Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

16:11, 10.11.2023

Mai multe românce au avut murături și agheasmă în bagaje la aeroport. Au trecut de control

Două femei au reușit să treacă fără probleme prin controlul de securitate de la Aeroportul Internațional Henri Coandă (Otopeni) cu obiecte nepermise. Mai exact, una dintre pasagere deținea o sticlă de agheasmă,…




10:05, 10.11.2023

De ce e bine să bei zeamă de castraveți murați înainte de masă

Oamenii de ştiinţă susţin că acest suc ajută la ameliorarea durerilor musculare, datorită concentrației ridicate de sodiu și oțet. Cercetările au arătat că persoanele care au spasme musculare se simt mai bine după…




17:35, 09.11.2023

Beneficiile consumului de murături: sunt extrem de bogate în diverse vitamine şi minerale

A sosit vremea murăturilor delicioase care contribuie la o alimentaţie completă şi sănătoasă în lunile reci. În ultimul timp, nutriţioniştii vorbesc din ce în ce mai mult despre beneficiile legumelor fermentate,…




13:00, 09.11.2023

O rețetă mai puțin obișnuită. E bine să pui aspirină în butoiul cu varză murată?

Atunci când vine vorba despre murături și conservarea acestora, aspirina este ingredientul la care apelează cele mai multe dintre gospodine. Indiferent că vorbim despre castraveți, gogoșani, murături asortate sau…




12:50, 09.11.2023

Rețetă de murături. Cum se face cea mai simplă saramură - ingredientul care NU trebuie să lipsească

Astfel, frunzele de vişin, mărarul şi hreanul sunt, la rândul lor conservanţi şi dau aroma potrivită murăturilor.Raportul de sare la apă pentru orice saramură bună este de 1 lingură de sare grunjoasă, la 1 litru…




10:46, 07.11.2023

Rețeta de murături a Ancăi Țurcașiu. E gata în 5 minute: "Sunt preferatele mele" / VIDEO

Deși am intrat deja în sezonul de iarnă, încă mai sunt persoane care încă mai pregătesc murături dar și alte bunătăți pe care să le pună în cămară. Printre ele se numără și Anca Țurcașiu, care a împărtășit cu fanii…




20:15, 06.11.2023

De ce se tulbură apa murăturilor, de fapt. Ce trebuie să faci imediat ca să le salvezi

Toate gospodinele se pregătesc acum de iarnă și pun la borcan tot ce se poate. Murăturile sunt vedetele pivnițelor, unul dintre cele mai iubite preparate. Ce faci, însă, atunci când apa acestora se tulbură? Află…




08:35, 05.11.2023

S-a dat startul sezonului murăturilor. În ce perioadă e bine să pui varza la murat, cum influențează temperaturile

Varza murată, pregătită de gospodine, poate fi utilizată la o mulțime de mâncăruri tradiționale, cum ar fi sarmalele. Cu toate că am putea spune că a sosit vremea murăturilor, valorile termice ridicate accelerează…




10:05, 02.11.2023

O rețetă de murături de sezon: Gogoșari umpluți cu conopidă murată - Trucul simplu de care e bine să ții cont

 Gogoșari umpluți cu conopidă murată - Ingrediente - 4kg gogoșari curățați de cotoare și semințe- 2kg conopidă (desfăcută buchetele și opărită cu apă cu sare)Se face o soluție în care se vor opări gogoșarii: 1…




10:05, 02.11.2023

Rețetă de ardei iuţi bulgăreşti în oţet: ingredientul care-i păstrează crocanți. Ce să NU pui niciodată în saramură

Vă propunem o reţetă de ardei bulgareşti în oţet. Ardei aceştia delicioşi merg de minune alături de ciorbe, varză călită sau cu sarmale.Ingrediente:– 1,5 kg ardei bulgăreşti – 1 litru oţet de vin alb – 2,100 Litri…




13:50, 28.10.2023

De Ziua Recoltei, preșcolari din Râmnicu Sărat au pus murături și au gătit plăcinte. „Sperăm să păstrăm o tradiție” FOTO

Într-o perioadă cu multe griji care îi distrag pe adulți de la cotidian, copiii sunt cei care ne mai amintesc micile plăceri, așa cum sunt cele pe care ni le oferă toamna. Iar pregătirea proviziilor pentru sezonul…




13:31, 27.10.2023

Secretul bunătăților monastice: Rețeta pentru Fanuropita, viziunea culinară a Sfântului Fanurie

Prăjitura Sfântului Fanurie se face cu ingrediente simple și se prepară ușor, fiind potrivită oricui dorește să încerce o rețetă tradițională din Grecia. Este o prăjitură potrivită pentru orice ocazie, dar pe lângă…




12:05, 27.10.2023

Cum să faci cei mai delicioși gogoșari murați. Sfaturile simple pentru toate gospodinele

Murăturile nu lipsesc din nicio gospodărie, iar acum este perioada în care pregătesc. Gogoșarii în oțet se numără printre preferați, astfel că există mai multe trucuri simple de pus în aplciare pentru ca ei să…




09:35, 27.10.2023

Murături în oțet, rețeta lui Radu Anton Roman. Trucul folosit de marele bucătar pentru a păstra legumele tari

În volumul „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”, Radu Anton Roman a dezvăluit care este secretul celor mai bune murături. Renumitul bucătar îți spune ce trebuie să știi atunci când pui murături la borcan.Toate…




08:20, 27.10.2023

De ce să fierbi castraveții pentru murat în apă minerală. Gospodinele experimentate fac mereu așa

