Povestea unei drame culinare româneşti. Cum „a murit” ciorba de varză cu ţipari, mâncarea ce a hrănit secole de-a rândul întreaga Transilvanie
Publicat:Dincolo de faptul ca romanului i-a placut sa joace si sa lucreze pamantul, a fost dintotdeauna si un mare gurmand. In trecut, bucatarul roman nu avea la indemana sursele de proteina, insa a stiut cum sa se foloseasca de mediul inconjurator pentru a-si procura hrana necesara. Nevoia i-a determinat pe oameni sa inventeze mereu retete noi, lucru care a dus la diversificarea bucatelor si implicit la combinarea unor ingredinte care si in ziua de azi ne lasa gura apa.
Unul dintre cele mai iubite preparate din zona Satmarului a fost zeama (ciorba) de varza murata cu tipari cunoscuta…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Liderul chinez Xi Jinping și-a incheiat vizitele in Europa
20:40, 10.05.2024 - Liderul chinez Xi Jinping a plecat din Budapesta, Ungaria, in seara zilei de 10 mai, finalizind primul sau turneu european dupa 2019, in timpul caruia a vizitat și Franța și Serbia. Avionul cu președintele chinez la bord a decolat la scurt timp dupa ora locala 18:00 de pe aeroportul din Budapesta. {{746241}}Xi…
Scenariu avansat de apropiatul lui Putin: 'Ungaria va revendica Transilvania, iar UE se va destrama'
12:35, 10.05.2024 - Kremlinul – prin vocea unui analist apropiat de Vladimir Putin – avanseaza un scenariu de amploare in Europa, cu modificari teritoriale considerabile in ceea ce privește estul continentului. Previziunea vorbește inclusiv despre Romania.
Cu ce volum intenționeaza Azerbaidjanul sa creasca livrarile de gaze catre Europa in urmatorii doi ani
07:25, 17.04.2024 - Pana in anul 2026, Azerbaidjanul intenționeaza sa creasca volumul anual al exporturilor de gaze catre Europa cu 17% fața de 2023, pana la 14 miliarde de metri cubi, a declarat vicepreședintele adjunct al SOCAR, Vitaly Beglyarbekov, intr-un interviu acordat ediției europene a "Montel News" de la Budapesta.
Ministrul Digitalizarii, Bogdan Ivan, la Forumul de Afaceri, despre nevoia concreta a unor „coridoare digitale”
08:45, 13.04.2024 - Ministrul Digitalizarii, Bogdan Ivan, a participat la Forumul de Afaceri, vorbind despre nevoia concreta a unor „coridoare digitale”. „Conectivitatea este coloana vertebrala a transformarii digitale”. In panelul dedicat conectivitații și digitalizarii, la Forumul de Afaceri, ministrul Digitalizarii…
TEZAURUL DE LA ȘIMLEUL SILVANIEI Alte comori din Transilvania duse in Viena și Budapesta: tezaurul de la Șimleu Silvaniei
13:51, 01.04.2024 - Tezaurul de la Șimleu Silvaniei constituie unul dintre cele mai prețioase și mai stralucitoare ansambluri pastrate la Muzeul de istoria artei din Viena și... The post TEZAURUL DE LA ȘIMLEUL SILVANIEI Alte comori din Transilvania duse in Viena și Budapesta: tezaurul de la Șimleu Silvaniei first appeared…
Ungaria este pe punctul de a ratifica aderarea Suediei la NATO, ultimul obstacol pentru tara nordica
08:25, 26.02.2024 - Votul parlamentului ungar, care se preconizeaza ca va trece fara probleme, dupa o vizita a premierului suedez Ulf Kristersson vinerea trecuta, in timpul careia cele doua tari au semnat un acord de armament, va pune capat unor luni de intarzieri pentru a finaliza schimbarea politicii de securitate…
Clujeanul Vasile Dincu va fi candidat la europarlamentare din partea PSD
09:10, 25.02.2024 - Premierul Marcel Ciolacu a anuntat, vineri seara, la Targu Mures, dupa Conferinta organizatiei judetene a PSD Mures, ca Vasile Dincu va fi candidat din partea formatiunii social-democrate pentru Parlamentul European „Domnul profesor Vasile Dincu este candidatul Ardealului pentru o functie de europarlamentar…
Viktor Orban: Parlamentul Ungariei va ratifica aderarea Suediei la NATO
10:00, 18.02.2024 - Premierul Ungariei, Viktor Orban, a facut o declarație importanta sambata, anunțand ca Parlamentul Ungariei va fi pregatit sa ratifice aderarea Suediei la NATO in cadrul sesiunii de primavara, care incepe la sfarșitul acestei luni. Aceasta veste vine in contextul unei dispute istorice intre cele doua…
se inchide automat in 30 secunde
