(P) Borșul este pentru ciorbă ce-i cafeaua pentru vorbă!
Publicat:Chiar daca ni se pare ca ciorba este invenția noastra, a romanilor, lucrurile nu stau de fapt așa. Faptul ca avem ciorba radauțeana sau borșul lipovenesc din pește, ciorba de potroace sau cea de fasole cu afumatura, asta nu inseamna ca la noi s-a inventat acest preparat. In realitate, ciorba (ca și supa) s-a nascut odata cu… gatitul. Ca numai la noi exista ciorba de burta – de exemplu – sau ciorba ardeleneasca cu perișoare, este pentru ca, de-a lungul vremii, rețetele de ciorbe au fost adaptate la specificul regiunilor in care ele se pregatesc, in funcție de ingredientele existente dar și de preferințele…
Citeste articolul mai departe pe unica.ro…
Sursa articol: unica.ro
Stiri pe aceeasi tema
Fermierii arunca tone de legume in timp ce samsarii din piețe vand marfa cu 200% mai scumpa. „De trei zile arunc”
13:05, 20.04.2024 - Ceapa verde a ajuns sa fie cosita și aruncata la gunoi, arata fermierii suparați care au postat imaginile cu dezastrul din gradini pe rețelele sociale. Dar sunt zeci de tone de legume care sunt distruse și aruncate pe camp, dupa ce fermierii nu reușesc sa le mai vanda la piața de gros. Peste o suta…
Ciuca marturisește ca este gurmand, cultiva roșii in gradina și gatește ciorba de praz (video)
10:40, 29.03.2024 - Presedintele PNL, Nicolae Ciuca, a declarat joi seara, la Romania TV, ca ii place sa manance și ca foarte rar consuma carne, conform news.ro. „Imi place sa mananc, e si o chestiune genetica, nu provin dintr-o familie de oameni supli, dar intr-adevar imi place sa mananc”, a spus liderul Senatului.„Nu…
Nu mai fierbe ciorba asa. Detaliul care ii strica gustul, de asta iese mai buna la restaurant
00:00, 18.03.2024 - Ciorbele sunt nelipsite din frigiderele romanilor și sunt o mulțime de tipuri de ciorbe pe care le poți face: de la ciorba de perișoare, de legume, de pui, de fasole, pana la ciorbe mai complicate și mai grele precum cea radauțeana sau de burta. Dar sa faci o ciorba nu este chiar atat de simplu, […]…
Cum faci ciorba de burta ca la restaurant. Ingredientul folosit de bucatarii romani, secretul care da tot gustul
18:05, 16.03.2024 - Ciorba de burta este unul dintre cele mai gustoase preparate, dar nu orice gospodina știe sa il pregateasca exact ca la carte. Iata cea mai tare rețeta și cele mai bune trucuri, ce te vor ajuta sa faci o ciorba ca la restaurant. Ingredientul folosit de bucatarii romani, ce da un gust special. Ce oase…
Cand se pune smantana in ciorba, de fapt. Asa nu se va branzi si va da un gust special
11:35, 11.03.2024 - Ciorbele sunt preferatele romanilor, iar multe gospodine le prepara frecvent. Pentru a ieși la fel ca la restaurant, acestea țin cont de anumite trucuri. Spre exemplu, cand se pune smantana in ciorba, pentru ca rezultatul sa fie unul delicios și gustos. Cu siguranța nu știați acest lucru! Cand se adauga…
Cum sa faci pui ca la KFC, varianta sanatoasa. Are mult mai putine calorii, dar gustul e peste asteptari
22:50, 01.03.2024 - KFC este unul dintre cele mai iubite restaurante din lume, ale caror feluri de mancare sunt foarte apreciate. Totuși, este cunoscut ca mancarea de tip fast-food este periculoasa și ar trebui evitata, motiv pentru care au aparut și alternative. Rețeta de pui crispy sanatos Descopera cum poți recrea gustul…
Cum va rezolva Moldova problema deficitului de ceapa
18:45, 12.02.2024 - De la sfirșitul lunii ianuarie, prețul mediu angro al cepei pe piața moldoveneasca crește saptaminal cu aproximativ 7%. La sfirșitul celei de-a doua saptamini a lunii februarie, acesta a atins nivelul de 8 lei/kg (0,45 dolari/kg). Ceapa de calitate inalta se vinde cu 8,5 lei/kg (0,48 dolari/kg), in…
Alina Gorghiu, despre varianta de a candida la sefia CJ Arges: „Daca o sa-mi ceara partidul sa fac asta, sigur, n-am nicio problema”
16:51, 07.02.2024 - Conform unui document adoptat de conducerea Partidului Național Liberal, liderii filialelor județene ai acestei formatiuni politice vor fi obligați sa candideze, in funcție de situație, fie pentru postul de președinte al Consiliului Județean, fie pentru cel de primar de municipiu. De asemenea, candidații…
se inchide automat in 30 secunde
