Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

13:30, 05.10.2023

Cum se face bulionul din gogoșari. Trucul celor mai iscusite gospodine

A venit din nou perioada din an în care gospodinele se pregătesc de iarnă. Murături, zacuscă, bulion și multe alte bunătăți sunt preparate luna aceasta. Cum se face bulionul din gogoșari și care este secretul pentru…




06:10, 04.10.2023

Cât oțet se pune la murături

​​​​​​​Murăturile ne ajută să conservăm peste iarnă atât legumele, cât și fructele, deși în cazul ultimelor mai puțină lume le folosește. Cantitatea potrivită de oțet și de sare face ca pe timpul anotimpului rece…




16:30, 03.10.2023

Ce să pui în saramura de roșii cherry ca să fie crocante și gustoase. Secretul gospodinelor de la țară

Nimic mai simplu dacă vă plac roșiile cherry de grădină și vreți să le păstrați gustul și pentru lungile luni de iarnă. Rețeta de roșii cherry în saramură este tot ce trebuie. Evident că pentru ca acestea să fie…




01:05, 03.10.2023

Varza, vedeta murăturilor. Gustoasă, sănătoasă și ieftină, bună de băgat la butoaie

Este vremea murăturilor, iar românii caută să își umple butoaiele cu cea mai bună varză. Catalogată ca fiind hrana săracului, varza, consumată zilnic, oferă multe vitamine și minerale, iar când este murată devine…




14:20, 02.10.2023

Secretul murăturilor perfecte. Pune aceste ingrediente, iar gustul va fi unic

Dacă și tu pregătești ultimele murături pentru iarnă, ai ajuns la locul potrivit. Playtech Știri îți dezvăluie care este secretul legumelor perfecte. Există cel puțin două ingrediente pe care trebuie să le adaugi…




14:25, 28.09.2023

Secretul murăturilor perfecte. Ce să presari ca să nu se înnegrească

O scurtă privire în calendar ne va arăta că deja ne apropiem de finalul primei luni de toamnă, ceea ce, pentru gospodine înseamnă un singur lucru: a sosit perioada din an în care se pregătesc murăturile, potrivit…




13:25, 27.09.2023

Ingredientul care face murăturile crocante - Secretul gospodinelor

Ingredientul Secret: Frunza de DafinUnul dintre secretele murăturilor crocante este frunza de dafin. Aceasta conține taninuri, substanțe care ajută la menținerea texturii crocante a legumelor. Frunzele de dafin…




15:25, 26.09.2023

Ce să torni peste murături ca să nu prindă coajă. Așa nu se vor înnegri

Acum când luna septembrie aproape se încheie, se intră în sezonul în care gospodinele se apucă să pună murături și alte bunătăți caracteristice toamnei. Chiar dacă pare a fi o sarcină simplă la prima vedere, există…




10:25, 26.09.2023

Rolul condimentelor în gustul murăturilor. Voi ați încercat aceste combinații?

Așa cum bine știm, fiecare condiment are rolul lui în bucătărie, iar gustul și combinațiile ne vorbesc de cele mai multe ori despre originea rețetei respective. Iar atunci când vine vorba de murături, lucrurile…




17:30, 25.09.2023

Cum să pui murături asortate ca în Bucovina. Secretul gospodinelor din Moldova

Iată cum să pui murături asortate ca în Bucovina! Turiștii care au călătorit în această parte a țării au rămas impresionați de bucatele servite în pensiuni, dar au rămas cu gândul și la murăturile foarte gustoase…




11:20, 25.09.2023

Trucul prin care zeama de la varza murată nu se va mai băloși. Ce trebuie să faci cu murăturile, de fapt

Varza se pune la murat de regulă toamna, de Sfântul Dumitru, pentru a rezista pe toată perioada rece de iarnă. Ei bine, în cazul în care vrei să bagi varza la murat, trebuie să ții cont de câteva aspecte importante,…




18:40, 23.09.2023

Rețeta celor mai buni gogoșari în oțet. Secretul murăturilor cu care nu dai greș, ce pui ca să fie delicioase

Cei mai buni gogoșari în oțet se fac după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Murăturile ies delicioase și pot fi păstrate mult timp în cămară. Ingredientul secret le face gustoase și crocante.




16:05, 22.09.2023

Ce-au găsit polițiștii în borcanele de murături, după percheziții la Gherla și Fizeșu Gherlii

Polițiștii de la Brigada de Combatere a Criminalității Organizate Cluj, împreună cu procurorii DIICOT Cluj, au pus în aplicare pe 21 septembrie mandate de percheziție domiciliară, în municipiul Gherla și în comuna…




14:25, 22.09.2023

Rețetă de castraveți murați în saramură. Ce trebuie să faci ca să-ți iasă cele mai bune murături

Castraveții murați nu lipsesc iarna din cămara niciunei gospodine iscusite. Așadar, dacă și ție îți plac aceste murături și vrei să le pregătești în această toamnă, îți dezvăluim, în rândurile de mai jos, o rețetă…




11:15, 22.09.2023

De ce se pune busuioc la varza murată. E aur curat pentru murături, secretul pe care sigur nu l-ai știut

Varza murată este un preparat care nu lipsește de pe masa românilor, iarna. Fie că vorbim despre salată de varză murată sau sarmale ori varză călită, această murătură este la loc de cinste. Varza murată este foarte…




16:20, 20.09.2023

Cât de sănătoase sunt murăturile, de fapt. Le vei consuma zilnic, în ritmul ăsta

Atunci când organizezi o petrecere, niciun hamburger sau hot dog nu este complet fără o murătură. Toate gospodinele pun murături, dar te-ai întrebat cât de sănătoase sunt murăturile, de fapt?




