Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

13:20, 24.08.2023

Experienţe de neratat: Olive, restaurantul devenit un must try al Craiovei

Olive este locul unde cei care l-au clădit se regăsesc prin spirit, pe fondul unei maturităţi obţinute în ani întregi dedicaţi domeniului HORECA, într-o formă sau alta. Ceea ce au reuşit antreprenorii din spatele…




14:52, 04.10.2019

FOTO- Zeci de persoane au participat la cea de-a IX-a ediţie a Festivalului Rafael

Toamna se numără bucuriile împărtășite cu comunitatea din care Fundația Rafael face parte. Un rod hrănitor, plin de savoare, dar și păstrător al semințelor viitorului este Festivalul Rafael, ajuns la cea de-a noua…




01:53, 16.08.2018

Saramură de crap sălbatic

100 de kg de mămăligă, 10 kg de usturoi și sute de litri de ciorbă. Atât se gătește în bucătăria de la Blue Aqua într-o zi obișnuită. De la cea mai banală scrumbie până la ce mai rafinată aragosta. Așa arata meniul…




00:06, 06.09.2014

Despre "haute cuisine" autentic romanesc, cu Chef Ashlie Dias

Conceptul "market to table" isi face intrarea puternic in cele mai elegante restaurante romanesti sub forma de "haute cuisine". Miscarea face parte dintr-o tendinta internationala, cu ecou in SUA si Marea Britanie,…