Inventie de Cluj. Ruj molecular din fructe, care hidrateaza buzele, dar se poate si manca
Publicat:Inventie de Cluj. Ruj molecular din fructe, care hidrateaza buzele, dar se poate si manca Un ruj molecular din fructe, unt de cacao si alte ingrediente, care hidrateaza buzele, dar poate fi si mancat, a fost inventat la Cluj. Rujul va putea fi consumat in restaurante, in special in acelea care au bucatari deschisi gastronomiei moleculare.
Rujul a fost inventat de o echipa de cercetatori de la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca, transmite corespondentul MEDIAFAX.
Lavinia Calinoiu, coordonatorul proiectului, a declarat, joi, ca procesul de producere…
Citeste articolul mai departe pe ziuadecj.ro…
Sursa articol: ziuadecj.ro
Stiri pe aceeasi tema
Un profesor universitar din Cluj-Napoca, inclus in topul celor mai bine cotați cercetatori din lume!
17:10, 22.05.2024 - Profesorul universitar dr. Dan Vodnar, a fost inclus in topul celor mai bine cotați oameni de știința din lume.Profesorul, care preda Gastronomie Moleculara și Biotehnologii alimentare in cadrul Facultatii de Stiinta si Tehnologia Alimentelor de la USAMV Cluj-Napoca, apare in top oameni de știința din…
Mușcate și alte specii floricole, arbuști la ghiveci și stoloni de capșun, la vanzare in serele USAMV Cluj-Napoca
10:01, 10.04.2024 - Universitatea de Științe Agricole și Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunța punerea in vanzare, din 15 aprilie 2024, de specii floricole și arbuști la ghiveci, precum și stoloni de capșun, toate produse de specialiștii de la Facultatea de Horticultura și Afaceri in Dezvoltare Rurala, la serele…
Romania ar putea avea un laborator de referinta la nivel national care sa efectueze analizele pentru mierea importata din afara UE
17:21, 29.03.2024 - Romania ar putea avea un laborator de referinta la nivel national care sa efectueze analizele pentru mierea importata din afara UE, este concluzia intalnirii de miercuri dintre reprezentantii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), cei ai Ministerului Agriculturii si specialisti…
Mierea importata din afara UE, la control
08:05, 29.03.2024 - Analizele pentru mierea importata din afara UE ar urma sa fie efectuate in cadrul unui laborator de referinta la nivel national. Aceasta este concluzia intalnirii dintre reprezentantii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), cei ai Ministerului Agriculturii si specialisti in domeniul…
Analize pentru mierea importata din afara UE
18:21, 28.03.2024 - Romania ar putea avea un laborator de referinta la nivel national care sa efectueze analizele pentru mierea importata din afara UE, este concluzia intalnirii de miercuri dintre reprezentantii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), cei ai Ministerului Agriculturii si specialisti…
La 61 ani, o zalauanca este luptatoare impotriva braconierilor și studenta de 10 la Piscicultura
10:00, 21.03.2024 - Azi implinește 61 de ani, este studenta in ultimul an la Piscicultura, in toți anii de facultate a obținut bursa și de ani și ani lupta, la propriu, impotriva braconierilor. Am sunat-o pe salajeanca Veronica Ispas pentru felicitarile de rigoare. Energica, plina de viața, bucuroasa, mi-a spus ca iși…
Inventatorii romani au inregistrat la OSIM ”painea cu friptura”: ”Nu se vede carnea, dar se simte”
10:25, 13.03.2024 - Cercetatorii romani au brevetat la OSIM painea cu friptura, in care carnea nu se vede, dar se simte. Universitatea ”Dunarea de Jos” din Galați a obținut un brevet de invenție pentru o paine proteica, la care a lucrat un colectiv de cadre didactice de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor.Specialiștii…
USAMV Cluj-Napoca și-a taiat singura craca! Nici instanța nu mai poate opri firma care exploateaza balast de pe terenurile universitații
12:20, 03.03.2024 - Universitatea pentru Siguranța Alimentelor și Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca a pierdut procesul pe care l-a intentat firmelor TRF Sort și Modern Farm SRL. Magistrații de la Tribunalul Cluj au respins, luna aceasta, cererea USAMV prin care solicita sa se dispuna obligarea TRF Sort sa inceteze…
se inchide automat in 30 secunde