Este timpul în care cei mai mulți dintre români își pun murături pentru iarnă, astfel că vă vom da un pont incredibil. Așadar, de ce să fierbi castraveții pentru murat în apă minerală. Gospodinele experimentate…




18:25, 26.10.2023

Ce se întâmplă dacă pui coajă de portocală în borcanele cu murături. Trucul folosit de gospodinele din Moldova

Ce se întâmplă dacă pui coajă de portocală în borcanele cu murături? Ei bine, acesta este un truc cunoscut de gospodinele iscusite, care folosesc această rețetă de zeci de ani! Vezi în rândurile de mai jos exact…




22:10, 25.10.2023

Secretul lui Dorel Vișan pentru cele mai bune murături pentru iarnă. Ce adaugă în borcane EXCLUSIV

Dorel Vișan (86 de ani), faimosul nostru actor, care recent a făcut furori și printre starurile de la Hollywood, cu rolul său, din filmul ”21 de Rubini”, este și un bun gospodar, având cămara plină cu bunătăți…




16:40, 25.10.2023

Cu ce se poate înlocui hreanul la murături. Cei mai buni conservanți naturali

Toamna este aici, iar gospodinele pregătesc în această perioadă murăturile pentru iarnă. Dacă respectați câteva reguli, legumele se vor păstra excelent. Aflați în rândurile următoare cu ce se poate înlocui hreanul…




11:01, 25.10.2023

De ce se strică murăturile, de fapt. Aproape toate gospodinele din România fac această greșeală

În procesul preparării murăturilor, există un aspect important pe care multe gospodine îl ignoră și care poate submina întregul proces. Acesta poate avea un impact negativ asupra gustului și calității murăturilor…




13:55, 24.10.2023

La ce temperatură trebuie depozitate conservele pentru iarnă. Multe gospodine habar nu au, aşa se strică gemurile, zacusca sau murăturile

Depozitarea conservelor are un rol important. Dacă nu o facem cum trebuie, riscăm să ruinăm toată munca. Din fericire, gospodinele pricepute au venit cu o serie de sfaturi. Iată la ce temperatură trebuie depozitate…




10:30, 20.10.2023

Motivul mai puțin cunoscut pentru care indienii consumă mâncare picantă

Clima Calda și Umedă: Multe regiuni din India se confruntă cu o climă tropicală caldă și umedă. Acest mediu este un teren propice pentru proliferarea bacteriilor și microorganismelor, care pot contamina alimentele…




09:05, 18.10.2023

Rețetă de mazăre cu pui

Cu numeroase beneficii pentru sănătate, mazărea este leguminoasa bogată în fibre, minerale și vitamine, care se poate consuma în salate, ciorbe, dar și feluri principale. Mai jos ți-am pregătit rețete savuroase…




08:45, 15.10.2023

Murături în muștar

Sosul de muștar este nu doar un bun conservant, în plus, aroma lui subtilă reușește să pătrundă în vegetalele pe care vrem să le conservăm în așa fel încât să obținem, la final, nu doar niște murături, ci aproape…




16:20, 14.10.2023

Motivul pentru care e foarte mare păcat să mănânci sau să pui murături astăzi

  Sfânta Parascheva Sfânta Parascheva, cunoscută și sub numele de Sfânta Vineri, este o sfântă ortodoxă a cărei sărbătoare are loc în fiecare an pe 14 octombrie. Ea este venerată în special în Balcani, în țări…




06:50, 13.10.2023

Secretul murăturilor cu saramură de izvor, puse de experimentații legumicultori din Buzău VIDEO

În plin sezon al murăturilor, în comunitățile buzoiene de pe Valea Slănicului, gospodarii îşi pregătesc conservele de iarnă cu saramura care izvorăşte din pământ. Oamenii pun gogonele, castraveţi sau varză direct…




19:35, 10.10.2023

Cum prepari cele mai bune murături - Sfaturi de aur pentru la iarnă - 9 conservanți naturali

  Conservanți naturali pentru murături. Conservanții naturali pentru murături au rolul de a stopa dezvoltarea microorganismelor care duc la alterarea alimentelor. În același timp, conservanții vor împiedica aerul…




11:05, 10.10.2023

Canabis la borcan în loc de murături. Pregătirile pentru iarnă ale unui traficant de droguri din România VIDEO

Un bărbat din Arad s-a pregătit un pic mai „altfel” pentru iarnă: în loc de murături, zacuscă și dulcețuri a pus canabis la borcan. Acum se află în arest pentru o perioadă de 30 de zile.




09:50, 07.10.2023

Murături pentru sănătate

Istoria ne spune că oamenii au început să conserve produse pentru a-și asigura hrana mai mult timp, dincolo de perioada în care s-ar fi stricat, dacă nu era pusă cu sare, sau pur și simplu îi trecea sezonul, dacă…




11:50, 06.10.2023

Secretul prin care murăturile nu se vor mai înmuia. Ce să adaugi în borcane, de fapt

Borcanele cu murături sunt nelipsite din casa fiecărui român. De-a lungul timpului, acestea au fost apreciate pentru gustul lor. Pentru ca aceștia să iasă ca la carte, gospodinele apelează la o serie de trucuri.…




13:45, 05.10.2023

În cât timp se murează castraveții. Ingredientul secret care îi acrește în două zile

Este perioada în care gospodinele se pregătesc de iarnă și doresc să umple cămara cu cele mai bune gustări. Murăturile nu lipsesc niciodată, iar castraveții sunt preferați de români. Aflați în rândurile următoare…