Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

17:20, 09.02.2022

De Valentine`s Day, îndrăgostiți-vă de ofertele restaurantelor din Iulius Town!

De Valentine`s Day, îndrăgostiți-vă de ofertele restaurantelor din Iulius Town! Meniuri personalizate, deserturi savuroase și atmosferă boemă în locațiile tale favorite. Hello there, lovers! Anul acesta, uită de…




10:58, 22.06.2017

Turnedo Rossini. Reţeta gătită de Bărbierul din Sevilla, cel mai bun muşchi de vită pe care l-ai mâncat vreodată

Pe notele „Bărbierului din Sevillia", vom scrie secretul rețetei: tăiem din mușchiul de vită întreg o parte cât podul palmei, de formă rotundă și groasă de două degete de bucătar căftănit, se împănează cu sare…




06:14, 09.02.2016

Cea mai delicioasă reţetă de muşchi de vită cu risotto, ca în Italia. Chef Mihai Cristian dezvăluie secretele preparatului „Turnedo Rossini şi Risotto“

“Într-o tigaie teflonată se topeşte untura de gâscă. Se dă crustă la muşchiul de vită pe toate părţile. După 5 minute se introduce la cuptor pentru 10-15 minute la 170 grade. Scoatem muşchiul de vită şi îl lăsăm…




15:03, 13.10.2015

Reţeta zilei: Turnedouri "Marele Voievod de Alba Iulia"

Cu 80 de ani în urmă, voind a-i face un dar Marelui Voievod de Alba Iulia, Alteța Sa Regală Principele Mihai - fost și viitor rege al României, în acel context istoric -. Strassman creează rețeta pe care o voi…




23:27, 12.10.2015

Rețeta zilei de marți. Turnedouri „Marele Voievod de Alba Iulia” (rețetă creată de bucătarul regal Iosif Strassman)

 Nu sunt deloc puține rețetele pe care bucătarii Casei Regale a României le-au creat pornind de la evenimentele istorice sau în onoarea prinților și a regilor, fie că e vorba despre neamțul Edner, care...




18:10, 14.12.2014

Reţeta săptămânii: Turnedou de vită

Ne oprim un stop din călătorie şi vă invităm în bucătărie. Se apropie cu paşi repezi sărbătorile de iarnă, când ştim cu toţii că porcul devine vedeta meselor îmbelşugate. Ei bine, tocmai de aceea, noi vă propunem…




12:34, 13.06.2013

450 de invitaţi la nunta lui Lucian Bute. Meniu cu brânzeturi italieneşti, turnedo de vită Rossini şi peşte de Dunăre

Bute e în febra pregătirilor şi se ocupă personal ca totul să fie în ordine. El aşteaptă la petrecere peste 450 de invitaţi, din ţară şi din străinătate, între care şi 16 membri ai staffului său de la Interbox,…




12:04, 13.06.2013

450 de invitaţi la nunta lui Lucian Bute. Meniu cu brânzeturi italiene, turnedo de vită Rossini şi peşte de Dunăre

Bute e în febra pregătirilor şi se ocupă personal ca totul să fie în ordine. El aşteaptă la petrecere peste 450 de invitaţi, din ţară şi din străinătate, între care şi 16 membri ai staffului său de la Interbox,…