Cum să-ţi faci afumătură cu ce ai prin bătătură. Top trei metode ieftine pentru a da un gust senzaţional cărnii şi peştelui
Publicat:Ultima moda (in fapt, reinventarea unei traditii milenare) in materie de „bucatareala” este ca tot omul sa-si faca afumatura lui, prin tot felul de metode mai mult sau mai putin traditionale, cu gandul de a renunta sa mai cumpere „carnurile injectate cu chimicale” din magazinele alimentare.
Teoria suna, fara indoiala, tentant, mai ales ca in majoritatea cazurilor avem de-a face cu un adevarat „artizanat”. Instalatiile de afumare sunt confectionate din ceea ce se gaseste prin curtea gospodarului, costurile fiind in esenta foarte mici.
Cat priveste calitatea slaninii, carnii…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
eRepatriere – Experiența și profesionalism in repatriere decedați
14:45, 10.05.2024 - Din inima Germaniei pana in cele mai indepartate colțuri ale Europei, eRepatriere este alaturi de familiile indurerate, oferind servicii de repatriere de inalta calitate de peste 10 ani. Serviciile se extind dincolo de granițele Germaniei și Marii Britanii, acoperind și alte țari europene precum Spania,…
Final de stagiu…Torino, Italia, aprilie 2024 pentru elevii de la Liceul Tehnologic „Mihai Busuioc” Pașcani
17:25, 09.05.2024 - Experiența celor 7 elevi de la specializarea Mecanic auto care au desfașurat stagiul de pregatire practica in Torino, Italia, pe o perioada de 3 saptamani a fost un real succes. Scopul acestei mobilitați a fost dezvoltarea cunoștințelor, abilitaților și atitudinilor profesionale și formarea competențelor…
Cursuri de formare in Florența, Italia, pentru cinci profesori de la Liceul Tehnologic Special Dej – FOTO
16:35, 15.04.2024 - In perioada 1-5 aprilie 2024, cinci cadre didactice de la Liceul Tehnologic Special Dej au participat la Cursul de formare ”A ințelege și a sprijini elevii cu Tulburari din Spectrul Autist și ADHD” (”Understanding and supporting students with ASD and ADHD”), curs furnizat de Europass Teacher Academy,…
Noi probleme la podul peste Dunare de la Braila: se face din nou asfaltare la nici un an de la inaugurare. Ce spune Grindeanu
13:35, 15.04.2024 - La noua luni de la inaugurarea cu fast a podului suspendat peste Dunare de la Braila, constructorul face a treia asfaltare, din cauza unor denivelari. Ministrul Transporturilor, Sorin Grindeanu, a admis ca „exista neconformitati”, iar pana nu vor fi indreptate de cei care au realizat lucrarea, autoritațile…
Ela Craciun a implinit astazi 42 de ani. Cum a surprins-o soțul ei departe de Romania. „Voi fi plecata”
11:35, 15.04.2024 - Implinirea varstei de 42 de ani a surprins-o pe Ela Craciun in cele mai romantice ipostaze, in decorul oferit de spectaculosul lac Como din Italia, acolo unde soțul ei a decis sa o surprinda cu o escapada romantica chiar de ziua ei.,,Anul acesta imi petrec ziua de naștere la Milano. Am un proiect cu…
Suedia si Italia il sustin pe Mark Rutte pentru șefia NATO. „Un lider intelept, cu o experienta solida”
17:15, 04.04.2024 - Suedia si Italia il sustin pe premierul olandez Mark Rutte ca viitor secretar general al NATO, potrivit agentiilor internationale de presa. Prim-ministrul suedez Ulf Kristersson a justificat decizia guvernului de la Stockholm declarand ca Mark Rutte „este un lider intelept, cu o experienta solida”.…
Alegerea cablurilor și aparatajului electric de tip ENEL sau Electrica, potrivit pentru instalatiile industriale.
10:15, 25.03.2024 - Intr-o lume in continua mișcare, unde nevoia de energie electrica este mai mare ca niciodata, alegerea soluțiilor optime pentru instalațiile electrice devine esențiala. Fie ca vorbim despre proiecte rezidențiale, comerciale sau industriale, calitatea și siguranța cablurilor și a aparatajului electric…
Antrenorii de la Atletico Bacau, oaspeții lui Cristii Chivu la Inter Milano
11:05, 13.03.2024 - Experiența de neuitat pentru antrenorii de la Atletico Bacau, Gabriel Varlan, Dragoș Vasilache și Eduard Chiruța. Aceștia s-au deplasat saptamana trecuta in Italia, acolo unde au luat parte la toate antrenamentele grupelor de juniori ale lui Internazionale Milano, de la U9 la U19. Zi de zi, cei trei…
se inchide automat in 30 secunde
