Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

08:10, 10.12.2021

Piftie, brad și plajă  

Moș Nicolae s-a întors la casa lui și în drum i-a lăsat lui Moș Crăciun tolba cu scrisori din toată lumea. A început numărătoarea inversă. Cea mai pusă întrebare: „Ce faci de Crăciun?”. Mulți...




13:20, 02.10.2021

Brexit, Covid și carnea de porc. Marea Britanie face Crăciunul fără cârnați și piftie

Marea Britanie se va confrunta în sărbătorile de iarnă cu o penurie de carne de porc, din cauza lipsei acute de mână de lucru și în acest sector. British Meat Processors Association (BMPA) a tras acest semnal de…




09:01, 31.12.2020

Cum faci acasă cea mai bună piftie. Rețeta simplă, dar veche de zeci de ani. Iese un deliciu

Cu siguranţă, este mâncarea tradiţională a lunii decembrie, însă puţine gospodine se încumetă să o prepare. Iată cum faci acasă cea mai bună piftie de porc respectând o reţetă simplă, dar veche de zeci de ani.…




09:35, 23.12.2020

Masa de Crăciun românească: De la piftie la salata boef, preparate nelipsite de pe masa fiecărui român

Meniul pentru Crăciun primește îmbunătățiri an de an, în funcție de buget, gusturile celor invitați sau de capacitățile în arta culinară a fiecărei gospodine. Totuși, sunt unele rețete care sunt nelipsite de pe…




16:50, 20.12.2020

EXTRA: La Taverna Dogarilor se poate plăti de acum și online

Vești bune pentru fanii și admiratorii bunătăților de la Taverna Dogarilor! De acum se poate comanda și plăti online preparatele preferate. Ofertă specială pentru platoul de sărbători:  „De astăzi puteți comanda…




14:26, 16.12.2020

Cât de sănătoasă este piftia? Adevărul pe care nimeni nu îl spune

”Piftia este o forma foarte ușor asimilabilă de nutrienți esențiali: aminoacizii prezenți în țesutul conjunctiv (fibrele de colagen). Ei participă la refacerea pielii, a tendoanelor, a articulațiilor. Pentru că…




13:11, 15.12.2020

Cu ce se ocupă acum actorul Dragoș Moștenescu? Este stabilit în Anglia

Dragoș Moștenescu (53 de ani), actorul care l-a interpretat pe Costel Jurcă în serialul La bloc, s-a stabilit în Londra în urmă cu 3 ani. „Noi tot aici [în Marea Britanie]. (…) Orașul este absolut superb împodobit.…




10:10, 15.12.2020

Trucuri pentru cea mai bună piftie: ce carne se pune, cât se fierbe, cum se filtrează lichidul

Piftia e un preparat tradiţional care nu lipseşte de la masa de Crăciun sau de Revelion, însă o întâlnim în gastronomia multor popoare, fie că vorbim de carne, peşte, legume sau ouă în aspic. Deşi se prepară şi…




16:15, 11.12.2020

Cum faci acasă cea mai bună piftie. Rețeta perfectă pentru Crăciun

Piftia este nelipsită de pe masa românilor de sărbătorile de iarnă. Acest preparat delicios și tradițional se face din urechi, cap şi picioare de porc. Ingrediente piftie 1 ½ kg picioare sau cap de porc şorici…




10:56, 19.11.2020

Mihaela Bilic: „Piftia este cel mai dietetic preparat făcut din carne de porc”

Cui nu-i place piftia? Piftia este unul dintre preparatele care nu trebuie să lipsească de pe masa tradițională de Crăciun. Dacă v-ați întrebat vreodată cât de periculoasă este piftia pentru siluetă, avem o veste…




06:25, 29.10.2020

Madridul a tremurat ca o piftie

Real Madrid a smuls cu mari emotii remiza cu Borussia Mönchengladbach, 2-2, marti seara, în deplasare, în Grupa B a Ligii Campionilor la fotbal, dupa un gol marcat de Casemiro în minutele aditionale. Real, care…




11:40, 01.09.2020

EXCLUSIV VIDEO Făcut “Piftie” de Ganea pentru că nu are doctor la club, Valeriu Iftime răspunde: “E un grobian”. Surpriză: noul doctor de la Botoșani…

 Valeriu Iftime, finanțatorul lui FC Botoșani, i-a răspuns fostului internațional Ionel Ganea care acum o lună îl ironiza și îl critica pentru faptul că nu are un doctor la echipă. Iftime a anunțat că echipa sa…




21:39, 28.12.2019

Descopera cea mai interesanta reteta de piftie de pui!

Descopera cea mai interesanta reteta de piftie de pui! Sarbatorile de iarna reprezinta perioada in care familia se reuneste in jurul aceleiasi mese, iar veselia si bucatele delicioase nu trebuie sa lipseasca! Gospodinele…




04:44, 22.12.2019

Secretele piftiei perfecte. Cât usturoi se adaugă şi câte ore trebuie fiartă carnea

Preparat tradiţional, piftia nu lipseşte de pe nicio masă de sărbători. O reţetă delicioasă regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea "Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti". Astfel, gospodinele…




14:21, 18.12.2019

Adio caltaboși, sărmaluțe, piftie și șorici? Care vedete nu vor nici măcar să audă de porc

Românii care abia așteaptă să taie porcul de Ignat (20 decembrie) se pare că sunt din ce în ce mai puțini. Se spune că tradiţia sacrificării porcilor de Crăciun se pierde în România. Că tot mai puțini români mănâncă…




13:17, 17.12.2019

REȚETE Piftie pentru masa de Crăciun

Noi îti oferim cea mai simpla reteta pentru cea mai gustoasa piftie pe care tu si ai tai dragi ati mâncat-o vreodata. Ingrediente 1/2 cap de porc 2 picioare de porc 500 g carne macra de porc 2 morcovi 2 cepe 1…




15:45, 08.12.2019

Secretul piftiei de porc. Ce nu trebuie să faci DELOC!

