REŢETA ZILEI: Iepure cu sos de sardele, reţetă de la 1847
Publicat:Era, probabil, profesoara de pension in Bucurestiul miezului de ev XIX. Si avea sa fie autoarea primei culegeri de retete "cu masurile Tarii Rumanesti". Cartea, din care am extras azi o reteta, avea subtitlul: "coprinde 190 ratete de bucate, prajituri, creme, spume, jalatine, inghetate, si cum se pastreaza, lucruri de iarna toate alese si incercate de o prietena a tuturor femeilor celor casnice". Cu ea se face inceputul.
Dar sa aflam și rețeta promisa (așa cum era ea consemnata la anul 1847)
„Dupa ce ai scos iepurelui cojocul, lai despintecat și l-ai grijit; oparește-l cu…
Citeste articolul mai departe pe rtv.net…
Sursa articol: rtv.net
Stiri pe aceeasi tema
RETETA ZILEI: Frigarui din ficat de gaina in slanina afumata
19:50, 09.05.2024 - Mod de preparare: Slanina afumata se taie panglici. Ficatul de gaina se inveleste cu panglicile din slanina afumata si se imbraca pe betisoare sau ace pentru frigarui. Se frige pe reteaua de gratar la foc mediu timp de 5 minute pe fiecare parte. Mujdeiul se serveste separat. Ingrediente: • 800 g ficat…
Poșta Romana: Pana la sfarșitul zilei, ne vom apropia de procentul maxim de livrare a pensiilor
16:10, 03.05.2024 - Pensiile au fost distribuite, pana la acest moment, intr-un procent covarșitor, iar pana la sfarșitul zilei de vineri, estimam ca ne vom apropia de procentul maxim de livrare, anunța CN Poșta Romana.
Horoscopul zilei de 30 aprilie 2024. Peștii petrec timp cu persoana iubita. Afla ce se intampla cu zodia ta
02:50, 29.04.2024 - Horoscopul zilei de 30 aprilie 2024 spune ca nativii din zodia Peștilor au mai mult timp pentru a sta cu persoanele iubite. Astrele arata ca urmeaza o perioada benefica pentru acești nativi. Se anunța o zi cu multe reușite pentru zodiile care iși doresc o schimbare.
Dupa valul de frig, praful saharian ajunge din nou in Romania. Cand si unde va putea fi observat, anunt important de la ANM
10:50, 23.04.2024 - O noua alerta meteorologica! O masa de aer cu praf saharian va traversa din nou țara noastra, dupa ce temperaturile au scazut drastic. Depunerile de praf vor putea fi observate in cursul zilei de marți, 23 aprilie, dar și in prima parte a zilei de miercuri, 24 aprilie 2024. Praful saharian va pune iar…
Numarul bolnavilor de hemofilie in Republica Moldova, in creștere
14:30, 18.04.2024 - In Republica Moldova, sub supravegherea medicilor sint 50 copii și 170 de maturi care sufera de hemofilie. Datele au fost facute publice de Ministerul Sanatații in contextul marcarii Zilei mondiale a hemofiliei, noteaza Noi.md. Potrivit MS, evenimentul are scopul de a informa și sensibiliza opinia publica…
Exista pacate care se transmit din generație in generație? Ce spune, de fapt, Biblia. Raspunsul care contrazice tot ce știam pana acum
17:21, 16.04.2024 - Vom analiza impreuna cateva raționamente pro și contra ale preceptului ca pacatele se transmit de la strabuni la urmași.In scrierea „Sfaturi și indemnuri”, gasim ideea propagata de Arsenie Boca, supranumit Sfantul Ardealului. Acesta a spus care sunt cele trei pacate ce se transmit mai departe, pana…
Horoscopul zilei de 15 aprilie: Zodia care va avea oportunitați in plan profesional
06:25, 15.04.2024 - Astazi, cerul iți aduce o serie de provocari și oportunitați, iar modul in care le gestionezi va influența evoluția ta in diverse aspecte ale vieții. Este un moment potrivit pentru a te conecta cu intuiția ta și a acționa in conformitate cu valorile și obiectivele tale. Fii deschis la schimbare și pregatit…
Andreea Balan, urare emoționanta de ziua lui Petrișor Ruge, cu ocazia zilei de naștere. Dansatorul implinește 37 de ani: ”Suntem nedesparțiți ” / VIDEO
21:15, 09.04.2024 - Andreea Balan și Petrișor Ruge au o relație apropiata de aproape doua decenii. Cei doi formeaza o echipa de peste 17 ani și reușesc sa se ințeleaga dintr-o singura privire. De-a lungul anilor, au creat show-uri incendiare și nu se vor opri aici. Pentru a marca ziua de naștere a dansatorului, cantareța…
se inchide automat in 30 secunde
