Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

01:31, 11.01.2023

Cel mai bun restaurant din lume își va închide ușile

Noma, considerat cel mai bun restaurant din lume, se închide la sfîrșitul anului 2024. Cu toate acestea, se așteaptă ca emblematicul restaurant din Copenhaga, Danemarca, să se redeschidă, avînd o nouă abordare.…




07:15, 10.01.2023

Cel mai apreciat restaurant din lume se închide pentru clienți. Va fi tranformat într-un “laborator gigant”

Cel mai apreciat restaurant din lume se închide pentru clienți. Va fi tranformat într-un “laborator gigant” René Redzepi, cheful celui mai apreciat restaurant din lume, spune că fine dining-ul a ajuns la un punct…




15:34, 22.05.2020

S-a redeschis cel mai tare restaurant din lume! Dar s-a reprofilat

Restaurantul Noma, desemnat cel mai bun restaurant din lume de patru ori, s-a redeschis la Copenhaga în postura unui bar cu vin și burgeri, acesta fiind modelul de business ales de chef-ul Rene Redzepi în perioada…




14:51, 22.05.2020

Cel mai bun restaurant din lume se redeschide. Pe ce s-a reprofilat

Restaurantul Noma, desemnat cel mai bun restaurant din lume de patru ori, s-a redeschis la Copenhaga în postura unui bar cu vin și burgeri, acesta fiind modelul de business ales de chef-ul Rene Redzepi în perioada…




11:46, 22.05.2020

Cel mai bun restaurant din lume se redeschide, dar trece pe burgeri

Restaurantul Noma, desemnat cel mai bun restaurant din lume de patru ori, s-a redeschis la Copenhaga în postura unui bar cu vin și burgeri, acesta fiind modelul de business ales de chef-ul Rene Redzepi în perioada...




18:24, 06.03.2017

Cum a fost răsplătit un imigrant după ce a spălat vase timp de douăzeci de ani

Ali Sonko, un imigrant care se ocupa de spălatul vaselor într-un restaurant din Danemarca, a fost promovat partener al localului, a anunţat săptămâna aceasta Rene Redzepi, bucătarul-şef şi cofondatorul acestuia,…




06:09, 03.03.2017

Spălătorul de vase care a ajuns co-proprietarul unui restaurant de top

Ali Sonko, un imigrant din Gambia, angajat al celebrului restaurant Noma din Copenhaga, a devenit, peste noapte, din spălător de vase co-proprietar al restaurantului distins cu două stele Michelin. Gestul a fost…




17:13, 02.03.2017

Un spălător de vase a fost numit partener la unul dintre cele mai cunoscute restaurante

Loialitatea se răsplătește – cel puțin acesta este cazul fericit al lui Ali Sonko, cel care a spălat vase timp de 14 ani la celebrul restaurant danez Noma, care a fost numit de mai multe ori restaurantul numărul…




20:52, 05.12.2016

Restaurant în junglă: Furnici şi peşte cu banane, în meniul de 750 dolari

Rene Redzepi va deschide marţi un nou restaurant pop-up Noma, în junglă, în peninsula Yucatan, pentru şapte săptămâni, notează GustArte. Taco, cel mai influent preparat culinar din America Centrală, peşte proaspăt…




14:42, 28.11.2016

Francezul Alain Passard, cel mai bun bucătar din lume în 2017

Bucătarul șef francez Alain Passard, care conduce localul laureat cu trei stele “Arpege” din Paris, a fost ales pe primul loc în clasamentul Top 100 chefi “la care trebuie să mergi neapărat” în 2017, potrivit unui…




12:22, 02.11.2015

Restaurantul Noma și-a încheiat în două minute rezervările pentru localul temporar din Sydney

Celebrul restaurant Noma din Copenhaga, care se numără printre cele mai bune din lume, este atât de popular încât rezervările pentru localul său temporar din Sydney s-au închis după numai două minute, relatează…




14:28, 05.08.2015

Celebrul restaurant danez Noma va deschide temporar o unitate la Sydney

După Tokyo, celebrul restaurant danez Noma, care figurează printre cele mai bune din lume, va deschide pentru câteva săptămâni o unitate la Sydney, la începutul anului 2016, a anunţat chef Rene Redzepi pe site-ul…




20:11, 25.06.2015

Topul celor mai bune restaurante din lume. Unde se regăsesc localurile din România

Restaurantul spaniol „El Celler de Can Roca” a fost desemnat luni seara, la Londra, cel mai bun din lume. Restaurantul fratilor Roca, in care bucatar-sef este Joan, Jordi, patiser, si Josep, somelier sef, a mai…




12:25, 02.06.2015

Restaurantul spaniol "El Celler de Can Roca", cel mai bun din lume

Restaurantul spaniol "El Celler de Can Roca" a fost desemnat luni seară, la Londra, cel mai bun din lume în clasamentul 50 Best. Restaurantul fraților Roca, în care bucătar-șef este Joan, Jordi, patiser,…




11:20, 06.03.2015

LUMEA GASTRONOMIEI E ÎN DOLIU! Un celebru Chef A MURIT LA 32, din cauza stresului

Cunoscut ca un adevărat vizionar și un chef extrem de talentat, Martin avea 32 de ani și era considerat unul din cei mai interesanți bucătari din Shaghai. Stresul i-a fost fatal din păcate. Cauza exactă a decesului…




11:10, 06.03.2015

A murit la 32 de ani din cauza stresului

Martin Bentzen lucra in cel mai mare oras din China din vara anului 2014, ca chef la Napa Wine Bar. Inainte de asta, a lucrat ca sous-chef la Noma, celebrul restaurant care a fost ales de 4 ori ca fiind cel mai…




09:40, 01.01.2015

Regimul alimentar al anului 2015. Te incumeti?

