Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

13:35, 24.08.2023

Coniacul, folosit de tot mai mulți patiseri pentru a înlocui drojdia în prăjituri. Secretul pentru a obține dulcele desăvârșit

Cum acționează drojdiaDrojdia uscată se activează în prezența apei și a zahărului pe măsură ce începe să mănânce și să digere zahărul. Acest lucru produce bule de dioxid de carbon care rămân prinse în aluatul dens.…




09:56, 21.08.2023

Nu mai pune drojdie în pâine. Ingredientul care o dospește la fel de frumos și îi dă gustul perfect

Te pregătești să faci pâine sau o altă rețetă și îți lipsește un singur ingredient: drojdia? Ei bie, în acest caz, ți-ar prinde bine să știi cu ce ai putea să o înlocuiești. Fie că nu poți merge să o cumperi sau…




12:45, 17.08.2023

Chifle de casă. Descoperă cea mai bună rețetă

Un alt mare avantaj al chiflelor de casă este că îți va fi foarte ușor să personalizezi aromele și texturile. De exemplu, poate vrei o chiflă mai crocantă sau poate urmezi o dietă specifică, cum ar fi dieta keto,…




00:11, 17.08.2023

VIDEO: Monsieur Cantillon, „magicianul” berii artizanale produse cu drojdii sălbatice

Când vorbeşte despre berile sale de tip lambic şi gueuze, fermentate spontan, apreciate în întreaga lume şi comercializate sub brandul Cantillon, Jean-Pierre Van Roy vorbeşte despre răbdare, despre nevoia de a…




11:50, 16.08.2023

Monsieur Cantillon, 'magicianul' berii artizanale produse cu drojdii sălbatice / FOTO-VIDEO

Monsieur Cantillon, 'magicianul' berii artizanale produse cu drojdii sălbaticeCând vorbeşte despre berile sale de tip lambic şi gueuze, fermentate spontan, apreciate în întreaga lume şi comercializate sub brandul…




09:40, 12.08.2023

Secretul gogoşilor de post pufoase. Ce trebuie să faci înainte de a pune drojdia, de fapt

Și ție îți plac gogoșile? În această perioadă, româncele gătesc desertul ținând cont de restricțiile impuse în post. Asta nu înseamnă, însă, că nu te poți bucura de un rezultat delicios. Află în rândurile de mai…




10:05, 07.08.2023

De ce e bine să amesteci drojdie cu detergent. Trucul care îți poate fi de mare ajutor

În lumea tot mai aglomerată și cu timp limitat pentru activitățile casnice, găsirea unor soluții eficiente pentru îngrijirea hainelor devine o preocupare majoră pentru mulți dintre noi. Cu toate acestea, printre…




22:50, 04.08.2023

Drojdia de bere, elixirul tinereții. Ingrediente speciale pentru o cură cu efecte miraculoase

  Cura cu drojdie de bere. Atunci când ești bolnav sau te simti obosit, un remediu natural extrem de eficient este drojdia de bere. Este foarte bună, nu doar pentru revigorarea sși detoxifierea organismului, ci…




13:10, 12.07.2023

Amestecul cu drojdie care este perfect pentru ghivecele cu flori din casa ta. Trebuie să faci așa de două ori pe lună

Este un ingredient pe care, de cele mai multe ori, gospodinele îl folosesc pentru a prepara produse de panificație. Puține românce știu că prezintă beneficii uimitoare în cazul plantelor. Playtech Știri îți explică…




11:05, 06.07.2023

Rețetă de post - Vărzări

Ingrediente:Aluatul: 1 kg făină / 300 ml apă / 100 g margarină / 50 ml ulei / Un vârf de cuțit de sare / Drojdie (cât o nucă) (Notă: Toate aceste ingrediente ar trebui să fie la temperatura camerei!);Umplutura:…




16:10, 15.06.2023

Îngrășământ natural pentru plante: frunze dense și flori bogate

Drojdia simpla poate stimula cresterea si inflorirea chiar si a celei mai nesanatoase plante.Iata reteta celui mai natural ingrasamant pentru plante!10 grame de drojdie1 lingura de zahar1 l de apa caldaCum se prepara?Dizolvati…




15:40, 12.06.2023

A pus drojdie în tigaia în care a prăjit cartofii. Ce s-a întâmplat apoi, vei face și tu asta de fiecare dată

Tuturor ne plac cartofii prăjiți, pentru majoritatea fiind mâncarea copilăriei noastre. Astfel că, trucul cu drojdia din tigaia în care ai prăjir cartofii te va lăsa mască și nu vei mai înceta să folosești altă…




18:20, 04.06.2023

Cea mai bună rețetă de socată fără drojdie. Ingredientul care îi dă gustul perfect

La începutul verii, florile de soc sunt unele dintre cele mai parfumate flori. Preparatele din acestea sunt la mare căutare în sezonul cald, însă cea mai cunoscută este socata. Băutura iese delicioasă dacă este…




20:05, 24.05.2023

Ce se întâmplă dacă pui prea multă drojdie în aluat. Greşeala mare făcută de gospodine

Produsele de patiserie sau panificație, pe bază de drojdie, sunt considerate unele dintre cele mai delicioase, însă prepararea lor poate da uneori bătăi de cap. Când auzi pe cineva spunând că o rețetă nu a funcționat,…




17:55, 10.05.2023

De la viță la sticlă: Procesul de producție a vinului

Vinul este o băutură populară internațional, dar te-ai gândit vreodată cum este realizat acesta? Descoperă secretele din spatele producției de vin, de la îngrijirea meticuloasă a viței de vie până la îmbutelierea…




