Ienibahar - Stiri si informatii despre Ienibahar | prima pagina Ultima actualizare: 09:26:11, 04.05.2024
16:55, 15.12.2023
Cea mai tare rețetă de slănină în saramură. Secretul gospodinelor din Moldova
Pe masa de sărbători nu lipsește niciodată tradiționala slănină cu ceapă. Este una dintre cele mai îndrăgite aperitive, iar dacă doriți să o păstrați gustoasă o perioadă mai îndelungată de timp, încercați slănina…
17:10, 24.11.2023
Ce să pui în vinul fiert ca să aibă un gust delicios. Trebuie să încerci și tu asta
Vinul este băutura perfectă de savurat în serile friguroase de iarnă, mai ales dacă este fiert. Ingredientele esențiale sunt zahărul, scorțișoara, ghimbirul, merele, cuișoare și altele. Aflați în rândurile următoare…
10:05, 18.12.2021
Rețete de caltaboș pentru Crăciun
Caltaboșul este un cârnat care se prepară de obicei de Crăciun, la tăierea porcului, din măruntaiele acestuia fierte și tocate. Poți consuma caltaboș proaspăt sau afumat, iar compoziția lui diferă de la o zonă…
15:05, 22.10.2021
Cum se pregătește carnea de porc pentru afumat
Pentru a vă bucura de o carne de porc deosebită și aromată trebuie să urmați anumiți pași stricți. Cum se pregătește carnea de porc pentru afumat? Potrivit pofta-buna.ro , pentru a afuma carnea de porc este nevoie…
21:56, 14.10.2021
Rețetă de gogonele murate. Iată ce ingrediente nu trebuie să-ți lipsească
Gogonele murate sunt unele dintre cele mai căutate alimente în perioada iernii, iar pregătirile încep încă de acum. Prepară singur acasă rețeta de gogonele murate. Iată ce ingrediente nu trebuie să-ți lipsească.…
13:00, 18.07.2021
Reteta - Piept de porc cu anason, vin alb, ienibahar, seminte de fenicul portii
Incercati urmatoare reteta de mancare…un deliciu! Reteta este pentru 4 portii! Ingrediente: piept de porc cu sorici – 1 kg anason – 34 stelute fenicul – 1/2 lingura boabe de ienibahar – 45 buc
17:15, 24.03.2021
Ienibahar – la ce se folosește și ce gust are. Beneficii și proprietăți
Ienibaharul este un condiment exotic apreciat, care seamănă cu piperul, dar are un gust cu totul deosebit. Boabele de ienibahar se folosesc pentru a aromatiza diverse preparate culinare și au numeroase beneficii…
12:10, 19.12.2020
UE a importat 379.000 de tone de mirodenii în 2019, dublu față de 2012
Statele membre ale Uniunii Europene au importat anul trecut 379.000 de tone de mirodenii din afara spaţiului comunitar, în creştere cu 50% comparativ cu anul 2012, arată datele publicate sâmbătă de Eurostat, potrivit…
18:05, 30.04.2018
Secretele celor mai gustoase reţete de mici
De 1 Mai, din meniul românilor, nu lipsesc aproape niciodată mititeii. În această perioadă, sunt consumați nu mai puțin de 30 de milioane de mici. Pentru a te bucura pe deplin de acest produs, fiind singur de conțintul…
08:52, 05.03.2017
Cum se prepară corect delicioasele sărmăluţe moldoveneşti în varză acră: de ce se adaugă slănină afumată
Unul dintre marile neajunsuri ale bucătăriei româneşti este perimarea ideii de a se mixa aromele şi condimentele la reţetele tradiţionale. ”La noi, se pune sare şi piper, poate şi puţin cimbru şi e gata mâncarea.…
