Cum poți să ”defierbi” un ou fiert?
Publicat:Proteinele din oua se solidifica datorita caldurii. Cercetatorii americani au reusit sa inverseze acest proces cu ajutorul unor substante chimice.
”Da, am inventat o modalitate de a 'defierbe' un ou de gaina”, a afirmat biochimistul Gregory Weisssaid de la Universitatea Irvine din California.
Adaugand uree peste un ou fiert, cercetatorii au reusit sa separe proteinele solidificate, iar oul s-a intors la starea lichida. Apoi, cercetatorii au plasat substanta lichida intr-un aparat care a refacut proteinele.
Pare o joaca de copii, insa acest experiment este util in numeroase…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Japonezii au creat primul ȘOARCE cu 2 tați. Viitorul copiilor creați doar de tați pare tot mai aproape
23:51, 27.03.2024 - „In ceea ce privește tehnologia, va fi posibil [la oameni] chiar și in 10 ani.” a precizat coordonatul KATSUHIKO HAYASHI.Cercetatorii de la Universitatea Osaka din Japonia au anunțat ca au reușit sa creeze pui de șoarece din ADN-ul a doi tați și nu numai ca acești pui au supraviețuit pana la varsta…
Vaccin promițator impotriva unei boli letale
13:45, 25.03.2024 - O echipa de cercetatori de la Universitatea din California, Los Angeles (UCLA) a dezvoltat un vaccin care s-a dovedit a fi foarte eficient impotriva melioidozei, o boala tropicala extrem de letala. Melioidoza este provocata de bacteria Burkholderia pseudomallei. Se gasește in solul și apa contaminate…
Cat suntem in viața putem alege
12:46, 25.03.2024 - De cinci ori am avut invitații la „Nora”, in regia lui Chris Simion Mercurian. Abia a șasea oara am reușit sa ajung. Am vazut spectacolul in 5 martie și nici pana astazi nu am reușit sa ma adun suficient cat sa pot scrie despre el.
Oamenii de știința au reușit sa elimine virusul HIV din celule folosind editarea genetica
01:05, 22.03.2024 - Cercetatorii au eliminat HIV din celule in laborator, succes care ofera sperante pentru un tratament, informeaza DPA, conform Agerpres. Utilizand o tehnologie de editare genetica denumita Crispr-Cas, care a castigat premiul Nobel in 2020, oamenii de stiinta au reusit sa tinteasca ADN-ul HIV, indepartand…
cercetatorii sunt ingroziți de modul in care clima se degradeaza
09:51, 17.03.2024 - Planeta se afla in mijlocul unei crize climatice iminente, iar renumitul expert in geofizica și riscuri climatice Bill McGuire avertizeaza ca ar trebui sa fim profund ingrijorați de ceea ce ne așteapta. Expertul subliniaza faptul ca clima noastra se deterioreaza intr-un ritm alarmant și ca, daca nu…
Secretul din parul lui Beethoven. Cercetatorii au reușit sa-i indeplineasca dorința din testament dupa aproape 200 de ani
12:05, 26.02.2024 - Moartea compozitorului german Ludwig van Beethoven a fost probabil rezultatul unei infecții cu hepatita B, exacerbata de consumul de alcool și de numeroșii factori de risc pentru boli hepatice, reiese din analize recente ale ADN-ul din mostre autentificate de par, scrie Mediafax. Beethoven s-a stins…
Oamenii de știința au reușit sa stabileasca o comunicare cu persoane aflate in timpul somnului
09:50, 10.02.2024 - Visul de a conversa cu cei care dorm a devenit realitate. Oamenii de știința au reușit sa stabileasca o comunicare bidirecționala cu persoanele aflate in diferite stadii ale somnului. Cercetatorii au identificat semnale cerebrale specifice asociate cu momentele in care o persoana este receptiva la stimuli…
Dr. Dorian Schwartz: Depresia iarna - cum o putem combate?
17:35, 30.01.2024 - Din cauza faptului ca durata zilei scade semnificativ iarna si oamenii sunt mai putin expusi razelor emise de soare, apar mai multe afectiuni medicale generate de un dezechilibru al ritmului CIRCADIAN. Cercetatorii de la Universitatea Waterloo și de la Universitatea din Oxford au elaborat un studiu…
se inchide automat in 30 secunde
