Profesor român de Gastronomie Moleculară şi Biotehnologii alimentare: Cum se explică misterele din bucătărie
Publicat:Știați ca broccoli conține mai multe proteine decat o friptura? Exista multe studii in acest sens, dar iata ca Dan C. Vodnar – profesor de Gastronomie Moleculara si Biotehnologii alimentare vorbește intr-un mod special despre acest lucru și nu numai. Deoarece profesorul este preocupat intr-un fel revoluționar de tot ceea ce inseamna alimentație. Consumul de legume verzi prezinta numeroase avantaje nutriționale. Broccoli conține o cantitate mat mare de proteine decat o friptura de vita, potrivit profesorului roman. „Iata calculul: 100g carne de vita are aproximativ 250 kcal și conține aproximativ…
Citeste articolul mai departe pe puterea.ro…
Sursa articol: puterea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Student din Timișoara, laureat al concursului „Alexandru Farcaș Voice Competition”
14:40, 25.03.2024 - Studentul Alexandru Ticula, care urmeaza cursurile Facultații de Muzica și Teatru, din cadrul Universitații de Vest din Timișoara, este laureat al prestigiosului concurs „Alexandru Farcaș Voice Competition”. In cadrul ediției naționale a concursului, care s-a desfașurat in colaborare cu Academia Naționala…
A murit Nicolae Manolescu. Uniunea Scriitorilor: „Cultura romana sufera o grea, ireparabila pierdere”
09:55, 24.03.2024 - Criticul literar Nicolae Manolescu, președinte al Uniunii Scriitorilor , a murit sambata, a scris pe Facebook, Mircea Mihaeș, un apropiat al omului de cultura. Nicolae Manolescu avea 84 de ani și fusese internat la Spitalul Elias. „S-a stins din viața Nicolae Manolescu, cel mai important critic și istoric…
Un medic din Cluj plecat in Irlanda și-a prezentat fluturașul de salariu. Comparativ a prezentat cat caștiga in Romania
14:30, 20.03.2024 - Medicul Paul Oarga a plecat din Romania in Irlanda in 2023. El a fost medic rezident pe secția ATI și paramedic la SMURD Cluj-Napoca, dar a ales Irlanda pentru a munci și pentru a-și continua studiile. Medicul Oarga a spus ca irlandezii l-au primit ca frații. ”Aici nu te simți dat la o parte. Desigur,…
Copacii de pe fosta platforma Carbochim, relocați in pepiniera IULIUS pentru a fi parte din viitorul proiect mixed-use
11:45, 08.03.2024 - Peste 120 de arbori maturi de pe fosta platforma Carbochim din Piața 1 Mai au intrat intr-un amplu proces de relocare la inceputul acestui an. Primii 74 de copaci dintre aceștia au fost deja transplantați in pepiniera IULIUS, gazduita de Stațiunea de Cercetare Horticola a Universitații de Științe Agricole…
Femeia in uniforma de poliție: Sa protejezi viața necuvantatoarelor o nobila misiune (FOTO)
08:25, 07.03.2024 - Ori de cate ori vad un animal care nu este bine ingrijit sau maltratat, maramureșenii au pe cine sa sune. Numarul mare de sesizari cu care se confrunta polițiștii de la Biroul pentru Protecția Animalelor releva faptul ca maramureșenii sunt iubitori de animale. Cu siguranța vor fi interesați de ce au…
Cornel Catoi caștiga un nou mandat de rector al USAMV Cluj. „Avem siguranta continuarii proiectelor fara imixtiuni din afara”
22:16, 01.02.2024 - Cornel Catoi, actualul rector al Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) din Cluj-Napoca, a obținut un nou mandat in urma unei competiții stranse. Catoi a caștigat cu 53% din voturi, in timp ce contracandidatul sau, Leon Muntean, a obținut 47%. Numarul voturilor a fost in favoarea…
„SMART-dialoguri” la Colegiul Național „Horea Cloșca și Crișan” din Alba Iulia
09:30, 31.01.2024 - Sub titlul „SMART – dialoguri”, in data de 5 februarie 2024, de la ora 11:00, elevii Colegiului Național „Horea, Cloșca și Crișan” din Alba Iulia vor avea prilejul sa dialogheze in cadrul unui eveniment organizat de instituția gazda, Consiliul Județean Alba și Biblioteca Județeana „Lucian Blaga” Alba,…
se inchide automat in 30 secunde
