Rene Redzepi - Stiri si informatii despre Rene Redzepi | prima pagina Ultima actualizare: 09:56:04, 01.05.2024
01:31, 11.01.2023
Cel mai bun restaurant din lume își va închide ușile
Noma, considerat cel mai bun restaurant din lume, se închide la sfîrșitul anului 2024. Cu toate acestea, se așteaptă ca emblematicul restaurant din Copenhaga, Danemarca, să se redeschidă, avînd o nouă abordare.…
07:15, 10.01.2023
Cel mai apreciat restaurant din lume se închide pentru clienți. Va fi tranformat într-un “laborator gigant”
Cel mai apreciat restaurant din lume se închide pentru clienți. Va fi tranformat într-un “laborator gigant” René Redzepi, cheful celui mai apreciat restaurant din lume, spune că fine dining-ul a ajuns la un punct…
15:34, 22.05.2020
S-a redeschis cel mai tare restaurant din lume! Dar s-a reprofilat
Restaurantul Noma, desemnat cel mai bun restaurant din lume de patru ori, s-a redeschis la Copenhaga în postura unui bar cu vin și burgeri, acesta fiind modelul de business ales de chef-ul Rene Redzepi în perioada…
14:51, 22.05.2020
Cel mai bun restaurant din lume se redeschide. Pe ce s-a reprofilat
Restaurantul Noma, desemnat cel mai bun restaurant din lume de patru ori, s-a redeschis la Copenhaga în postura unui bar cu vin și burgeri, acesta fiind modelul de business ales de chef-ul Rene Redzepi în perioada…
11:46, 22.05.2020
Cel mai bun restaurant din lume se redeschide, dar trece pe burgeri
Restaurantul Noma, desemnat cel mai bun restaurant din lume de patru ori, s-a redeschis la Copenhaga în postura unui bar cu vin și burgeri, acesta fiind modelul de business ales de chef-ul Rene Redzepi în perioada...
18:24, 06.03.2017
Cum a fost răsplătit un imigrant după ce a spălat vase timp de douăzeci de ani
Ali Sonko, un imigrant care se ocupa de spălatul vaselor într-un restaurant din Danemarca, a fost promovat partener al localului, a anunţat săptămâna aceasta Rene Redzepi, bucătarul-şef şi cofondatorul acestuia,…
06:09, 03.03.2017
Spălătorul de vase care a ajuns co-proprietarul unui restaurant de top
Ali Sonko, un imigrant din Gambia, angajat al celebrului restaurant Noma din Copenhaga, a devenit, peste noapte, din spălător de vase co-proprietar al restaurantului distins cu două stele Michelin. Gestul a fost…
17:13, 02.03.2017
Un spălător de vase a fost numit partener la unul dintre cele mai cunoscute restaurante
Loialitatea se răsplătește – cel puțin acesta este cazul fericit al lui Ali Sonko, cel care a spălat vase timp de 14 ani la celebrul restaurant danez Noma, care a fost numit de mai multe ori restaurantul numărul…
20:52, 05.12.2016
Restaurant în junglă: Furnici şi peşte cu banane, în meniul de 750 dolari
Rene Redzepi va deschide marţi un nou restaurant pop-up Noma, în junglă, în peninsula Yucatan, pentru şapte săptămâni, notează GustArte. Taco, cel mai influent preparat culinar din America Centrală, peşte proaspăt…
14:42, 28.11.2016
Francezul Alain Passard, cel mai bun bucătar din lume în 2017
Bucătarul șef francez Alain Passard, care conduce localul laureat cu trei stele “Arpege” din Paris, a fost ales pe primul loc în clasamentul Top 100 chefi “la care trebuie să mergi neapărat” în 2017, potrivit unui…
12:22, 02.11.2015
Restaurantul Noma și-a încheiat în două minute rezervările pentru localul temporar din Sydney
Celebrul restaurant Noma din Copenhaga, care se numără printre cele mai bune din lume, este atât de popular încât rezervările pentru localul său temporar din Sydney s-au închis după numai două minute, relatează…
14:28, 05.08.2015
Celebrul restaurant danez Noma va deschide temporar o unitate la Sydney
După Tokyo, celebrul restaurant danez Noma, care figurează printre cele mai bune din lume, va deschide pentru câteva săptămâni o unitate la Sydney, la începutul anului 2016, a anunţat chef Rene Redzepi pe site-ul…
20:11, 25.06.2015
Topul celor mai bune restaurante din lume. Unde se regăsesc localurile din România
Restaurantul spaniol „El Celler de Can Roca” a fost desemnat luni seara, la Londra, cel mai bun din lume. Restaurantul fratilor Roca, in care bucatar-sef este Joan, Jordi, patiser, si Josep, somelier sef, a mai…
12:25, 02.06.2015
Restaurantul spaniol "El Celler de Can Roca", cel mai bun din lume
Restaurantul spaniol "El Celler de Can Roca" a fost desemnat luni seară, la Londra, cel mai bun din lume în clasamentul 50 Best. Restaurantul fraților Roca, în care bucătar-șef este Joan, Jordi, patiser,…
11:20, 06.03.2015
LUMEA GASTRONOMIEI E ÎN DOLIU! Un celebru Chef A MURIT LA 32, din cauza stresului
Cunoscut ca un adevărat vizionar și un chef extrem de talentat, Martin avea 32 de ani și era considerat unul din cei mai interesanți bucătari din Shaghai. Stresul i-a fost fatal din păcate. Cauza exactă a decesului…
11:10, 06.03.2015
A murit la 32 de ani din cauza stresului
Martin Bentzen lucra in cel mai mare oras din China din vara anului 2014, ca chef la Napa Wine Bar. Inainte de asta, a lucrat ca sous-chef la Noma, celebrul restaurant care a fost ales de 4 ori ca fiind cel mai…
09:40, 01.01.2015
Regimul alimentar al anului 2015. Te incumeti?