04:34, 05.03.2017
Cum se prepară corect delicioasele sărmăluţele moldoveneşti în varză acră: de ce se adaugă slănină afumată
Unul dintre marile neajunsuri ale bucătăriei româneşti este perimarea ideii de a se mixa aromele şi condimentele la reţetele tradiţionale. ”La noi, se pune sare şi piper, poate şi puţin cimbru şi e gata mâncarea.…
00:05, 13.11.2015
REȚETE VECHI DE 100 DE ANI: Marinată de morun fert pentru iarnă și Ciocolată
În cadrul acestei rubrici vă prezentăm rețete culinare vechi, preluate din diferite ''tratate'' de specialitate, precizând, de fiecare dată, sursa. În această săptămână vă prezentăm ''Marinată de morun fert pentru…
12:05, 30.05.2015
Burger de vită cu chiflă din aluat cu ceapă şi muguri de pin
Ingrediente· Carne de vita tocata· Chifla din aluat cu ceapa si muguri de pin (facuta in casa)· Cartofi – 3 buc.· Ceapa – 1 buc. · Ciuperci – 3 buc.· Branza Cedar – o felie· bacon – o felie· rosii· maioneza · mustar·…
10:50, 25.05.2015
Reţetă: Supă cehească de cartofi
Ingrediente· Cartofi – 2 buc.· Morcovi – 3 buc · Ceapă – 3 buc · Carne afumată· Vinete· Ciuperci · Ulei de măsline· Ienibahar – 1 vârf de cuțit · Sare · Piper Mod de preparareMorcovii…
18:25, 16.02.2015
Ghiudemul tătăresc se luptă să devină produs tradițional dobrogean
Ghiudemul tătăresc, condimentat din plin cu ienibahar, usturoi şi coriandru, are toate şansele să devină, în cel mai scurt timp, brand dobrogean. Curios e faptul că în spatele iniţiativei nu stă un turc sau un…
10:40, 02.12.2014
Ienibaharul, un condiment cu numeroase beneficii
Ienibaharul sau piperul jamaican este unul dintre cele mai folosite condimente din lumea intreaga, fiind foarte apreciat pentru aroma sa placuta, o combinatie de scortisoara, cuisoare, ghimbir si nucsoara. Contine…
16:50, 26.11.2014
7 condimente din bucătăria jamaicană, extrem de sănătoase. Se găsesc şi la noi
Poţi să savurezi mâncăruri cu arome exotice nu doar atunci când te duci în vcanţă în Jamaica, ci şi aici, în România, în orice zi ţi se face poftă. Pentru că toate acele fructe exotice şi mirodenii folosite în…
12:03, 25.04.2014
REŢETA ZILEI: Negresă cu zucchini
Ingrediente:120 g făină30 g cacao neagră1 ½ lingurițe cu praf de copt¼ linguriță cu sare¼ linguriță cu ienibahar¼ linguriță cu scorțișoară1 ou mare200 g zahăr80 ml ulei vegetal2 lingurițe cu vanilie300 g zucchini…
13:48, 30.09.2013
Beneficiile ienibaharului, un tonic natural
Iata ce beneficii concrete aduce sanatatii tale!Te face mai rezistenta in fata durerilor Un masaj cu acest ulei pe anumite zone ale corpului are un efect anestezic. Asta inseamna ca tu vei putea suporta durerea…
13:06, 08.12.2012
SĂNĂTATEA ÎN BUCATE. Mere cu mascarpone
Ingrediente: - mere verzi - scorțișoară - cuișoare - zahăr brun - lămâie, ienibahar - vin fructat - mascarpone - miere Merele trebuie așezate drept în tavă, se taie un capac și se scoate miezul. Se…
21:56, 11.08.2012
Hamburgeri la grătar
Ingrediente ► 300 g carne de vită tocată ► 250 g cane de porc tocată ► sare ► piper ► 1-2 cepe ► 1-2 lingurițe cimbru ► un praf ienibahar ► 5 cartofi ► 3 ardei ► 3 dovlecei ► 3-4 linguri ulei de floarea- soarelui…