Reţete vechi de 100 de ani Trufe şi Macaroane în zeamă de carne
Publicat:Curața-le de coaje (scoate-o cat poți de subțire). Daca trufele vor fi pline de pamant, le pui mai intai in apa, le lași catva și apoi le schimbi apa și le freci cu o perie. Le speli in mai multe ape. Se pot curața și usca de pamant fara a le pune in apa, și le speli pe urma.
Dupa ce le-ai curațat pielița cu un cuțitaș, le pui intr'o cratița cu zeama de carne, sa fie acoperite, le pui sare, piper multicel, puțin unt; pune totul pe foc iute, și acoperi cratița. Dupa 20 minute scoți trufele, le ștergi, le așezi pe un taler intr' un șervet și le dai la masa.
…
Citeste articolul mai departe pe monitorulvn.ro…
Sursa articol: monitorulvn.ro
Stiri pe aceeasi tema
Deliciile gratarului de 1 Mai. Retete pentru o petrecere reusita
13:45, 27.04.2024 - Cu sosurile aromate, mirosul imbietor al carnii gatite la gratar si atmosfera de sarbatoare, gratarul de 1 Mai este o traditie placuta pentru multi.Iata cateva retete delicioase pentru a aduce un plus de savoare petrecerii tale de 1 Mai:1. Pulpe de Pui Marinate cu Miere si MustarIngrediente: Pulpe de…
Musaca de post, 5 rețete delicioase. Nu mai ramane nimic in farfurie, sunt savuroase
17:15, 04.04.2024 - Cu toate ca e post, inca poți manca preparate delicioase care sa nu conțina carne, oua sau produse lactate. Poți face musaca de post foarte simplu, mai ales ca exista o mulțime de variante care nu conțin carne. Daca totuși ți-e pofta de acel gust de carne, poți sa folosești un inlocuitor vegan care…
Retete cu organe de porc, vita, miel, pasare
09:05, 04.04.2024 - Una dintre cele mai consumate mancaruri tradiționale de la noi este tochitura cu organe. O mancare in care se adauga organe de pasare ori animal pentru un gust cu adevarat delicios. Mai jos iți prezentam ce rețete de organe poți incerca și tu acasa.Daca iți place sa consumi rinichi de porc, ficat de…
Rețeta de masline pane. Cum faci masline pane umplute cu branza
09:05, 28.03.2024 - Maslinele pane au o textura crocanta și pot fi gustarea ideala sau preparatul perfect de la aperitiv, pentru toți membri familiei. Iata cum faci acasa masline pane.Pentru a pregati masline pane, poți alege orice tip de masline, in funcție de preferințe, singura condiție este sa fie fara samburi. Pentru…
Retete de creme pentru prajituri
10:05, 27.03.2024 - Crema dulce, crema ușor sarata sau crema aromata, fiecare dintre acestea sunt ingredientul vedeta al oricarei rețete de prajituri. Mai jos iți spunem ce rețete de creme pentru prajituri poți face acasa.Prajiturile cu crema la interior sunt printre cele mai consumate deserturi. Nu sunt deloc greu de…
Fara batai de cap! 7 metode simple pentru a curața rapid și eficient rosturile din bucatarie și baie
23:55, 15.03.2024 - Cu toate acestea, murdaria și mucegaiul se pot acumula pe chit, facand suprafața murdara și mai puțin aspectuoasa. Din fericire, exista cateva tehnici simple pentru a rezolva aceasta problema.Cum sa cureți rosturile din bucatarie și baie. 7 metode simpleOțetPe langa uciderea bacteriilor, acidul acetic…
Top 3 retete simple de post care te fac sa uiti de carne. Nici nu iti vei da seama ca sunt vegane
10:20, 08.03.2024 - Top 3 retete simple de post care te fac sa uiti complet de carne. Daca ați decis sa țineți post sau sa renunțați definitiv la produsele de origine animala, puteți opta pentru o alimentație vegana. Sa gatiți rețete de post nu este dificil deloc, mai ales ca exista mulțime de variante de inlocuire a carnii. Aceste…
Retete de pui chinezesc
09:05, 07.03.2024 - Mancarea chinezeasca se poate gati foarte ușor acasa, iar la baza stau cateva ingrediente simple și arome care sa completeze gustul perfect al preparatului. Iata care sunt cele mai iubite rețete de pui chinezesc.Iți recomandam cele mai gustoase și ușor de pregatit rețete de pui chinezesc. Arome specifice…
se inchide automat in 30 secunde
