Un cârnat de 100 de metri a sfârâit pe grătare la Festivalul Cârnaţilor de Pleşcoi VIDEO
Publicat:"Se spune ca odata demult, pe vremea cand ciobanii munteni coborau cu turmele de oi catre ses, erau prinsi aici la cotul Buzaului de catre haiduci. Ca sa nu-i prinda potera cu prada vie, ii faceau repede pastrama si carnati", a spus presedintele ANTREC Buzau, Cristina Partal.
In comuna Berca, reteta carnatilor de Plescoi e transmisa din generatie in generatie. "Reteta este simpla. Carne de oaie, usturoi, cimbru si ardei iute. Asta-i reteta, in rest nimic altceva. Reteta carnatilor de Plescoi este foarte veche. Este de aceeasi varsta cu balada miorita",…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
S-a deschis restaurantul „Dor de Pleșcoi” | Vedetele meniului, carnații, ciorba de babic și mușchiulețul de oaie
15:26, 04.06.2024 - Vineri, in ultima zi a lunii mai, s-a deschis restaurantul „Dor de Pleșcoi”, un loc in care tradiția intalnește bucatele autentice buzoiene. Daca sunteți la dieta, e mai bine sa nu parcurgeți randurile urmatoare. „Dor de Pleșcoi” este proiectul de suflet al lui Andrei Marica, tanarul care, anul trecut,…
Cornulețe cu gem ca la bunica. Ce trebuie sa adaugi in aluat ca sa iasa super pufoase
21:01, 09.05.2024 - Cornulețe cu gem nu lipsesc niciodata din farfuria cu prajituri. Cele mai bune sunt cornulețele facute de bunici, rețeta transmisa din generație in generație. Incercați urmatoarea rețeta și spuneți-ne ce parere aveți. Rețeta cornulețe cu gem ca la bunica Cornulețele se fac foarte repede, nu veți avea…
Ce sa faci cu restul de friptura de miel ramas de la Paște. Rețeta pentru cea mai delicioasa și simpla rulada din carne
12:56, 07.05.2024 - Cei mai mulți romani pregatesc foarte multa mancare de sarbatori, iar dupa constata ca nu a fost consumata in totalitate. Iata cum poți folosi resturile de friptura de miel de la masa de Paște! Iți prezentam o ețeta de rulada delicioasa cu care nu vei da greș!
Anunțul patronului de la „Bacania lu’ Nea Ticu”, dupa ce trei copii din Galbinași au ramas orfani
13:30, 25.04.2024 - Gest de mare noblețe și omenie a lui Andrei Marica, proprietarul afacerii „Bacania Lu’ Nea Ticu” și al brandului „Festivalul Carnaților de Pleșcoi”. Dupa ce a aflat de situația celor trei frați din comuna Galbinași ramași orfani, tanarul antreprenor a anunțat ca este gata sa ii susțina. Concret, Andrei…
Exista pacate care se transmit din generație in generație? Ce spune, de fapt, Biblia. Raspunsul care contrazice tot ce știam pana acum
17:21, 16.04.2024 - Vom analiza impreuna cateva raționamente pro și contra ale preceptului ca pacatele se transmit de la strabuni la urmași.In scrierea „Sfaturi și indemnuri”, gasim ideea propagata de Arsenie Boca, supranumit Sfantul Ardealului. Acesta a spus care sunt cele trei pacate ce se transmit mai departe, pana…
Shaorma de post, rețeta speciala
18:20, 11.04.2024 - Shaorma nu trebuie sa fie plina de carne și sosuri, ci poate sa fie un pranz rapid și sanatos, la care sa apelezi in perioadele de post sau in momentul in care nu vrei sa mananci carne. Shaorma de post nu conține produse de origine animala și este o alternativa perfecta la produsele din comerț. […]…
Arta goblenului! “Pictura cu acul, la Biblioteca Judeteana Constanta (GALERIE FOTO)
15:50, 01.04.2024 - Peisaje, portrete, icoane, flori, aspecte din viata taranului roman cusute cu mare migala in goblen se pot viziona, toata luna aprilie in holul Bibliotecii Judetene ldquo;Ioan N. Roman" Constanta.Potrivit reprezentantilor Bibliotecii Judetene Constanta, lucrarile expuse provin din familiile bibliotecarelor…
Cele mai bune sarmale de post dupa rețeta lui Radu Anton Roman. Ingredientul magic care da tot gustul delicios, nici nu simți ca nu au carne
15:20, 28.03.2024 - Daca nu știi ce sa mai gatești in aceasta perioada, poți opta pentru sarmale. Sunt un preparat potrivit pentru Postul Mare, care nici nu necesita prea mult talent in bucatarie sau ingrediente scumpe. Daca vrei sa iasa ca la carte, urmeaza rețeta celebrului Radu Anton Roman. Care este ingredientul ce…
se inchide automat in 30 secunde
