Când e bine să pui bicarbonat de sodiu și praf de copt în deserturi - Cum faci prăjituri pufoase: Secretul e foarte simplu
Publicat:In prajituri ai nevoie intotdeauna de agenti de crestere. In timpul coacerii, acestia produc dioxid de carbon ce va duce la cresterea preparatelor. Bicarbonatul si praful de copt sunt printre cei mai folositi agenti de crestere. Se folosesc in blaturi, aluaturi, biscuiți, impreuna sau numai bicarbonat sau numai praf de copt. Ca aspect, arata aproape la fel, dar sunt foarte diferite și nu se potrivesc unul in locul celuilalt. Astfel ca, daca in rețeta se cere folosirea prafului de copt NU se va pune bicarbonat de sodiu și viceversa.Rolul bicarbonatului de sodiu și al prafului de copt in deserturi…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Ce puneau bunicile in aluatul clatitelor de post ca sa iasa pufoase. Ingredientul secret pe care il foloseau
14:46, 14.04.2024 - O rețeta simpla, un desert delicios cu care ne putem rasfața papilele gustative. Afla, din randurile de mai jos, ce puneau bunicile in aluatul clatitelor de post ca sa iasa pufoase. Secretul succesului era un singur ingredient. Rețeta clatite de post In condițiile in care ouale, laptele și untul sunt…
Batrani fara casa și copii fara țara – doua filme documentare de excepție
15:05, 13.04.2024 - Am fost la mai multe filme prezentate in cadrul Festivalului Internațional de Film Documentar și Drepturile Omului One World Romania. Dar doua filme romanești m-au impresionat in mod special și poate pentru ca prezinta și chestioneaza teme majore și sensibile ale societații romanești: Vis. Viața (Imaginary…
Galuște de post ca la mama acasa. Secretul ca sa iasa pufoase, ce sa adaugi neaparat in compoziție
13:30, 10.04.2024 - Supa cu galuște este un preparat iubit de toata lumea, dar nu o poți face in perioada postului, pentru ca toate rețetele de galuște conțin ou. Totuși, exista o rețeta de galuște de post ca la mama acasa, delicioase și ușor de facut, numai bune pentru o supa de post pe care o poți consuma […] The post…
ATENȚIE! Au aparut viperele in Munții Calimani
13:10, 08.04.2024 - In Munții Calimani, in zona Bistricior, au inceput sa apara viperele – atrag atenția salvamontiștii bistrițeni. Turiștii sunt sfatuiți sa fie extrem de precauți atunci cand fac drumeții in aceasta zona. „Va informam ca in Munții Calimani, in zona Bistricior, au inceput sa apara viperele. Recomandam…
Cu ce sa amesteci oul batut pentru snitele. Asa vor iesi pufoase cu adevarat, uita de bicarbonat!
15:00, 29.03.2024 - Playtech Știri iți explica cum sa prepari șnițelul ca toata lumea de la masa sa fie mulțumita de rezultat. Nu mai folosi bicarbonat de sodiu pentru a unge preparatul. Ce ingredient sa pui in oul batut, de fapt Ce carne se folosește in rețeta tradiționala de șnițel Șnițelul este unul dintre cele mai…
Imagini cu Antonia in rochie de mireasa. Reacția fanilor a venit imediat dupa ce artista a facut totul public. „Vai, ce m-am distrat”
09:30, 23.03.2024 - Antonia și Alex Velea și-au luat prin surprindere fanii, dupa ce au publicat imagini cu ei in mire și mireasa. Momentul a fost filmat și face parte din videoclipul piesei lansate de Puya și artista. Ea a transmis și un mesaj, iar admiratorii i-au felicitat pentru idee.Antonia a lansat o noua melodie…
Prajitura din 4 ingrediente si fara cuptor. E reteta ideala pentru cand esti pe fuga
09:40, 03.03.2024 - Daca nu aveți un cuptor disponibil pentru a face un desert, trebuie sa știți ca exista și alte prajituri care se pot prepara fara coacere. Iata cum se face prajitura din 4 ingrediente si fara cuptor. Se face rapid și simplu! Prajitura din 4 ingrediente si fara cuptor Prajiturile sunt adorate de toata…
se inchide automat in 30 secunde
