Slănina de mangaliţă, „vedeta“ Slana Fest.
Publicat:Unul dintre cele mai cunoscute alimente traditionale din Transilvania este slanina, renumita de sute de ani. Iar cele mai rare feluri de slanina au putut fi cumparate de la Slana Fest, un targ de specialitate organizat in centrul vechi al Clujului. In mod traditional, fiecare comunitate are propriile sale secrete in prepararea slaninei. Difera tipurile de lemn folosite la afumarea slaninei, tehnica de construire a afumatorii, tipurile de condimente si proportiile lor, rasele de porci folosite ...
Citeste articolul mai departe pe romanialibera.ro…
Sursa articol: romanialibera.ro
Stiri pe aceeasi tema
Consilierii din Florești au dat OK-ul pentru proiectul celui mai mare parc comercial din Transilvania / Va avea galerii comerciale, restaurante, zone de sport și spații verzi
19:00, 23.05.2024 - Urbano Shopping & Living, proiectul dezvoltat de URBANO GROUP, va fi amplasat in localitatea Luna de Sus, in comuna Florești. Investiția, estimata la peste 100 de milioane de euro, iși propune sa accelereze dezvoltarea economica a zonei metropolitane a Clujului.
In școli vor fi folosite ghiduri de educație rutiera. Ce vor invața elevii din clasele primare, gimnaziale și de liceu
20:35, 20.05.2024 - In școli vor fi folosite ghiduri de educație rutiera. Ce vor invața elevii din clasele primare, gimnaziale și de liceu In școli vor fi folosite ghiduri de educație rutiera, elaborate de Ministerul Educației și Ministerul Afacerilor Interne. Acestea sunt destinate elevilor din clasele primare, gimnaziale…
Cati cozonaci ies dintr-un kilogram de faina. Calculul patiserilor in functie de tavile folosite
20:00, 26.04.2024 - Te pregatești pentru masa organizata de Paște? Playtech Știri iți dezvaluie secretele patiserilor pentru cel mai bun cozonac. Calculul celor experimentați in domeniu iți arata cata faina sa folosești, in funcție de cați cozonaci vrei sa pui pe masa. Cate deserturi poți prepara din 1 kilogram de faina.…
Țigarile electronice și produsele de vapat pot fi folosite in continuare in spații publice inchise
14:35, 01.04.2024 - Țigarile electronice și cele de vapat pot fi folosite in continuare in spațiile publice inchise, inclusiv in restaurante și baruri, pentru ca nu sunt bazate pe arderea de tutun. Modificarea legii antifumat, care prevede interzicerea vanzarilor catre minori, cuprinde acum și un alineat care spune ca…
Bijuteriile uitate ale Clujului. Arhitectul-șef al județului: „Castelul Haller din Coplean, macinat de timp și nepasare”
09:21, 24.03.2024 - A fost candva cea mai spectaculoasa construcție rococo din Transilvania, o adevarata bijuterie arhitectonica, astazi insa a ramas doar o ruina. Vorbim despre Castelul Haller din localitatea clujeana Coplean, cunoscut și sub denumirea de Castelul cu Scoici, de la ornamentele aflate deasupra ferestrelor.Palatul…
Femeile din jurul lui Catalin Cherecheș. De la Elena Udrea la Mariana Moculescu, ce cuceriri i-au fost atribuite edilului fugar? -GALERIE FOTO
10:15, 20.03.2024 - Fara indoiala, cea mai fierbinte speculație amoroasa legata de Cherecheș este relația sa cu Elena Udrea, pe vremea cand aceasta era ministru al Dezvoltatorii Regionale și Turismului.Udrea a venit de mai multe ori in Baia Mare, iar in mai 2013, cand a participat la un banchet de final de liceu, Catalin…
Un delir continuu sancționat de CNA
18:35, 13.03.2024 - Global News, un post de televiziune cunoscut pentru emisiunile sale controversate, se afla acum in centrul atenției dupa ce Consiliul Național al Audiovizualului a impus sancțiuni severe impotriva acestuia. In urma unei ședințe recente, forul audiovizualului a decis sa amendeze televiziunea cu suma…
Dronele agricole „Baba Yaga”, folosite de ucraineni pentru a controla atacuri cu drone kamikaze asupra rușilor
10:15, 02.03.2024 - Ucraina opereaza de ceva timp octocoptere agricole mari pe post de bombardiere, dar acum acestea sunt folosite ca stații zburatoare de retransmisie a semnalului radio pentru a controla dronele ucigașe.
se inchide automat in 30 secunde
