Cum se prepară corect sosul bearnez sau Bearnaise. Lecţiile lui Chef Cristi Dobre
Publicat:Friptura de pui, porc sau vita primeste o nobila savoare cand este scaldata in sosul bearnez sau Bearnaise, in franceza, o varianta a sosului olandez, inventat de bucatarul francez Collinet, acelasi care a inventat si sufleul de cartofi, si preparat pe baza unei emulsii de unt si galbenus de ou.
Citeste articolul mai departe pe adevarul.ro…
Sursa articol: adevarul.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cum se folosesc corect formele ai sau a-i. Mulți romani nu știu
13:31, 13.05.2024 - Cum se folosesc corect formele „ai” sau „a-i”? Dupa cum bine știm, regulile gramaticale ale limbii romane stabilesc clar cand trebuie folosita cratima. Cu toate acestea, nu de puține ori apar confuzii cu privire la modul in care se scriu diferite cuvinte. De aici și pana la o greșeala uriașa de scriere…
Verdictul lui Ludovic Orban dupa 'ruperea' coaliției: 'Nu ma compar cu Mama Omida, dar am anticipat corect. Doctorul este pa!'
10:10, 23.04.2024 - Verdictul lui Ludovic Orban dupa „ruperea” coaliției: „Nu ma compar cu Mama Omida, dar am anticipat corect. Doctorul este pa!”Liderul Forța Dreptei, fostul premier Ludovic Orban, susține ca șansele lui Nicușor Dan pentru cursa alegerilor locale din București tocmai au crescut prin retragerea lui Catalin…
Scandal dupa ultima decizie luata de Pro TV la Survivor All Stars: ‘Nu e corect’
13:15, 05.04.2024 - Ultima decizie de la Survivor All Stars a provocat un mare scandal in mediul online. Este pentru prima data cand un concurent eliminat se intoarce in competiție, ceea ce ii scoate din minți pe fanii emisiunii. Și-au ieșit din minți pe rețelele de socializare. Premiera la Survivor All Stars Competiția…
China a inventat dronele capabile sa se "multiplice"
00:30, 21.03.2024 - Oamenii de știința din China au dezvoltat drone care se pot imparți in mai multe drone independente in timpul zborului. Despre aceasta scrie South China Morning Post. La aceasta activitate de dezvoltare participa Universitatea de Aeronautica și Astronautica din Nanjing. Potrivit oamenilor de știința,…
Cum trebuie sa plantezi capșunii in mod corect. Perioada perfecta pentru semanat, vei avea recolta mare
22:10, 20.03.2024 - Capșunele sunt unele dintre cele mai iubite fructe, care au și un preț destul de mare. Astfel, mai bine le-ai planta chiar in curtea ta, daca ai o gradina potrivita, insa trebuie sa fii foarte atent la tot procesul. Cum și cand trebuie sa plantezi capșunii, care este perioada perfecta pentru semanat.…
REȚETE ROMANEȘTI Friptura de vita umpluta cu ciuperci
16:45, 20.03.2024 - Aceasta rețeta de mușchi de vaca umplut este perfecta pentru o masa festiva sau un pranz de duminica impreuna cu familia și prietenii. Aromata și suculenta, aceasta preparare aduce un plus de eleganța și rafinament oricarei mese. The post REȚETE ROMANEȘTI Friptura de vita umpluta cu ciuperci first appeared…
S-a inventat painea cu gust de friptura. Inovația venita de la cercetatorii din Galați
14:21, 12.03.2024 - Cercetatorii de la Universitatea Dunarea de Jos, din Galați, au creat painea cu gust de friptura. Alimentul va avea valori nutriționale echilibrate, fiind conforme cu cele anunțate de Organizația Mondiala a Sanatații.
Confetti sau confeti – cum se scrie corect?
11:35, 07.03.2024 - Ortografia este una dintre cele mai mari provocari din limba romana. Uneori, scrierea anumitor cuvinte poate da mari batai de cap la redactarea unor texte, mai ales daca cei care le redacteaza nu stapanesc regulile elementare de scriere. Problemele apar cand este vorba despre cuvinte cu un anumit grad…
se inchide automat in 30 secunde