Dieta nordica castiga tot mai mult teren, multumita principiilor sale care promoveaza consumul de produse locale, eco, de sezon si ticsite cu nutrienti valorosi pentru sanatate.  Sa fie aceasta dieta, cunoscuta…




00:05, 31.12.2014

Dieta nordica, regimul alimentar al anului 2015. Te incumeti?

Dieta nordica castiga tot mai mult teren, multumita principiilor sale care promoveaza consumul de produse locale, eco, de sezon si ticsite cu nutrienti valorosi pentru sanatate. Sa fie aceasta dieta, cunoscuta…




14:48, 20.08.2014

FOTO Iată, aşa ceva se serveşte în cel mai bun restaurant din lume

Un meniu complet contine 24 de feluri, iar ingredientele folosite sunt de la flori si arici de mare pâna la furnici si lacuste. Restaurantul se aprovizioneaza doar cu produse locale si exceleaza la modul în care…




18:33, 05.06.2014

Ingredientele sălbatice ale succesului

Sau despre cum întoarcerea la natură se traduce prin suprema sofisticare. Cel puţin când vine vorba de bucătărie. Când am citit prima dată despre conceptul de foraging – tradiţional asociat cu modul în care îşi…




16:03, 30.04.2014

Pietre, iarbă şi muşchi de pădure, printre preparatele celui mai bun restaurant din lume! Vezi delicatesele! VIDEO

Restaurantul, al cărui nume reprezintă contragerea sintagmei "Ny Nordiska Mad", care înseamnă "Noua mâncare nordică", propune preparate locale precum "skyr caillé" (specialitate islandeză pe bază de lapte), bou…




14:51, 29.04.2014

Cine a fost declarat cel mai bun restaurant din lume

Revista britanica Restaurant a desemnat Noma cel mai bun restaurant din lume pentru a patra oara, dupa ce si in anii 2010, 2011 si 2012 a ocupat aceasta pozitie. Restaurantul danez din Copenhaga a recastigat acest…




12:48, 29.04.2014

Restaurantul desemnat pentru a patra oară cel mai bun din lume

Restaurantul Noma din Copenhaga, administrat de maestrul bucătar Rene Redzepi, a fost desemnat luni, la Londra, cel mai bun din lume de influenta revistă britanică Restaurant, câştigând pentru a patra oară acest…




10:33, 29.04.2014

Cel mai bun restaurant din lume. El Celler de Can Roca din Girona, Spania, detronat. FOTO

Restaurantul danez Noma, al maestrului bucatar René Redzepi, este cel mai bun din lume, detronand El Celler de Can Roca din Girona, Spania. Este pentru a patra oara cand Noma obtine acest titlu. Premiul vine de…




16:03, 15.09.2013

Cum vor arata ingredientele in trend anul viitor. Iata ce ne pregatesc marii bucatari

Asa cum marile case de moda isi pregatesc colectiile pentru sezonul viitor, sfarsitul verii este momentul in care si marii bucatari isi dau cu parere despre cum vor arata mesele cu stil in 2014. Afla care sunt…




12:48, 05.07.2012

Află unde se deschide cel mai scump restaurant din lume şi cât costă un meniu

Localul danez care a obţinut titlul de "Cel mai bun restaurant din lume" în ultimii doi ani, urmează să se deschidă în hotelul Claridge's din Londra. Inaugurarea va avea loc în preajma Jocurilor Olimpice.…




10:32, 05.05.2012

Noma, din nou cel mai bun restaurant din lume

Noma, restaurantul din Copenhaga unde cheful Rene Redzepi servește rețete nordice senzaționale create doar din ingrediente locale a fost numit aseară, pentru a treia oară consecutiv, Cel mai bun restaurant din…




17:10, 02.05.2012

N-ai sa crezi ce poti manca la cel mai bun restaurant din lume - GALERIE FOTO

Malt cu paine si ienupar Noma, un paradis gastronomic din Copenhaga a fost declarat recent cel mai bun restaurant din lume. Este al treilea an in care acest restaurant obtine acest titlu. Bucatarul sef este Rene…




16:52, 01.05.2012

Cel mai bun restaurant pentru a treia oară

Restaurantul danez Noma, al tânărului maestru bucătar René Redzepi, este cel mai bun din lume. Citește mai departe...




12:34, 01.05.2012

Restaurantul Noma din Copenhaga, cel mai bun restaurant din lume pentru al treilea an consecutiv.

Restaurantul danez Noma, al tanarului maestru bucatar René Redzepi, a fost desemnat cel mai bun din lume, luni, pentru al treilea an consecutiv, intr-un top al celor mai bune 50 de restaurante de pe planeta alcatuit…