Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

21:00, 11.11.2023

Carne din gospodăria proprie, brânză, pită de casă, nelipsitele scoverze. Gastronomie marca "Valea Ilvelor", secret al longevității, mijloc pentru atragerea…

Tot mai multe puncte gastronomice locale se deschid în zone pitorești ale României. Și nu duc lipsă de turiști veniți să guste bunătățile locale! În Valea Ilvelor din Bistrița-Năsăud, o zonă de poveste, unde locuitorii…




08:53, 03.11.2017

Scovergi, scoverzi sau scoverze, o reteta simpa si delicioasa

Scovergile si clatitele sunt minunile dulci care mi au marcat copilaria. Daca bunica facea niste clatiteabsolut delicioase, scovergile erau specialitatea tatalui meu. Umplute cu branza sarata sau dulci, pudrate…




06:33, 07.07.2017

Cum se fac scoverzile de pui. Reţeta originală a unui cunoscut bucătar din Banat

Bucătarul din Reşiţa spune că scoverzile de pui nu sunt o friptură clasică de pui la cuptor, ci o reţetă rafinată, care cere timp şi migală, a cărui succes este bazat pe aromele deosebite date de ingredientele…




00:00, 31.01.2015

Scoverzile - plăcintele care ajutau la pețitul fetelor în Ardeal și erau nelipsite de la nunți

Scoverzile, plăcinte după rețete vechi de sute de ani care ajutau la pețitul fetelor, iar pe urmă erau nelipsite de pe masă la nunți, încă se mai fac de gospodinele din Ardeal și Banat, fiind un desert ușor de…




10:30, 30.01.2015

DULCEGĂRII Scoverzile - plăcintele care ajutau la pețitul fetelor în Ardeal și erau nelipsite de la nunți

Scoverzile, plăcinte după rețete vechi de sute de ani care ajutau la pețitul fetelor, iar pe urmă erau nelipsite de pe masă la nunți, încă se mai fac de gospodinele din Ardeal și Banat, fiind un desert ușor de…




23:46, 17.08.2011

Zamă de crechiţă de la Alămor şi scoverzi de la Turnu Roşu

Nu stiu daca ati mancat vreodata au ba o zeama de crechita si tapse sau daca v-ati uitat vreodata la vreo nunta cum cuhnareasa ia faina cu opolnica... parca-s toate vorbe din alte locuri. Nu-i chiar asa, sunt doar…




08:10, 01.08.2011

Nou la Moneasa: clătite cu creier

Scoverzile, cum le numesc ardelenii, au fost în acest an mult mai multe decât numărul turiştilor aflaţi în staţiune. Comercianţii de la Festivalul Clătitelor le-au numit „plouate”, deoarece a fost primul an în…