Dieta nordica castiga tot mai mult teren, multumita principiilor sale care promoveaza consumul de produse locale, eco, de sezon si ticsite cu nutrienti valorosi pentru sanatate. Sa fie aceasta dieta, cunoscuta…
00:05, 31.12.2014
Dieta nordica, regimul alimentar al anului 2015. Te incumeti?
Dieta nordica castiga tot mai mult teren, multumita principiilor sale care promoveaza consumul de produse locale, eco, de sezon si ticsite cu nutrienti valorosi pentru sanatate. Sa fie aceasta dieta, cunoscuta…
14:48, 20.08.2014
FOTO Iată, aşa ceva se serveşte în cel mai bun restaurant din lume
Un meniu complet contine 24 de feluri, iar ingredientele folosite sunt de la flori si arici de mare pâna la furnici si lacuste. Restaurantul se aprovizioneaza doar cu produse locale si exceleaza la modul în care…
18:33, 05.06.2014
Ingredientele sălbatice ale succesului
Sau despre cum întoarcerea la natură se traduce prin suprema sofisticare. Cel puţin când vine vorba de bucătărie. Când am citit prima dată despre conceptul de foraging – tradiţional asociat cu modul în care îşi…
16:03, 30.04.2014
Pietre, iarbă şi muşchi de pădure, printre preparatele celui mai bun restaurant din lume! Vezi delicatesele! VIDEO
Restaurantul, al cărui nume reprezintă contragerea sintagmei "Ny Nordiska Mad", care înseamnă "Noua mâncare nordică", propune preparate locale precum "skyr caillé" (specialitate islandeză pe bază de lapte), bou…
14:51, 29.04.2014
Cine a fost declarat cel mai bun restaurant din lume
Revista britanica Restaurant a desemnat Noma cel mai bun restaurant din lume pentru a patra oara, dupa ce si in anii 2010, 2011 si 2012 a ocupat aceasta pozitie. Restaurantul danez din Copenhaga a recastigat acest…
12:48, 29.04.2014
Restaurantul desemnat pentru a patra oară cel mai bun din lume
Restaurantul Noma din Copenhaga, administrat de maestrul bucătar Rene Redzepi, a fost desemnat luni, la Londra, cel mai bun din lume de influenta revistă britanică Restaurant, câştigând pentru a patra oară acest…
10:33, 29.04.2014
Cel mai bun restaurant din lume. El Celler de Can Roca din Girona, Spania, detronat. FOTO
Restaurantul danez Noma, al maestrului bucatar René Redzepi, este cel mai bun din lume, detronand El Celler de Can Roca din Girona, Spania. Este pentru a patra oara cand Noma obtine acest titlu. Premiul vine de…
16:03, 15.09.2013
Cum vor arata ingredientele in trend anul viitor. Iata ce ne pregatesc marii bucatari
Asa cum marile case de moda isi pregatesc colectiile pentru sezonul viitor, sfarsitul verii este momentul in care si marii bucatari isi dau cu parere despre cum vor arata mesele cu stil in 2014. Afla care sunt…
12:48, 05.07.2012
Află unde se deschide cel mai scump restaurant din lume şi cât costă un meniu
Localul danez care a obţinut titlul de "Cel mai bun restaurant din lume" în ultimii doi ani, urmează să se deschidă în hotelul Claridge's din Londra. Inaugurarea va avea loc în preajma Jocurilor Olimpice.…
10:32, 05.05.2012
Noma, din nou cel mai bun restaurant din lume
Noma, restaurantul din Copenhaga unde cheful Rene Redzepi servește rețete nordice senzaționale create doar din ingrediente locale a fost numit aseară, pentru a treia oară consecutiv, Cel mai bun restaurant din…
17:10, 02.05.2012
N-ai sa crezi ce poti manca la cel mai bun restaurant din lume - GALERIE FOTO
Malt cu paine si ienupar Noma, un paradis gastronomic din Copenhaga a fost declarat recent cel mai bun restaurant din lume. Este al treilea an in care acest restaurant obtine acest titlu. Bucatarul sef este Rene…
16:52, 01.05.2012
Cel mai bun restaurant pentru a treia oară
Restaurantul danez Noma, al tânărului maestru bucătar René Redzepi, este cel mai bun din lume. Citește mai departe...
12:34, 01.05.2012
Restaurantul Noma din Copenhaga, cel mai bun restaurant din lume pentru al treilea an consecutiv.
Restaurantul danez Noma, al tanarului maestru bucatar René Redzepi, a fost desemnat cel mai bun din lume, luni, pentru al treilea an consecutiv, intr-un top al celor mai bune 50 de restaurante de pe planeta alcatuit…