Rețeta de gogoși muntenești a lui Radu Anton Roman
Publicat:Rețeta lui Radu Anton Roman de gogoși este una munteneasca, speciala, dupa cum spune chiar el: “Gogoșile muntenești bat drumul intre rustrele scovergi din Ardeal și preanobilul cozonac de Moldova, fara sa-și gaseasca loc potrivit”. Ingrediente: • o jumatate de kilogram de faina • 3 oua • 3 linguri de zahar • doua linguri de […] Articolul Rețeta de gogoși muntenești a lui Radu Anton Roman apare prima data in AM Press .
Citeste articolul mai departe pe ampress.ro…
Sursa articol: ampress.ro
Stiri pe aceeasi tema
Are Eminescu origini in Salaj?
12:10, 13.05.2024 - Greu de raspuns la o astfel de intrebare, dar jurnalistul Cristian Tudor Popescu a declarat la o conferința de presa susținuta in cadrul targului de cArte „Alba” Transilvania ca marele poet Mihai Eminescu ar avea origini transilvanene. CTP a precizat ca „familia lui, bunicii lui paterni au fugit, s-au…
Alerta meteo imediata. Cod Galben in mai multe județe. Iata lista localitaților afectate de ceața
08:51, 07.04.2024 - Administrația Naționala de Meteorologie avertizeaza ca este ceața in numeroase localitați din Moldova, Ardeal și Doborogea. Specialiștii spun ca este ceața care determina scaderea vizibilitații sub 200 m, izolat sub 50 m. Ei au emis avertizari cod galben
Ce fel de faina sa folosești ca sa-ți iasa gogoșile pufoase. Trucul de aur al gospodinelor din Ardeal pentru un gust desavarșit
00:00, 28.03.2024 - Cum faci cele mai bune gogoși, exact ca ale ardelencelor. Se spune ca ele cunosc secretul acestui preparat, pentru a ieși moale, pufos, exact ca la carte. Ce faina trebuie sa folosești la aluat, astfel incat gogoșile sa semene cu un burete. Cele mai bune gogoși ardelenești Gogoșile sunt unul dintre…
Cea mai gustoasa zacusca. Ce trebuie sa faci cu legumele inainte de a le cali: trucul lui Radu Anton Roman
14:20, 22.03.2024 - Zacusca este un preparat extrem de indragit in bucataria romaneasca. El se pregatește toamna, de obicei, insa este la mare cautare și in perioadele de post de peste an.In cartea sa ”Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti”, Radu Anton Roman a explicat, pas cu pas, modul de preparare al zacuscai.Ingrediente…
Mancare de urzici frecate cu malai. Urzici muntenești
11:16, 21.03.2024 - Rețeta urzicilor preparate in acest mod face parte dintre rețetele vechi, transmise din generație in generație, in zona de sud a țarii. Cine a copilarit la bunici in Muntenia și Oltenia, cu siguranța este familiarizat cu o astfel de mancare. Mancarea se servește cu mamaliga, chiar daca are in conținutul…
Ce trebuie sa pui in gogoși, ca sa iasa pufoase ca la patiserie. Secretul pe care doar gospodinele iscusite il știu
13:50, 14.03.2024 - Nu este necesar sa fii un cofetar experimentat pentru a le realiza, lista de mai jos conținand tot ceea ce ai nevoie. Gogoșile facute in casa sunt pur și simplu perfecte și aceste rețete vor deveni o parte din repertoriul de dulciuri al familiei. Ingrediente simple, pe care le gasești in orice camara,…
Cea mai simpla rețeta de mucenici fierți muntenești: ingredientul folosit de Radu Anton Roman - gustul copilariei
16:21, 08.03.2024 - Mucenici muntenesti (fierti)Ingrediente:125 ml ulei1 lingurita de sare500 ml apa1 kg de faina sau cat primeste uleiul si apaSirop: 1 ceasca de miez de nuca macinat3 linguri de zahar1 lingurita scortisoarazahar vanilatcoaja rasa de la o lamaieMod de preparare:Se incalzeste putin apa, se cerne faina pe…
Cea mai simpla rețeta de mucenici fierți muntenești: ingredientul folosit de Radu Anton Roman - gustul copilariei
10:50, 07.03.2024 - Mucenici muntenesti (fierti)Ingrediente:125 ml ulei1 lingurita de sare500 ml apa1 kg de faina sau cat primeste uleiul si apaSirop: 1 ceasca de miez de nuca macinat3 linguri de zahar1 lingurita scortisoarazahar vanilatcoaja rasa de la o lamaieMod de preparare:Se incalzeste putin apa, se cerne faina pe…
se inchide automat in 30 secunde
