Briosa cu carne de iepure a batut branza de laborator cu mucegai nobil, la Ecotrophelia
Publicat:Desi era clar favorita degustatorilor, o branza produsa cu culturi de bacterii culese din pestera Taga din Cluj, cunoscuta ani de zile pentru branza innobilata aici, nu a castigat si inimile juriului care a desemnat castigatorii concursului studentesc Ecotrophelia,organizat la Timișoara. Aici cea mai buna proba a fost considerata o briosa eco, umpluta cu carne de iepure si curcan. Facultatea de Tehnologii Alimentare din cadrul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara a Banatului a gazduit un inedit concurs studentesc, destinat prepararii de produse alimentare inovative. Muffin-uri…
Citeste articolul mai departe pe tion.ro…
Sursa articol: tion.ro
Stiri pe aceeasi tema
Dezvoltare a parteneriatului dintre Bosch Service Solutions și Facultatea de Economie și de Administrare a Afacerilor din Universitatea de Vest din Timișoara (UVT): eveniment de inaugurare a unui nou spațiu colaborativ dedicat studenților
09:40, 25.04.2024 - Facultatea de Economie și de Administrare a Afacerilor (FEAA) din cadrul Universitații de Vest din Timișoara (UVT) are placerea sa va invite la evenimentul de inaugurare a unui nou spațiu colaborativ dedicat studenților, amenajat in parteneriat cu Bosch Service Solutions. Evenimentul…
Retrospectiva din cinci decenii. Ion Isaila prezinta la Timișoara 70 de obiecte din colecția personala
15:40, 04.04.2024 - UVT ArtCenter și Facultatea de Arte și Design din cadrul Universitații de Vest din Timișoara va invita la expoziția SECOND LIFE semnata de Ion Isaila artist & collector. Artistul expune peste 70 de obiecte din colecția personala constituita in cinci decenii de activitate artistica internaționala.
Realizarea transferului tehnologic in vederea obținerii unor alimente functionale inovative imbogațite in compuși bioactivi – CTTU 2020
12:01, 29.03.2024 - Universitatea de Științe Agricole și Medicina Veterinara a Banatului ,,Regele Mihai I al Romaniei’’ din Timișoara anunța finalizarea proiectului ”Realizarea transferului tehnologic in vederea obținerii unor alimente functionale inovative imbogațite in compuși bioactivi – CTTU 2020” proiect numar SMIS…
Paine cu gust si proprietati de carne, ultima inventie brevetata la Galați
05:05, 13.03.2024 - Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM) a acordat Universitatii "Dunarea de Jos" din Galati brevet de inventie pentru o paine proteica, cu gust si proprietati de carne, proiect la care a lucrat un colectiv de cadre didactice de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor, noteaza Agerpres.…
Profesorii de la Universitatea „Dunarea de Jos” din Galati au inventat painea cu gust de carne. „Friptura nu se vede, dar se simte”
15:30, 12.03.2024 - Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM) a acordat Universitatii „Dunarea de Jos” din Galati brevet de inventie pentru o paine proteica, cu gust si proprietati de carne. Proiectul a fost pus in practica de mai multe cadre didactice de la Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor.
Aparat de anestezie veterinara, de ultima generație achiziționat la USV Iași
09:30, 05.03.2024 - Clinica de Chirurgie din cadrul Facultații de Medicina Veterinara a Universitații de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași (USV) a fost dotata cu un nou aparat de anestezie inhalatorie, echipat cu o interfața actualizata la tehnologia moderna. In prezent, dispozitivul este utilizat de catre…
Conferința UVT „Judecatorii Europei. Europa judecatorilor” ofera prilejul unei intalniri speciale cu profesoara Iulia Motoc, judecator ales la CPI
14:50, 20.02.2024 - Facultatea de Drept din cadrul Universitații de Vest din Timișoara (UVT) a inițiat anul trecut seria de conferințe „Judecatorii Europei. Europa judecatorilor”, in care la UVT sunt gazduite evenimente care ii au ca invitați pe unii dintre actualii sau foștii judecatori de la Curtea de Justiție a Uniunii…
Secretara Primariei Bistrița, Floare Gaftone, o maestra in arta ascunderii CV-ului
08:15, 12.02.2024 - Pentru fiecare dintre noi, CV-ul este obligatoriu atunci cand ne depunem candidatura pentru angajare, acesta fiind un act firesc, de minima decența. Din nefericire, acest lucru nu prea pare sa fie valabil pentru unii politicieni sau funcționari publici care sunt platiți din banii noștri. Pentru a fi…
se inchide automat in 30 secunde
