Cum poţi găti o raţă pekineză. Imaginile cu modul de preparare au peste 1 milion de vizualizări | VIDEO
Publicat:Este renumita Bucataria din Peking este renumita mai ales pentru rata pekineza...
Este vorba, potrivit specialistilor în domeniu, despre o rata mica, robusta, de culoare galben pai, gatita a la Peking! De fapt este vorba de trei feluri de preparate rezultate prin prelucrarea culinara a ratei, prelucrare laborioasa si de durata.
Mai întâi, dupa ce se jumuleste rata, se sufla sub piele (cu un pai) aceasta detasându-se de corp. Apoi rata se pune la uscat la aer timp de 24 de ore, preferabil sa stea într-un curent de aer rece. Urmeaza frigerea, pâna…
Citeste articolul mai departe pe evz.ro…
Sursa articol: evz.ro
Stiri pe aceeasi tema
Cel mai bun stufat de miel. Greșeala pe care sa nu o faci cand il prepari - Secretul bucatarilor
10:55, 25.04.2024 - Trebuie sa fim atenți la modul de preparare, la cantitați și la combinațiile cu alte alimente fiindca este o carne destul de greu de digerat, fara fibre. Are cam 280-300 de kcal la 100 de grame. Chiar daca este bogata in fier și proteine ușor digerabile, carnea de miel nu este recomandata tuturor.…
INTERVIU Eugenia Nicolae și Sișu lanseaza piesa „Omule, cat mai poți?“. Refrenul a inregistrat deja 1 milion de vizualizari pe TikTok
13:46, 23.04.2024 - Ideea piesei „Omule, cat mai poți?“ ce urmeaza a fi lansata de Eugenia Nicolae și Sișu poate fi atribuita unei provocari lansate de artista pe TikTok, care a generat un interes neașteptat din partea publicului și a devenit virala inainte de lansarea oficiala.
Un preparat gustos si versatil, branza de caju
19:56, 15.04.2024 - Bogata in vitamine și minerale, branza de caju este o alternativa sanatoasa la branza tradiționala, inclusiv pentru persoanele care au intoleranța la lactoza si pentru copii. Este un aliment versatil, putand fi folosit ca atare sau adaugat intr-o gama variata de rețete culinare: prajituri, sosuri, salate,…
Rețete de POST: 30 de BUCATE populare pentru post
09:55, 29.03.2024 - Mancare de gutui Ingrediente 2 gutui 1 lingura de faina 5-6 linguri de zahar (daca gutuile sunt mai acrisoare, atunci puteti pune mai mult zahar ) 80 ml ulei Mod de preparare Se spala gutuile, dupa care se taie felii, nici prea groase nici prea subtiri. Incingem uleiul, peste care vom pune feliile…
Eduard Hellvig, comentarii acide despre Catalin Cirstoiu: Un candidat comun bun de pus in muzeul concordiei depline. Nu sperie și nu deoache pe nimeni
18:41, 22.03.2024 - Eduard Hellvig, comentarii acide despre Catalin Cirstoiu: Un candidat comun bun de pus in muzeul concordiei depline. Nu sperie și nu deoache pe nimeniEduard Hellvig, fostul șef al SRI, a comentat, deja in stilu-i caracteristic, alegerea medicului Catalin Cirstoiu ca și candidat al PSD-PNL la Primaria…
Anul revoluției serviciilor vamale romanești. Impactul modificarilor legislative și informaționale asupra companiilor de import – export din Romania
13:20, 21.02.2024 - Autor: Mihai Petre, Director, Comert International, EY Romania Obligativitatea aplicarii noilor reglementari legislative, conform unui program bine stabilit și operaționalizarea noilor sisteme informatice sunt cele doua mari direcții ale modernizarii serviciilor vamale din Romania care vor schimba radical,…
Nu mai dormi in aceasta poziție. Dauneaza posturii și poți dobandi probleme de sanatate
13:40, 07.02.2024 - V-ați gandit vreodata cat de importanta este postura dumneavoastra in timpul somnului? Cel mai probabil aveți o poziție preferata de somn, dar este bine de știut ca unele va afecteaza sanatatea și calitatea somnului. Poziția de somn care afecteaza sanatatea Un somn odihnitor are multe beneficii pentru…
Emil Boc: 1 milion de euro de la bugetul local, pentru 1000 de familii cu copiii incadrati in diverse grade de handicap
08:00, 02.02.2024 - In municipiul Cluj-Napoca sunt aproape 1000 de familii care au copiii incadrati in diverse grade de handicap. Primarul Emil Boc transmite ca aceste familii vor primi un sprijin financiar in valoare de 1 milion de euro de la bugetul local.
se inchide automat in 30 secunde
