Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

14:46, 20.10.2022

Insecte comestibile promovate ca „alternative la carne”

Starea din ce în ce mai deplorabilă a planetei noastre și creșterea populației la nivel global ne determină să căutăm surse alternative de hrană din care să ne extragem resursele de care avem nevoie pentru a trăi.Acestea…




16:00, 25.06.2021

Consumul de insecte, o soluție? Entomofagia, noul trend în alimentația europenilor, dar cu ce riscuri?

Într-adevăr, FAO si-a pus mari speranțe în adoptarea insectei ca hrană de către culturile occidentale. Cu toate acestea, ANSES tine sa reaminteasca numeroasele pericole legate de hrănirea exclusivă sau neexclusivă…




13:46, 25.06.2021

Consumul de insecte, o soluție? Entomofagia, noul trend în alimentația europenilor, dar cu ce riscuri?

Într-adevăr, FAO si-a pus mari speranțe în adoptarea insectei ca hrană de către culturile occidentale. Cu toate acestea, ANSES tine sa reaminteasca numeroasele pericole legate de hrănirea exclusivă sau neexclusivă…




12:15, 11.05.2021

​Nutriție și sănătate: Să mâncăm greieri? Iată ce este de știut

Entomofagia, adică mâncatul insectelor, datează din timpuri preistorice. Greierii sunt una din insectele consumate cel mai frecvent de oameni. Au conținut mare de nutrienți, mai ales proteine și pot fi o…




18:50, 12.12.2014

Mâncătorii de insecte despre avantajele acestei surse de hrană: au nutrienţi şi nu costă mult

Două miliarde de pământeni mănâncă în mod regulat insecte. Entomofagia a ajuns şi în Europa: burgeri din insecte se vând în supermarketuri din Belgia şi Olanda. Dar în Africa există ţări în care a mânca aşa ceva…