O gospodină cu experienţă din Bucureşti dezvăluie care este greşeala pe care nu trebuie să o facem pentru ca piftia să tremure ademenitor şi invitaţii să o savureze cu cea mai mare plăcere. Important este ca apa…




16:06, 17.04.2019

Ar fi putut deveni piftie! Momentul fabulos și uitat din istoria catedralei Notre Dame! Philippe Petit a mers pe sârmă, între turnuri - Galerie foto

Din istoria catedralei Notre Dame face parte și un moment fabulos petrecut în anul 1971, pe care martorii l-au privit cu sufletul la gură. Echilibristul Philippe Petit a mers pe sârmă între cele două turnuri patrulatere…




02:53, 01.03.2019

Sâmbătă e ziua în care se da piftie de pomană

În total exista aproximativ 20 de zile în care sunt pomeniti „Mosii", dupa cum precizeaza Simion Florea Marian în „Trilogia vietii", citat de site-ul crestinortodox.ro. Astfel, cuvântul ce provine din stramosi…




15:22, 05.01.2019

Masa de Bobotează – care sunt cele 12 feluri de mâncare ce se pregătesc pentru marea sărbătoare

Se spune că masa de Bobotează trebuie să fie la fel de încărcată că cea de Crăciun. Astfel, pe 6 ianuarie, pe masă trebuie puse 12 feluri de mâncare, iar totul trebuie aranjat în felul următor: „pe masă din „camera…




13:13, 05.01.2019

MASA DE BOBOTEAZĂ 2018. Ce trebuie să mănânci în această zi mare pentru a avea noroc tot anul

Astfel, pe 6 ianuarie, pe masă trebuie puse 12 feluri de mâncare, iar totul trebuie aranjat în felul următor: "pe masă din "camera de curat" se așterne o față de masă, aleasă special pentru acest moment, sub față…




12:36, 05.01.2019

Piftie de porc (de gătit în Ajunul Bobotezei, de mâncat la Sf. Ion)

În Ajunul Bobotezei (5 ianuarie), se ține post. De altfel, o vorbă din popor spune că cel care postește în Ajunul Bobotezei va avea parte de noroc. Mai ales aceea care reușesc să țină, după tradiție, post...




20:09, 30.12.2018

Nicio masă de Revelion fără PIFTIE! Clasicul preparat a fost reinventat pentru a satisface cele mai pretențioase gusturi culinare

Nicio masă de Revelion nu este completă fără piftia de porc! „Răcitură”, cum o numesc moldovenii sau „aitură”, pentru ardeleni, piftia, felul de mâncare care se pregăteşte pentru noaptea dintre ani, este reinventată…




09:57, 29.12.2018

Răcitura de porc sau cea mai bună piftie pentru masa de Revelion

Ingrediente Racitura de porc Vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente : 1/2 capatana mare de porc, 1 kg pulpa, 1 capatana de usturoi (dupa gust), 2 pliculete de gelatina, sare. Se spala carnurile si se pun la…




09:22, 22.12.2018

Rețete de piftie pentru Crăciun. Preparatul care nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători

Piftia este unul dintre preparatele specifice perioadei de Crăciun. Este nelipsită de pe mesele de sărbătorile ale românilor.   Piftia, său răciturile cum mai este cunoscută, este un fel de mâncare care se pregătește…




18:12, 20.12.2018

Top reţete tradiţionale româneşti de Crăciun: cârnaţi de casă, caltaboş, piftie

Iata cele mai delicioase retete traditionale romanesti de Craciun.  Retete traditionale romanesti: Carnati de casa Iata o reteta traditionala de preparare a carnatilor de casa sosita din Moldova; ingredientele…




10:19, 19.12.2018

IGNAT 2018. Ce se întâmplă în corpul nostru când mâncăm POMANA PORCULUI. Ai să renunţi imediat la ea

IGNAT 2018. Multe persoane consideră carnea de porc o alternativă sănătoasă la carnea de vită, însă această opţiune culinară necesită precauţii speciale. Recomandat este să nu prăjiţi carnea de porc, dacă vreţi…




20:37, 17.12.2018

Bontea i-a îngropat pe ceilalți doi chefi! Prima probă din concurs, antreuri pentru masa de Crăciun: "Scărlătescu, ce crezi că vei găti? Piftie!"

Sărbătorile de iarnă se apropie cu pași repezi, motiv pentru care Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu au început pregătirile pentru masa festivă încă din prima confruntare pe echipe.




13:22, 17.12.2018

Masa de Crăciun. Rețetă piftie de curcan

Masa de Crăciun. Rețetă piftie de curcan ca la mama acasă. Un fel de mâncare mult apreciat de români, nelipsit de la Masa de Crăciun și An Nou, tradițional româneasc. Află rețeta și toate secretele de bucătărie…




15:06, 12.12.2018

Secretele piftiei de porc. Ce nu trebuie să faci DELOC!

O gospodină cu experienţă din Bucureşti dezvăluie care este greşeala pe care nu trebuie să o facem pentru ca piftia să tremure ademenitor şi invitaţii să o savureze cu cea mai mare plăcere. Important este ca apa…