09:15, 15.04.2023

Cum să se face cea mai bună pască moldovenească. Micile secrete care-i fac gustul ca pe vremea bunicii

Minunata şi oarecum complexa prăjitură (căci pasca înglobează caracteristicile mai multor tipuri de dulce moştenite de la străbuni) este, categoric, nelipsită de pe masa sărbătorilor creştine, alături de cozonac,…




14:50, 14.04.2023

Câtă drojdie uscată se pune la 1 kilogram de făină pentru cozonac. Greșeala majoră care strică aluatul

Cozonacul este un desert tradițional românesc care este pregătit în special cu ocazia sărbătorilor cum ar fi Crăciunul și Paștele. Acesta este un tip de pâine dulce, făcut dintr-un aluat făcut cu drojdie, în care…




20:30, 13.04.2023

Horia Vârlan, secrete pentru cele mai gustoase preparate de Paște. Cum faci cozonac pufos, pasca delicioasă și friptura de miel

Horia Vârlan a dezvăluit într-un interviu pentru Unica.ro ce trebuie să facă gospodinele ca ouăle să nu crape la fiert, ce facem cu ele dacă nu se mănâncă de Paște și alte câteva secrete culinare. Horia Vârlan…




10:35, 13.04.2023

Cum preparam o Pasca delicioasa. Ce ingrediente sunt necesare

Ingrediente:700 g faina, 25 g drojdie, 5 oua, 600 g branza dulce sau telemea, dupa preferinte , 6 7 linguri de zahar, 1 2 lingurita de sare.Preparare:Faceti un aluat din faina, 1 ou, 25 g drojdie, sare, 2 linguri…




22:01, 07.04.2023

Rețetă pască. Cum să se face cea mai bună pască moldovenească. Micile secrete care-i fac gustul ca pe vremea bunicii

Minunata şi oarecum complexa prăjitură (căci pasca înglobează caracteristicile mai multor tipuri de dulce moştenite de la străbuni) este, categoric, nelipsită de pe masa sărbătorilor creştine, alături de cozonac,…




05:10, 07.04.2023

Cornuri de casă cu unt şi brânză

Ingrediente 500 g brânză proaspată sau urdă 100 ml lapte 1 pliculet de drojdie uscata (7 g) sau 25 g de drojdie proaspata 100 g de parmezan ras sau alta brânză uscată 1 ou 2 linguriţe de sare fina 500 g de făină…




17:25, 06.04.2023

Reţeta pentru cea mai bună pasc[ moldovenească. Micile secrete care-i fac gustul ca pe vremea bunicii

Minunata şi oarecum complexa prăjitură (căci pasca înglobează caracteristicile mai multor tipuri de dulce moştenite de la străbuni) este, categoric, nelipsită de pe masa sărbătorilor creştine, alături de cozonac,…




11:25, 28.03.2023

Care sunt tipurile de bere și ce caracteristici are fiecare (P)

Berea este una dintre cele mai populare bauturi din lume, regasindu-se mereu pe lista meniurilor de pretutindeni.  Reteta clasica de bere are la baza malt, hame, drojdie de bere si apa. În prezent acest tip de…




11:35, 21.03.2023

De ce să folosești drojdia pentru florile din ghivece

La început de vară, când tot mai multe plante de apartament încep să înflorească, este bine să folosești câteva soluții hrănitoare, să le ajuți, mai ales dacă nu ai mai schimbat pământul din vase de ceva vreme.…




11:41, 22.02.2023

Rețeta zilei: Plăcinte de post

Exista o multime de retete de post, chiar si pentru deserturi. Cu un aluat fraged, drojdie, umpluturi diverse, dar şi cu multă imaginaţie, poţi prepara plăcinte, ştrudele şi prăjituri delicioase. Iata o reteta…




22:05, 19.02.2023

Drojdia ne poate salva viața. Care sunt proprietățile sale surprinzătoare

Drojdia de bere este considerat un adevărat miracol. Este plină de vitamine, aminoacizi esenţiali, proieine și minerale și poate fi un remediu pentru o serie de afecțiuni. Unii cercetători o consideră de mare ajutor…




11:55, 19.02.2023

Drojdia, miracolul la îndemână care ne poate salva viața - Care sunt proprietățile sale surprinzătoare

Drojdia de bere este considerat un adevărat miracol. Este plină de vitamine, aminoacizi esenţiali, proieine și minerale și poate fi un remediu pentru o serie de afecțiuni. Unii cercetători o consideră de mare ajutor…




19:50, 01.02.2023

De ce este bine să pui drojdie și zahăr în ghiveciul florilor. Așa vei avea plante sănătoase

Să ai grijă de plante poate fi o activitate simplă, dar în același timp, poate cauza neplăceri, mai ales dacă florile ajung să se ofilească. De aceea, este bine să folosești amestecul dintre drojdie și zahăr, care…




17:40, 01.02.2023

Rețetă de pizza preparată în casă. Câtă drojdie trebuie să pui pentru un aluat perfect

Pizza este un preparat potrivit pentru serile cu prietenii și familia petrecută acasă, însă majoritatea oamenilor o comandă, fără să știe cât de delicioasă este cea gătită în casă. Ca să ai un aluat perfect ca…




13:55, 29.01.2023

Pâinici Cravaicinia, pe cât de arătoase, pe atât de gustoase

În toate gastronomiile lumii, pâinea ocupă un loc important. Iată o reteță deosebită din Macedonia. Ingrediente pentru pâinici – Cravaicinia 600 g făină 20 g drojdie 400 ml apă 1 linguriță zahăr 1 linguriță sare…