INTERVIU. Povestea mămăligii, scrisă de un istoric britanic, care vine din anii ’90 în România: „Aici i se spune «mămăliguţă». E o relaţie afectivă”
Publicat:„Mamaliga functioneaza ca un indiciu al identitatii etnice, al statutului social si al moravurilor din cultura romaneasca de mai bine de un secol si jumatate”, afirma istoricul britanic Alex Drace-Francis, in volumul „Istoria mamaligii. Povestea globala a unui preparat national”. Autorul vorbeste intr-un interviu pentru Libertatea despre descoperirile sale pe taramul porumbului romanesc. „Toate altele sa lasi/ Si sa privesti din ostasi/ Numai oieri si plugari/ Tigani si mamaligari/ Incat a sa numi oaste/ Foarte este cu napaste”. Aceasta e prima mentiune a termenului de „mamaligar” din folclorul…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Apocalipsa dupa Emmanuel Macron: „Europa ar putea muri!”. Ce l-a speriat pe președintele Franței
22:10, 25.04.2024 - Cu doar trei ani ramasi din al doilea si ultimul sau mandat si dupa ce si-a pierdut majoritatea parlamentara in 2022, Emmanuel Macron, in varsta de 46 de ani, vrea sa le arate criticilor sai ca isi pastreaza energia si gandirea proaspata care l-au propulsat la presedintie in 2017."Exista riscul ca Europa…
Apocalipsa dupa Emmanuel Macron: „Europa ar putea muri!”. Ce l-a speriat pe președintele Franței
16:01, 25.04.2024 - Cu doar trei ani ramasi din al doilea si ultimul sau mandat si dupa ce si-a pierdut majoritatea parlamentara in 2022, Emmanuel Macron, in varsta de 46 de ani, vrea sa le arate criticilor sai ca isi pastreaza energia si gandirea proaspata care l-au propulsat la presedintie in 2017."Exista riscul ca Europa…
Chefi la cuțite, 1 aprilie. Povestea lui Mario Madalin Dumitru, concurentul care a ajuns in Germania cu 35 de euro și a dormit pe lazi
10:35, 01.04.2024 - Jurații „Chefi la cuțite” au fost suprinși de povestea unui concurent care vrea sa scrie istorie in gastronomia romaneasca. Ruby vine in platoul show-ului culinar de la Antena 1 și iși dorește sa impresioneze cu preparatul sau.Cei patru Chefi se confrunta cu o dubla provocare in ringul amuletei și descopera…
Conu Mihai nu a fost mason!
12:55, 17.03.2024 - „Chiar pentru cei care i-au fost apropiați, Sadoveanu-omul ramane un mister” – Aurel LEON Francmasoneria a fost o societate universala secreta, in tainele careia au patruns, de-a lungul secolelor, mari personalitați politice și culturale ale lumii. Cei care cunosc istoria masoneriei sunt destul de…
Macron avertizeaza: Daca Rusia caștiga in Ucraina, Romania și Moldova vor fi amenințate
14:10, 15.03.2024 - Europa trebuie sa se pregateasca pentru razboi daca vrea pace, spune președintele Franței Emmanuel Macron. Potențialul adversar este Rusia lui Putin, un adversar care nu se va opri in Ucraina, daca va invinge trupele Kievului. Va amenința țarile vecine: Moldova, Romania și Polonia, a adaugat liderul…
Spania: Transport de patru tone de cocaina, confiscat in Atlantic. Un marinar roman, arestat
05:50, 16.02.2024 - Poliția spaniola a anunțat joi ca a confiscat peste patru tone de cocaina de pe o barca in largul Insulelor Canare din Atlantic. Cei patru membri ai echipajului, printre care și un roman, au fost arestați, potrivit www.barrons.com . Barca cu motor semirigida care transporta cocaina din America de Sud…
Planul Marshall, cel mai grandios plan din istoria omenirii, a fost eclipsat! In Ucraina s-au pompat mai mulți bani decat in toata Europa distrusa de razboi
19:05, 15.02.2024 - Ajutorul acordat Ucrainei de catre Uniunea Europeana (UE) a depasit Planul Marshall de reconstructie a Europei dupa al Doilea Razboi Mondial, anunta directoarea Bancii Europene de Reconstructie si Dezvoltare (BERD) Odile Renaud-Basso, relateaza site-ul american Politico. Odile Renaud-Basso catalogheaza…
Vesta antiglonț pentru București. In caz de razboi, Moldova este sacrificata
10:45, 15.02.2024 - Rușii nu sunt o putere militara maritima reala, ei invadeaza Europa terestru, pe asta e calata școala lor de razboi. Ei pot intra in Romania numai prin Moldova, exact zona lasata neacoperita de planuri operative, neglijata strategic de București, fara drumuri, fara poduri, fara infrastructura militara…
se inchide automat in 30 secunde
