Cum faci cea mai bună ciorbă de cartofi şi afumătură. Ingredientul secret care o face mai gustoasă
Publicat:Este o ciorba care poate drege dupa o perioada a sarbatorilor in care s-a consumat alcool. In plus, are savoarea ei, fiind o ciorba gustoasa.
Bucatarul aradean Adrian Pop spune ca, pentru a prepara aceasta ciorba, avem nevoie de: un kilogram de cartofi, 300 de grame afumatura (scarita afumata), dar si cateva rondele de carnat afumat, o ceapa, un morcov mare, putina telina, o lingura de boia dulce, 200 de mililitri de suc de rosii, o jumatate de legatura de tarhon si o jumatate de legatura de patrunjel, 200 de mililitri de smantana lichida, sare si piper.
„Se pune afumatura…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
De la MasterChef, la EURO 2024! Cine e Andrei Voica, bucatarul echipei naționale de fotbal a Romaniei
10:40, 17.06.2024 - In urma cu noua ani, Andrei Voica reușea sa caștige show-ul MasterChef, de la PRO TV. Iar in 2021 ajungea la echipa naționala de fotbal a Romaniei! Fostul caștigator al emisiunii MasterChef de la PRO TV a fost adus la echipa naționala a Romaniei de Mirel Radoi, dupa ce Yalcin Cadar, cel care le-a fost…
Secretul celei mai bune ciorbe de vacuța cu legume. Ingredientul care ii da gustul bogat și intens
10:20, 06.06.2024 - Ciorba de vacuța este un preparat extrem de indragit, dar și sanatos - avand in vedere ca acest tip de carne are o mulțime de beneficii pentru sanatate - pe care majoritatea gospodinelor știu sa il pregateasca. Cum faci o ciorba de vacuța cu legume perfecta.Ingrediente- 600 grame de carne de vita…
Ingredientul secret care se pune la ciorba de fasole verde. Doar gospodinele pricepute știu acest truc
23:56, 05.06.2024 - Ingrediente necesare pentru o ciorba de fasole verdeInainte de a te apuca de ciorba, trebuie sa scoți din camara sau sa mergi la cumparaturi pentru a avea urmatoarele ingrediente:500 g fasole verde proaspata sau congelata3 cartofi medii2 cepe2 morcovi1 radacina de pastarnac (opțional)1 ardei gras (opțional)400…
Ciorba de dovlecii, vedeta verii: este racoritoare și te ajuta sa slabești
13:51, 05.06.2024 - Pentru ciorba de dovlecei ai nevoie de urmatoarele ingrediente:1 kg dovlecei2 morcovi1 pastarnac4 ardei rosii2 cepe mari1 legatura de leustean2 linguri de bors 4 l de apa50 ml uleisareUite cum prepari ciorba de dovlecei pas cu pas:Mai intai pregatim toate legumele. Morcovul si pastarnacul se dau pe…
Cat trebuie sa fiarba carnea de miel pentru ciorba. Așa iese frageda și gustoasa
13:20, 04.05.2024 - Mielul este nelipsit de pe masa romanilor de Paște, iar printre cele mai iubite preparate se numara chiar ciorba. Se potrivește perfect cu aceasta sarbatoare, insa nu orice gospodina știe sa o gateasca exact ca la carte. Cat trebuie sa fiarba, de fapt, bucațile de carne, astfel incat sa fie fragede.…
Ingredientul secret pentru o friptura de miel frageda și gustoasa/Se gasește in mai toate bucatariile
11:25, 30.04.2024 - Paștele se apropie tot mai mult, iar pregatirile au inceput deja, pentru mulți dintre romani, cel puțin la nivel de aprovizionare pentru masa de Sarbatori. De la sarmale, la cozonaci și pasca, mai toata lumea vrea sa aiba pe masa de Paște preparate gustoase și cat mai variate. Multe gospodine se gandesc…
Smantana de post pentru ciorba ca la manastire. Cum o prepara calugarii, iese extraordinara așa
13:05, 25.04.2024 - Ai nevoie de un singur ingredient de baza pentru a prepara smantana de post delicioasa, ca la manastire. Calugarii folosesc mereu aceste semințe pentru a prepara sosul pe care, de cele mai multe ori, il adauga in ciorbe sau supe. Gustul mancarurilor va fi desavarșit! Ingredientul deosebit pe care calugarii…
Ingredientul secret pentru o ciorba de fasole extrem de gustoasa. Ce trebuie sa pui pentru a avea un preparat ca la restaurant
16:20, 03.04.2024 - Ciorba de fasole este printre preparatele tradiționale preferate de romani. Chiar și in timpul postului se afla pe mesele acestora. Pentru o savoare deosebita este nevoie de un ingredient special.
se inchide automat in 30 secunde
