#LifeStyle. Cum găteşti corect broccoli
Publicat:Stim ca broccoli nu este leguma preferata a copiilor, dar si ca are nutrienti anticancer. Stiai ca pentru a a te bucura de beneficiile oferite de broccoli, trebuie sa folosesti o tehnica speciala in bucatarie? Nu este foarte complicat, dar trebuie putina rabdare.
Unii specialisti spun ca daca tai broccoli si astepti minim jumatate de ora, vei lasa sa se produca substanta activa din leguma - sulforafanul.
De aceea, atunci cand gatesti o supa de broccoli e recomandat sa pasezi intai leguma, sa astepti 30 de minute si apoi sa il gatesti.
Astfel vei pastra sulforafanul, acea…
Citeste articolul mai departe pe publika.md…
Sursa articol: publika.md
Stiri pe aceeasi tema
Actualitate medicala/ Utilizarea internetului, asociata cu starea de bine
00:55, 15.05.2024 - Internetul are, in general, un efect benefic pentru starea de bine, a constatat un studiu international, a relatat DPA/PA Media, potrivit Agerpres. Constatarile sugereaza ca, in pofida temerilor bazate pe pareri contrare, utilizarea internetului pare sa aiba efecte benefice asupra starii de bine. Cercetatori…
Cum se pronunța corect numele actriței Maia Morgenstern. Actrița a explicat cum i-au greșit oamenii numele și cum trebuie de fapt
16:10, 02.05.2024 - Maia Morgenstern a fost prezenta la un podcast, unde a vorbit despre greșelile pe care le fac oamenii cand ii pronunța numele. In lumea divertismentului, numele Maia Morgenstern stralucește ca o stea.
Singura leguma care omoara bacteria helicobacter pilori, cea care cauzeaza ulcerele
10:56, 25.03.2024 - Broccoli – proprietatiAceasta legume miraculoasa are un continut foarte sarac in grasimi saturate si colesterol (tinde catre zero), fiind un aliment ideal in dietele de slabire.Broccoli este foarte bogat in vitamina C, acid folic, vitaminele A, B1, B2. B3, B6, fier, magneziu, calciu, potasiu si zinc.Alcatuit…
Mark Rutte, despre Klaus Iohannis, contracandidatul sau la șefia NATO: „Un om minunat și un lider credibil pentru țara lui”
14:50, 21.03.2024 - Premierul olandez Mark Rutte l-a laudat pe președintele Klaus Iohannis, intrat oficial in competiție pentru funcția de secretar general al NATO, intr-o declarație de presa la Bruxelles, la reuniunea Consiliului European, citat de Digi24.Rutte a fost intrebat de o jurnalista din țara lui cum va fi sa…
Jumatate din cele 10 milioane de apeluri la 112 nu au fost urgențe. Oamenii reclama traficul blocat și injura operatorii
12:41, 12.03.2024 - Purtatorul de cuvant al Serviciului de Telecomunicatii Speciale, Catalin Chirca, a transmis marti ca aproape jumatate din cele peste 10 milioane de apeluri la 112 de anul trecut nu au fost urgente. Oamenii suna pentru ca la celalalt capat al firului "este cineva care le raspunde" și de multe ori reclama…
Miron Mitrea, despre jocurile de culise din interiorul Coaliției PSD-PNL: Sunt convins ca cei 3 lideri ai celor doua partide, in principiu s-au pus de acord
19:21, 03.03.2024 - "Sunt convins ca cei 3 lideri ale celor 2 partide, ca PNL are 2 lideri (Ciuca si Iohannis - n.r.), in principiu s-au pus de acord. Acum ceea ce vedem este ce ne transmit noua si partidelor. Nu inseamna insa ca au transmis si cu cine va merge. In momentul in care au decis liste comune si comasarea, inseamna…
Cum trebuie sa prajești corect broccoli. Cand nu trebuie sa mai consumi aceasta leguma
07:30, 21.02.2024 - Broccoli este, fara doar și poate, un aliment extrem de sanatos și gustos, insa unul pe care romanii au inceput sa il adauge in meniul lor de zi cu zi relativ de curand. Chiar daca la prima vedere, nu pare deloc complicat de preparat, trebuie sa ii știi secretul pentru a te bucura din plin de aroma…
se inchide automat in 30 secunde
