Taierea porcului intr-o gospodarie din Banat
Publicat:La Jimbolia are loc, in cateva zile, sarbatoarea Ignatului, unde macelarii și bucatarii gatesc diferite produse din carne de porc. Puteți merge acolo sa vedeți cum se face și sa gustați. Pana atunci insa, va oferim un preambul: cum se taie porcul la Comloșu Mare, in curtea unui gospodar.
Toata activitatea incepe de dimineața. Cazanul e deja pe foc, porcul este asomat, iar țuica fiarta clocotește deja in ibric. Dupa ce porcul a fost „adormit” incepe taierea lui și parlirea, cu paie, deși, exista ca metoda de rezerva și butelia cu gaz și arzator.
Și in gospodaria din Comloșu Mare…
Citeste articolul mai departe pe caon.ro…
Sursa articol: caon.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum s-a vazut, din China, turneul European al Președintelui Xi. China la zi
07:05, 17.05.2024 - In materialul de astazi „China la zi” va prezentam traducerea unui articol publicat de CCTV13, care releva opiniile experților chinezi cu privire la turneul european efectuat de președintele chinez Xi Jinping in perioada 5-10 mai 2024, in Franța, Serbia, Ungaria.
Pas inainte pentru deschiderea unui nou punct de trecere a frontierei intre Romania și Ungaria
14:46, 18.04.2024 - Guvernele Romaniei și Ungariei au inceput acum mai bine de un an consultarile informale, la nivel de experți, pentru deschiderea unui punct de frontiera in zona Beba Veche (județul Timiș). Astazi, Guvernul Romaniei, prin Ministerul Transporturilor, a facut un pas inainte spre realizarea acestui deziderat:…
Competitie internationala de prestigiu rezervata juniorilor de la tenis de masa, in weekend la Dumbravita
20:05, 02.04.2024 - Sala Polivalenta din comuna Dumbravița din județul Timiș va gazdui, in acest sfarșit de saptamana, a IV-a ediție a turneului internațional de tenis de masa „Dumbravița Championships Trophy”. La evenimentul sportiv de inalta ținuta vor participa sportivi de la cluburi de prestigiu din Italia, Austria,…
Morile de apa ale Banatului, prezentate in expoziție la Budapesta și Szeged
11:10, 09.03.2024 - Proiectul celor de la asociația Acasa in Banat, de prezentare a morilor de apa din aceasta zona, de la Rudaria, din Banatul de Munte sau chiar cele mari, din județul Timiș, ajung in expoziție in Ungaria, intr-un efort de a atrage atenția asupra patrimoniului mulinologic extraordinar de bogat din Banat.…
Știri Constanta: Parteneriatul Cumpana Verde debuteaza cu activitati de plantare puieti de copaci la Cumpana (FOTO+VIDEO)
15:15, 07.03.2024 - Parteneriatul "Cumpana Verde" ce are ca scop educatia pentru mediu si realizarea unei paduri in curtea scolii, incheiat intre Asociatia ldquo;Padurea Copiilor", Primaria comunei Cumpana si Liceul Tehnologic "Nicolae Dumitrescu" Cumpana, a debutat in aceasta saptamana, cu ocazia Saptamanii Verzi 4 8…
1 martie, data la care vor incepe lucrarile pe bucata lipsa de pe A1
20:41, 18.02.2024 - Ministrul Transporturilor, Sorin Grindeanu, a confirmat ca lucrarile la secțiunea tunelurilor a Autostrazii Lugoj – Deva (A1) vor incepe in martie, conform planului stabilit. Contractul pentru aceasta secțiune a fost atribuit companiei UMB, in parteneriat cu un constructor din Bosnia. Grindeanu…
Polo-ul romanesc se intoarce dupa 12 ani de așteptare
18:10, 17.02.2024 - Naționala masculina de polo a Romaniei va participa la Jocurile Olimpice din Paris in 2024, beneficiind de o oportunitate neașteptata dupa retragerea echipei din Africa de Sud, potrivit sport.ro. Acest eveniment marcheaza intoarcerea Romaniei pe scena olimpica dupa o absența de 12 ani, ultima apariție…
„Acasa in Banat”, campanie de strangere de fonduri pentru acțiuni de reabilitare
08:15, 17.02.2024 - Asociația „Acasa in Banat” a inițiat in urma cu șase ani un program prin care iși propune sa ajute familii aflate in dificultate din zona Banatului, asigurandu-le un spațiu decent și sigur de locuit, avand in vedere ca sute de familii din județele Timiș și Caraș-Severin locuiesc in prezent in condiții…
se inchide automat in 30 secunde
