A înfipt un ac într-un ou, apoi l-a pus la fiert. Motivul? E trucul folosit de marii bucătari
Publicat:Inainte de a fierbe ouale, ar trebui sa le lasi un pic la temperatura camerei. Eviti asfel craparea lor in timpul fierberii.Dupa ce s-au incalzit putin, faceti o gaura cu ajutorul unui ac fin, in partea mai lata a oului, deci cea opusa varfului. Aveti grija sa nu crapati coaja. De asemenea, nu va temeti ca va curge albusul din ou, pentru ca in partea lata a oului se afla un spatiu cu aer care protejeaza continutul.Dupa ce ati facut un mic orificiu in ou, puteti sa fierbeti oul.
Citeste articolul mai departe pe realitatea.net…
Sursa articol: realitatea.net
Stiri pe aceeasi tema
Cat se fierb ouale pentru Paște ca sa nu crape. Marii bucatari doar așa procedeaza
19:15, 03.05.2024 - Ne afla in perioada sarbatorilor Pascale, iar zilele acestea gospodinele petrec ore in șir pentru a pregati cele mai delicioase bucate tradiționale. De pe masa nu trebuie sa lipseasca ouale roșii. Cat timp se fierb ouale de Paște Cu toții știm ca ouale vopsite nu pot lipsi niciodata de pe masa de Paște.…
Ce trebuie sa faci ca galbenusul oului fiert sa nu se inverzeasca. Asa isi va pastra culoarea perfecta
22:51, 26.04.2024 - Se apropie Paștele, drept urmare, gospodinele deja au inceput pregatirile. Nelipsite de pe mesele romanilor sunt ouale roșii. Insa dupa cateva zile de la fierberea lor, galbenusul lor se inverzește. Ce puteți face pentru ca galbenușul sa nu se mai inverzeasca și sa-și pastreze culoarea! De ce galbenusul…
Cozonac mare și pufos dupa o rețeta veche de 170 de ani. Marii bucatari nu uitau niciodata de acest ingredient secret
10:50, 07.04.2024 - Dupa cum bine știe toata lumea, atat de Paște, cat și de Craciun, bunicile se grabeau sa faca cel puțin un cozonac mare și pufos, dar cum ar fi sa faci unul dupa o rețeta veche de 170 de ani, la care marii bucatari nu uitau niciodata de ingredientul secret? Cozonacul, nelipsita tradiție de Paște […]…
Trucul incredibil folosit de un barbat pentru a urca a bordul unui avion FARA bilet
18:15, 28.03.2024 - Trucul folosit de pasagerul ilegal este de-a dreptul șocant prin simplitate: barbatul a fotografiat in secret biletul de imbarcare al unuia dintre colegii sai de zbor, iar imaginile s-au dovedit a fi de o calitate atat de buna incat i-au permis sa treaca de poarta de imbarcare. Dupa ce experții au studiat…
Motivul pentru care trebuie sa ții ușa de la baie mereu inchisa. E mai important decat credeai
16:10, 23.02.2024 - Feng Shui exista de mulți ani, dar cum ramane cu utilizarea lui in baie? Se spune ca unele schimbari vor aduce prosperitate și noroc in casa dumneavoastra. De ce trebuie sa ținem ușa la baie mereu inchisa Mai intai, sa aflam ce inseamna, de fapt, Feng Shui. Traducerile directe sunt „vant” și „apa”…
Ce trebuie sa faci cu aluatul de clatite inainte de a-l pune in tigaie pentru a nu face cocoloase. Asa procedeaza marii bucatari
19:11, 17.02.2024 - Cu siguranța nimeni nu poate refuza o porție de clatite. Acest desert este adorat de toata lumea, de la mic la mare. Totuși, puține gospodine știu cum sa prepare aluatul pentru clatite. Exista cate un truc care trebuie pus in practica de fiecare data cand le preparați. Ce trebuie sa faci cu aluatul…
Motivul pentru care timpul trece mai repede pe un munte decat la nivelul marii
05:05, 16.02.2024 - In februarie 1919, Frank Dyson, de la Observatorul Regal Greenwich, și Arthur Eddington, de la Universitatea Cambridge, au aranjat ca doua echipe de astronomi sa observe și sa fotografieze o eclipsa de Soare care urma sa aiba loc in luna mai a aceluiași an. O echipa a fost stabilita in Sobral, Brazilia,…
se inchide automat in 30 secunde
