Ai auzit de Teuscher, Valrhona sau Vosges Haut-Chocolat? Ciocolata care se face in totalitate manual si dupa retete proprii
Publicat:De la ciocolata amaruie, bomboanele cu crema de lichior, praline sau trufe, ciocolata este unul dintre cel mai apreciate deserturi din lume. Pentru cei care se afla intr-o calatorie peste hotare, National Geographic propune o lista cu cele mai renumite ciocolaterii, unde totul se face manual, dupa reteta proprie.
1. Teuscher (Zurich, Elvetia)Povestea ciocolatei Teuscher incepe acum mai bine de 70 de ani, intr-un orasel din Alpii elvetieni. Dolf Teuscher, fondatorul, a cutreierat lumea in lung si in lat pentru a gasi cele mai bune ingrediente. Timp de catia ani a experimentat cu…
Citeste articolul mai departe pe incont.ro…
Sursa articol: incont.ro
Stiri pe aceeasi tema
Revoluția de ciocolata: elvețienii pun la cale rețete noi!
17:41, 06.06.2024 - Consumul de ciocolata atinge cote astronomice și sunt puțini cei carora acest aliment delicios și energizant nu le spune nimic. Oamenii de știința de la ETH Zurich din Elveția au facut un pas indrazneț catre reinventarea acestui rasfaț dulce. Anual, americanii devoreaza peste 3 milioane de tone de ciocolata,…
Lista cu cele mai turbulente zboruri din lume. Top zece include doua rute aeriene din Europa
09:05, 25.05.2024 - Doua zboruri aeriene europene pe distanțe scurte se numara printre cele mai turbulente zece zboruri din lume, conform statisticilor. Turbli, un site de prognoza a turbulențelor, a analizat peste 150.000 de inregistrari de zboruri pe distanțe lungi și scurte din 2023 pentru a identifica cele mai turbulente…
Un client a dat in judecata British Airways dupa ce a alunecat pe o pata de lichior la ghișeul de check-in. Ce daune cere
14:56, 16.05.2024 - In acțiunea sa in instanța, Andreas Wuchner, 36 de ani, susține ca accidentul din 2017 i-a produs „leziuni cerebrale traumatice” care il impiedica sa se concentreze, și sa lucreze, așa ca a cerut daune de 5 milioane de lire sterline, circa 5,8 milioane de euro , transmite Metro.Wuchner calatorea de…
O rușine uriașa pentru economia Europei: Noua din zece cele mai curate aeroporturi sunt pe alte continente
17:50, 04.05.2024 - A fost anunțat topul celor mai curate 10 aeroporturi din lume. Clasamentul este alcatuit aproape exclusiv din aeroporturi din Asia, cu excepția celui din Zurich, Elveția, care se afla pe locul 10. Aeroportul Haneda din Tokyo, Japonia, ocupa pe primul loc pe lista celor mai curate aeroporturi din lume.…
Pasca cu ciocolata, 3 rețete speciale
11:25, 25.04.2024 - Pasca este nelipsita de pe masa de Paște, insa acest desert tradițional poate fi reinterpretate intr-o mulțime de feluri. Tot mai des, romanii fac pasca cu ciocolata, adaugand acestui desert o nota cu totul speciala. Pasca este un desert care se face in mod clasic cu branza de vaci, stafide și un aluat…
Rețete de weekend. Trufe de casa: dulcele cu care ii vei da gata pe toți. Sunt aromate și declicioase!
15:00, 05.04.2024 - Ingrediente:- 800 g ciocolata menaj fara zahar- 150 g unt- 2 linguri lapte rece- 200 g cacao neindulcita- 1 lingurița esența de vanilie- 150 g migdale macinate- 100 g indulcitor- 1 praf de sare Prajitura cu mere cuburi și crumble. Rețeta de post Mod de preparare:Dai prin razatoare jumatate din cantitatea…
Exporturile de ciocolata ale UE au crescut cu 35% in interval de zece ani
15:25, 29.03.2024 - In 2023, 867 000 de tone de ciocolata și batoane de ciocolata au fost exportate de membrii UE in țari din afara UE (extra-UE), arata datele Eurostat. Acest lucru marcheaza o creștere de 2% fața de 2022 (852 000 de tone) și o creștere de 35% fața de 2013 (643 000 de tone). Principalii exportatori de…
5 morti si mai multi raniti, dupa ce un autocar s-a rasturnat pe o autostrada din Germania
14:25, 27.03.2024 - Un accident grav cu cel putin 5 morti si un numar mare de raniti a avut loc, miercuri, pe o autostrada din Germania. Un autocar plin de oameni a iesit de pe carosabil si s-a rasturnat langa Leipzig, relateaza BBC. Mai multe ambulante si elicoptere au fost trimise la locul accidentului. Clinicile din…
se inchide automat in 30 secunde
