Macelarul Vegetarian - Stiri si informatii despre Macelarul Vegetarian | prima pagina Ultima actualizare: 17:56:21, 07.05.2024
12:30, 24.10.2014
Iata care va fi alimentul viitorului!
La Salonul de alimentatie de la Paris (19-23 octombrie), Salakis, marca gigantului francez de lactate Lactalis, a prezentat o gama de branzeturi ce pot fi pregatite la gratar, inspirate din branza de capra traditionala…
09:40, 24.10.2014
Alimentele viitorului: burger vegetal, faină de alge sau brânză la grătar
Burger vegetal, faină de alge sau brânză la grătar: industria alimentară caută alternative la carne, considerată prea costisitoare. În Franța vânzările de carne au scăzut cu 7% între 1998 și 2012, deoarece producerea…
22:10, 23.10.2014
Alimentele viitorului: INSECTE şi fileuri de carne FĂRĂ CARNE. CE SPUN SPECIALIŞTII
Pentru a oferi proteine numărului tot mai mare de oameni, acestea trebuie să fie produse la costuri reduse (energie, apă...) și să fie raționalizată folosirea terenurilor agricole disponibile, cunoscut fiind faptul…