De ce se formează spuma la ciorbă
Publicat:Spuma la ciorba este ceva ce orice persoana care a gatit macar o singura data știe cum arata. Puțini dintre noi insa cunoaștem explicația pentru apariția acelei spume și de ce este bine, de fapt, sa o luam.De ce se formeaza spuma la ciorbaSpuma de la ciorba și de la supa cu carne este ceva foarte obișnuit pentru cei care gatesc de mai mult timp. De secole, carțile de bucate spun ca spuma de la ciorba trebuie luata și nu lasata in oala de fierbere a ingredientelor.„Daca se lasa vreo spuma sa ramana in supa, aceasta ii va da o nuanța verzuie, cea mai neplacuta”, scria S. Beaty-Pownall in cartea…
Citeste articolul mai departe pe libertatea.ro…
Sursa articol: libertatea.ro
Stiri pe aceeasi tema
Caldura neobisnuita din acest sfarsit de saptamana continua si astazi, dar de maine temperaturile incep sa scada si vor fi ploi in toata tara
08:20, 15.04.2024 - Caldura neobisnuita din acest sfarsit de saptamana continua si astazi, dar de maine temperaturile incep sa scada si vor fi ploi in toata tara. Cu detalii, Elena Mateescu, directoarea Administratiei Nationale de Meteorologie. Elena Mateescu: Dupa acest episod de vreme foarte calda, in aceasta saptamana…
Alerta de caldura extrema in Spania. Temperaturi de pana la 38 de grade, in weekend
19:05, 12.04.2024 - Insulele Canare se confrunta cu temperaturi deosebit de ridicate, atingand un impresionant 38,5ºC la stația Aldea de San Nicolas. Nordul peninsulei nu este scutit de valul de caldura, cu temperaturi mai mari in unele zone decat in sud, potrivit stiridiaspora. Temperaturile vor ramane peste 30 de grade…
Planeta se incalzește intr-un ritm accelerat - Al 10-lea record lunar consecutiv de caldura: Lumea pe un teritoriu necunoscut
08:55, 09.04.2024 - Temperaturile globale au atins un nou maxim istoric in martie 2024, marcand al zecelea record lunar consecutiv. Creșterea alarmanta a temperaturilor a starnit ingrijorarea experților climatici, care se tem ca incalzirea globala ar putea accelera, noteaza Mediafax.
Inovație revoluționara: ce soluție neașteptata ar putea ajuta orașele, sa reduca temperaturile, pe timpul verii
04:06, 09.04.2024 - A aparut o inovație revoluționara care ar putea ajuta orașele sa combata amenințarea tot mai mare a valurilor de caldura intensificate de schimbarile climatice. Cercetatorii de la Universitatea Tehnologica Nanyang din Singapore au introdus o vopsea speciala, cunoscuta sub numele de „vopsea rece”, care…
Noi imagini cu ravagiile provocate de incendiul de la Tg. Ocna! Pompierii intervin și astazi
10:55, 04.04.2024 - Acțiunea de stingere a incendiului produs la fondul forestier Tg. Ocna continua și astazi, 04 aprilie. Suprafața cumulata afectata de incendiu este de aproximativ 80 hectare de vegetație uscata, litera și padure mixta de foioase și conifere. Prin efortul susținut al pompierilor, reprezentațiilor Direcției…
Solidaritatea Sanitara organizeaza un miting cu mii de oameni in Piața Victoriei. Spitalele ar putea intra in greva
10:10, 11.03.2024 - Federația Solidaritatea Sanitara organizeaza, luni, 11 martie, un miting in Piața Victoriei, in fața Guvernului Romaniei, la care sunt așteptați peste 5000 de oameni. Acțiunea de protest din Piața Victoriei se desfașoara intre orele 11 – 12. Ulterior, protestatarii se vor deplasa in Piața Revoluției…
Recordul istoric de caldura in județul Cluj pentru luna februarie a fost depașit. Cate grade au aratat termometrele
21:40, 27.02.2024 - A fost vreme de mijloc de primavara la sfarșit de februarie. Temperaturile au crescut mult in centrul și vestul Transilvaniei, pe fondul unei circulații de aer cald dinspre sud-est, iar in județul Cluj s-a depașit recordul de caldura pentru luna februarie. Potrivit datelor de la ANM, in condiții de…
Februarie in livada si ultimele sfaturi pentru gradinari (FOTO)
23:55, 18.02.2024 - SFATURI…Finalul iernii este foarte important pentru toti gradinarii. Temperaturile cresc, zapada a fost „ucisa” de soarele lacom al lunii februarie, iar afara este mediul propice pentru a incepe munca in gradina. Asadar, a sosit momentul sa scoateti uneltele de gradinarit si sa continuati lucrarile.…
se inchide automat in 30 secunde
