Caperele – un aliment – condiment, cu numeroase beneficii pentru sănătate
Publicat:
Caperele sunt mugurii florali – bobocii -, comestibili, ai arbustului – Copparis Spinosa -, cu frunze ovale, carnoase, florile sunt rozalii, originar din zona mediteraneana, caperele, reprezinta ingredientele principale din bucatariile mediteraneene, utilizate pentru condimentarea și decorarea preparatelor culinare.
Caperele se culeg la sfarșitul primaverii, inceputul verii, se selecteaza in funcție de marime, caperele mici sunt apreciate de calitate superioara, se pun la uscat la soare, apoi se conserva prin marinare, in oțet sau in saramura, sunt ambalate in cutii…
Citeste articolul mai departe pe gorj-domino.ro…
Sursa articol: gorj-domino.ro
Stiri pe aceeasi tema
Ce beneficii pentru sanatate au cireșele, fructele delicioase care au aparut deja pe tarabe
09:25, 22.05.2024 - Cireșele, fructele delicioase care s-au copt deja in pomi, fiind trecut de mijlocul lunii mai, au aparut pe tarabele piețelor din Romania. Chiar daca au aparut la vanzare cireșe romanești, dar și aduse din afara țarii, pentru mulți prețul lor e inca unul destul de ridicat. Insa nu sunt puțini cei care…
Vacanțele la mare ofera numeroase beneficii pentru sanatatea copiilor
20:30, 20.05.2024 - Vacanțele la mare ofera numeroase beneficii pentru sanatatea copiilor Mersul la mare cu copiii in vacanța are numeroase efecte pozitive asupra sanatații lor, atat fizice, cat și mentale, relateaza alba24.ro. Vacanțele la mare ofera numeroase beneficii pentru sanatatea copiilor, dar este important sa…
Beneficii pentru sanatate ale consumului de usturoi inaintea somnului de noapte. Cu cat timp inainte trebuie mancat
18:45, 12.05.2024 - De secole, oamenii s-au bazat pe „farmecele” vindecatoare ale usturoiului. Alicina, o substanța care se gasește in usturoi, lupta in mod natural impotriva germenilor și virusurilor, ținand la distanța boala.
Decizie majora pentru romanii care lucreaza intr-un mediu periculos pentru sanatate. Ce se intampla cu pensia lor
18:30, 29.04.2024 - Simona Bucura-Oprescu, ministrul Muncii, a facut o precizare importanta pentru romanii care iau pensie in functie si de conditiile speciale si deosebite de munca. Ea a spus ca un astfel de punct in Legea Pensiilor va fi mentinut pana in 2035. Beneficii la pensii Ministra Muncii a mai precizat ca cei…
Efectele pozitive ale consumului moderat de bauturi alcoolice. Ce poti bea pentru a-ti imbunatati starea de sanatate?
14:10, 12.04.2024 - Consumul de alcool este un subiect dezbatut intens mereu, deoarece implica atat efecte negative, cat si pozitive. In cantitati moderate, este dovedit faptul ca obisnuinta de a consuma bauturi alcoolice poate avea si anumite beneficii pentru sanatate. Consumul moderat de alcool poate aduce anumite beneficii…
3 alimente care conțin mangan și te ajuta sa slabești. Au numeroase beneficii pentru organism
23:50, 14.03.2024 - Trei alimente au un conținut mare de mangan și sunt foarte benefice pentru pierderea in greutate. Sunt recomandate de toți nutriționiștii, iar efectele pe care le au asupra organismului sunt uluitoare. Iata ce trebuie sa consumi.
Top 5 alimente ultraprocesate pe care poți sa le consumi. Ce beneficii au pentru sanatate
11:55, 14.03.2024 - Se știe ca alimentele ultraprocesate pot fi daunatoare pentru organism. Sunt bogate in calorii și zahar, dar pot ridica și glicemia mult mai mult decat alimentele care au trecut printr-o procesare minima. De regula, acestea conțin ingrediente care pot duce la probleme grave de sanatate. Pe de alta parte,…
Mihaela Bilic. Creveții au beneficii speciale pentru sanatate
07:45, 02.03.2024 - Medicul nutriționist Mihaela Bilic citeaza un studiu despre care spune ca ofera o perspectiva noua pentru consumul de creveți, care pana acum erau acuzați ca au prea mult colesterol. Creveții au mai puțina grasime decat carnea, mai puțin colesterol decat oul, multe minerale, acizi grași omega 3, proteine…
se inchide automat in 30 secunde
