Greșeala pe care o fac aproape toți românii. Când trebuie pusă, de faps, sarea pe cartofii prăjiți
Publicat:
De-a lungul timpului au existat multe controverse privind aceasta practica. Numeroase gospodine și bucatari pasionați adauga sare pe cartofi in timpul procesului de prajire, insa specialiștii in gastronomie dezvaluie ca aceasta metoda nu este cea mai eficienta.Potrivit experților culinari, daca adaugam sare pe cartofi cand aceștia se afla in uleiul incins, putem afecta textura acestora, impiedicandu-i sa se rumeneasca. Mai exact, sare va absorbi umezeala, iar cartofii vor ieși pufoși și imbibați de ulei.Secretul este insa altul. In loc sa adaugam sare in timpul prajirii, este recomandat sa așteptam…
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol si foto: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Cum face indragitul Barbosu’ cartofii prajiti. Secretul retetei, de asta ies crocanti si se fac mai repede: „Nu mai pot de pofta”
13:15, 26.04.2024 - Ovidiu din Bacau – sau Barbosu’, așa cum este cunoscut in mediul online – a dezvaluit cum prepara cartofi prajiți. Pentru a ieși crocanți, bucatarul recomanda ca in tigaie sa se puna foarte puțin ulei, atat cat sa acopere fin fundul vasului de bucatarie. Cum sa gatești cei mai savuroși cartofi. Ingredientele…
Cum sa prajiți corect cartofii: 5 greșeli pe care mulți oameni le fac
12:00, 18.04.2024 - Cartofii prajiți sunt una dintre mancarurile preferate de mulți romani. Cu toate acestea, acest fel de mancare nu este intotdeauna delicios. Cum sa prajiți corect cartofii? Cinci greșeli care nu trebuie facute Daca doriți ca familia dumneavoastra sa savureze cartofi prajiți cu adevarat delicioși, trebuie…
Creeaza-ți propria oaza de relaxare: sfaturi pentru amenajarea baii
14:06, 14.03.2024 - Transformarea baii intr-o oaza de relaxare este o modalitate minunata de a adauga un strop de lux și confort vieții tale de zi cu zi. Amenajarea baii astfel incat sa devina un spațiu pentru relaxare și refacere necesita atenție la detalii și o planificare atenta. Iata cateva sfaturi care te vor ajuta…
Cultivarea cartofilor obisnuiti de catre incepatori! Sfaturi bune despre cartofii mov, cei mai profitabili! (FOTO)
23:40, 10.03.2024 - DESPRE CARTOFII VECHI SI NOI …Cartofii pot fi cultivati in majoritatea tipurilor de sol, conditia este sa aiba soare. Cultivarea se face de obicei primavara, fiind conditionata de temperatura solului, care trebuie sa fi iesit din perioada in care mai exista riscul unui inghet. De asemenea, sunt relativ…
Cum sa faci cartofi prajiti fara ulei. Secretul care ii face crocanti, de fapt
10:05, 28.02.2024 - Vrei sa pregatești cartofi prajiți, insa fara prea multe calorii? Iți recomandam sa ii prepari fara ulei de floarea-soarelui sau alt tip de ulei. Nu acest produs este secretul cartofilor pai crocanți, de fapt. Cartofi pai fara ulei. In ce sa-i gatești Cartofii prajiți fierbinți și crocanți sunt o gustare…
Ingredientul care te ajuta sa faci cartofi prajiți ca la McDonald's. Secretul aromei bogate
21:50, 16.02.2024 - Subțiri, crocanți la exterior, moi in interior, sarați și cu o aroma bogata, cartofii prajiți de la McDonald's sunt greu de „reprodus” acasa. Dar nu imposibil. Parade a publicat pontul recomandat pe TikTok de Chef Mike Haracz.
Gogoșile, desertul de care nu ne saturam niciodata (P)
19:10, 15.02.2024 - Cine a inventat gogoșile?Exista mai multe povești despre inventarea gogoșilor. Una dintre ele spune ca au fost facute pentru prima data de coloniștii olandezi din America de Nord in secolul al XIX-lea. O alta poveste spune ca un marinar olandez pe nume Hansen Gregory a inventat gogoșile pe o nava in…
Ce sa presari peste solul plantelor din gradina, la inceputul lui februarie. Așa vei avea flori bogate
11:30, 31.01.2024 - Februarie a venit cu pași repezi, dar fiind cea mai scurta luna din an, va trece la fel de repede, iar sezonul de iarna se va sfarși. Daca vremea va permite, ar trebui sa profitați de ea pentru a avea grija de curte. Ce ne spun specialiștii sa facem in aceasta perioada pentru o recolta bogata, aflați…
se inchide automat in 30 secunde