15:00, 17.09.2023

Ingredientul secret pe care Elena Merișoreanu îl pune în borcanul cu murături: ”Așa îți ții bărbatul pe lângă casă!”. Ce cadou a pregătit pentru strănepot,…

Elena Merișoreanu este nu doar o solistă de muzică populară, cu o voce de aur, ci și o gospodină desăvârșită, fiind lăudată adesea și de soțul ei, Viorel, pentru mâncărurile delicioase.Artista ne-a dezvăluit, în…




12:40, 17.09.2023

Când se pun, de fapt, murăturile. Ce trebuie să știi dacă vrei să te asiguri că vor fi delicioase

A început sezonul murăturilor, iar gospodinele sunt în căutare de trucuri pentru cel mai delicios preparat. Deși rețetele sunt simple, există câteva secrete de care oricine trebuie să țină cont. Unul dintre acestea…




19:15, 16.09.2023

Românii nu-și mai umplu cămările pentru iarnă. Murăturile, zacusca sau compoturile, prea scumpe pentru portofelele gospodinelor

Românii nu-și mai umplu cămările pentru iarnă. Prețurile tot mai mari ale produselor îi determina să se gândească de două ori înainte să cumpere legumele sau fructele necesare pentru murături, zacuscă sau compoturi.




17:40, 15.09.2023

Ce să pui la conopidă și gogonele ca să iasă murăturile delicioase. Secretul gospodinelor de acum 40 de ani

Toamna este sezonul abundenței, mai ales în luna septembrie. Piețele sunt pline de fructe și legume de tot felul, astfel că este momentul perfect să te aprovizionezi și să începi să îți umpli cămara cu bunătăți…




14:15, 08.09.2023

De ce fermentează murăturile, de fapt. Ingredientul pe care să nu-l pui niciodată, le strică imediat

În această perioadă, majoritatea gospodinelor pregătesc bunătăți pentru sezonul rece, însă puține știu de ce fermentează murăturile, de fapt. De regulă, murăturile preparate în saramură au apa tulbure în urma procesului…




13:40, 06.09.2023

Murăturilor de toamnă, gust intens și unic – Rețetele internaționale care au făcut ocolul planetei

Toamna este sezonul în care natura își arată bogăția, oferindu-ne o paletă variată de legume și fructe. Această abundență duce la tradiția anuală a preparării murăturilor. Deși în România avem o gamă largă de rețete…




08:50, 06.09.2023

Cea mai gravă greșeală pe care o fac gospodinele atunci când pun murături

  Greșeala majoră: Concentrația incorectă de sare și oțet Una dintre cele mai mari greșeli pe care le pot face gospodinele atunci când pun murături este utilizarea unei concentrații incorecte de sare sau oțet în…




10:26, 05.09.2023

Pregătim beciul pentru iarnă - ce conserve pregătesc gospodinele

Pregătirea conservelor pentru iarnă este o tradiție seculară și pentru gospodinele din Republica Moldova. Multe cămări sînt deja umplute cu gemuri, dulceţuri şi compoturi, iar acum urmează murăturile. Fiecare gospodină…




13:05, 04.09.2023

Ingredientul banal care strică murăturile. Ce să NU pui niciodată în conservele pentru iarnă

Pentru murături crocante și aromate, zeama este foarte importantă. Ca să nu facă mucegai și să se tulbure, trebuie să avem grijă la ingredientele pe care le folosim. Banala apă de la robinet vă poate crea neplăceri.…




18:15, 03.09.2023

De ce ies murăturile băloase. Remedii și sfaturi

A început sezonul murăturilor, iar gospodinele își pregătesc cămările pentru iarnă. Deși rețetele de murături sunt simple, există câteva trucuri prin care poți să eviți câteva probleme frecvente. Iată ce trebuie…




14:55, 03.09.2023

Secretul celor mai bune murături asortate la borcan. Ingredientul de aur care le menține crocante toată iarna

În această perioadă, gospodinele se pregătesc pentru sezonul rece și pun murături la borcan. Acestea sunt nelipsite din cămara românilor, mai ales că merg consumate alături de tocănițe sau carne la grătar. Pentru…




21:45, 02.09.2023

Ingredientul pe care nu trebuie să îl adaugi în murături. Greșeala pe care o fac gospodinele

Cum sezonul în care gospodinele pun murături se aproape, există câteva lucruri de care este bine să ții cont atunci când pui murături, asta pentru a fi crocante, aromate și pentru a rezista toata iarna.




10:20, 02.09.2023

Ingredientul banal care strică rapid murăturile. Ce să nu pui niciodată în conservele pentru iarnă

Prepararea conservelor pentru iarnă implică multă atenție, pentru ca acestea să reziste mai multe luni în cămară. La murături, gospodinele trebuie să fie foarte atente deoarece un ingredient banal poate altera…




10:05, 29.08.2023

Ce să nu pui în borcanul cu murături. Greșeala pe care o fac milioane de românce în fiecare toamnă

Murăturile sunt nelipsite din cămara fiecărei gospodine. Însă, o parte dintre acestea se întreabă cum pot obține murăturile perfecte. Ei bine, se pare că există o serie de greșeli pe care gospodinele le pot evita.…