O delicatesă culinară: cum să găteşti limbă de vacă în sos picant
Publicat:E vorba de limba de vaca, din care poti face o delicatesa, daca ai grija la ingrediente si la felul in care o pregatesti. Bucatarul banatean Uica Mihai ne da sfaturile de rigoare ca totul sa iasa bine.
"Cu de trebuinta ai asa:
- Doua limbi de vaca stearpa
- Un ardei rosu ca para
- O ceapa de apa mare cat pumnul
- Trei- patru paradaise coapte cu carnea moale sa lase zeama
- Sare, piper, dafin si cimbru, o lingura de otet si o lingura de zahar
Pui limbile de vaca sa fiarba sanatos, in oala a mare, dupa care te apuci de sosul lor.
…
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Secretul gospodinelor: cum obții cele mai delicioase perișoare și chiftele. Ingredientul minune care leaga carnea tocata
15:50, 17.05.2024 - Ingrediente esențiale pentru a lega carnea tocataOua:Ouale sunt un ingredient clasic pentru a lega carnea tocata. Proteinele din oua ajuta la menținerea ingredientelor impreuna și confera amestecului o consistența omogena. In general, se folosește un ou la fiecare 500 de grame de carne tocata.Pesmet…
Atenție romani! Scumpiri mascate, gramaj mai mic și preț la fel de mare
09:26, 15.05.2024 - Revoltator! Cum sunt țepuiți romanii la raftIn luna aprilie am avut o inflație de 5,9%, in scadere fața de luna martie cand a fost de 6,6%. Insa cel mai mult platim pentru medicamente care s-au scumpit cu aproape 24% fața de aceeași perioada a anului trecut, dar și pentru carnea de porc sau pește pentru…
Studiul limbii ruse ca a doua limba straina va fi interzis in școli incepand cu 1 septembrie 2025
09:00, 24.04.2024 - Guvernul leton a adoptat amendamente la standardul de stat pentru invațamantul de baza, potrivit carora studiul limbii ruse ca a doua limba straina va fi interzis in școli incepand cu 1 septembrie 2025. Acest lucru este raportat de serviciul de presa al cabinetului de miniștri leton. Potrivit amendamentelor…
In Letonia, elevilor li se va interzice sa studieze rusa ca a doua limba straina
08:25, 24.04.2024 - Guvernul leton a adoptat amendamente la standardul de stat pentru invațamantul de baza, potrivit carora studiul limbii ruse ca a doua limba straina va fi interzis in școli incepand cu 1 septembrie 2025. Acest lucru este raportat de serviciul de presa al cabinetului de miniștri leton. Potrivit amendamentelor…
Un preparat gustos si versatil, branza de caju
19:56, 15.04.2024 - Bogata in vitamine și minerale, branza de caju este o alternativa sanatoasa la branza tradiționala, inclusiv pentru persoanele care au intoleranța la lactoza si pentru copii. Este un aliment versatil, putand fi folosit ca atare sau adaugat intr-o gama variata de rețete culinare: prajituri, sosuri, salate,…
Cei mai buni la franceza și spaniola: 71 de elevi din toata țara, premiați la Olimpiada Republicana la limbi straine
18:30, 15.04.2024 - 71 de elevi au fost premiați in cadrul Olimpiadei Republicane la Limbile straine: Limba franceza și Limba spaniola. Competiția s-a desfașurat in perioada 12-14 aprilie, la Liceul Teoretic „Mihail Kogalniceanu” din Chișinau și a intrunit 201 elevi din intreaga țara, anunța reprezentanții Ministerului…
REZULTATE olimpiada de limba romana pentru școlile cu predare in limbile minoritaților și pentru romanii din diaspora: Elevi din Alba Iulia, Sebeș și Aiud, calificați la etapa naționala
11:40, 29.03.2024 - REZULTATE olimpiada de limba romana pentru școlile cu predare in limbile minoritaților și pentru romanii din diaspora: Elevi din Alba Iulia, Sebeș și Aiud, calificați la etapa naționala REZULTATE olimpiada de limba romana pentru școlile cu predare in limbile minoritaților și pentru romanii din diaspora:…
Rețete cu sos de soia – la ce preparate il poți folosi
09:05, 18.03.2024 - Sosul de soia nu lipsește din rețetele asiatice, insa este un ingredient ce poate aduce un plus de aroma multor preparate culinare, chiar și in bucataria romaneasca. Iata la ce preparate poți adauga sos de soia.Cu un gust ușor sarat, și o aroma caramelizata, sosul de soia poate fi un ingredient vedeta…