar din Alba s-a apucat deja de preparat bunătățile de Crăciun Dinspre Ardeal miroase deja ademenitor a cârnați, caltaboș…




09:54, 29.11.2019

Recomandarea săptămânii: De unde putem cumpăra cei mai buni caltaboși sau cârnați pentru Crăciun

În preajma sărbătorilor de iarnă avem foarte multe oferte de preparate mai mult sau mai puțin tradiționale, pe care ar trebui să le verificăm foarte bine, înainte de a alege. Sunt producători foarte...




12:22, 20.08.2019

Şase produse tradiţionale din carne de porc realizate de un producător din zona Bucureştiului, atestate de Ministerul Agriculturii

Produsele atestate sunt: caltaboş ţărănesc meşteşugari de gusturi, tobă ţărănească meşteşugari de gusturi, drob de casă meşteşugari de gusturi, cârnaţi măcelăreşti meşteşugari de gusturi, cârnaţi ţărăneşti meşteşugari…




11:40, 20.08.2019

Alte şase produse din zona Bucureştiului devin tradiţionale

Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a acordat unui producător din Bucureşti încă şase atestate pentru produse tradiţionale în cursul săptămânii trecute.  Astfel, acesta a primit atestat pentru şase produse…




16:29, 26.12.2018

VIDEO | Ce a pățit un copil care a vrut să-l filmeze pe Moș Crăciun: „Cred că știți despre ce e vorba!”

Un băiețel a montat o cameră ascunsă pentru a-l filma pe Moș Crăciun și a arăta tuturor că el într-adevăr există. Din nefericire, camera nu l-a surprins pe îndrăgitul personaj, ci pe câinele său, care și-a făcut…




11:28, 26.12.2018

Patru polițiști deghizați în supereroi au dus cadouri de Crăciun copiilor internați la Spitalul din Oradea

Gest deosebit făcut de Crăciun de patru polițiști din Oradea. Agenții au îmbrăcat costume de supereroi și au mers, încărcați cu daruri, la copiii internați la Spitalul Municipal din oraș. Anunțul referitor la acțiunea…