Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

10:16, 05.03.2024

Mucenici moldovenești, rețeta renumitului gastronom Radu Anton Roman. Ingredientul secret pe care îl folosea maestrul bucătar

Mucenici moldovenești, rețeta renumitului gastronom Radu Anton Roman. Ingredientul secret pe care îl folosea maestrul bucătar

În credinţa populară, 9 martie este ziua în care se deschid cerurile. Pentru pomenirea celor morţi, în multe sate se obişnuieşte să se împartă mucenici.Regretatul gastronom Radu Anton Roman a publicat în cartea…




09:20, 14.12.2023

Cea mai bună reţetă de cozonac. Secretul unui cozonac pufos: ingredientul care frăgezește aluatul

Ingrediente cozonac: 1 kg făină50 g drojdie300 g zahăr6 ouă0,5 l lapteun praf de sareunt (la propria apreciere)ulei (la propria apreciere)nucă, stafide, cacao, rahat, cat sa umpli aluatullămâieun praf zahăr vanilatMod…




18:01, 24.12.2022

Cea mai bună reţetă de cozonac. Care este secretul unui preparat pufos

Aceasta este cea mai bună reţetă de cozonac!Ingrediente:1 kg făină50 g drojdie300 g zahăr6 ouă0,5 l lapteun praf de sareunt (la propria apreciere)ulei (la propria apreciere)nucă, stafide, cacao, rahat, cat sa umpli…




15:21, 12.09.2022

Găluști cu prune – rețete de gomboți cu prune

Rețetele de găluști cu prune sau gomboți cu prune, cum se spune în anumite zone, sunt unele pe cât de simple, pe atât de gustoase. Aceste preperate delicioase se pot face cu prune proaspete, dar și cu prune uscate…




10:54, 14.05.2019

Gogoşi pufoase. Reţetă rapidă

Ingrediente Gogosi cu iaurt500g faina ,1 cub de drojdie,1 ou +1 galbenus,2 iaurturi3 linguri ulei,3 linguri zahar tos,1 plic zahar vanilat ,coaja de lamaie,jumatate lingurita sare finasi 300 ml ulei pentru prajit,1…




10:25, 14.05.2019

Gustarea copilăriei. Gris cu lapte si dulceata

Ingrediente Gris cu lapte si dulceata2 cani de laptejumatate cana gris2 linguri zahar1 plic zahar vanilatMod de preparare Gris cu lapte si dulceataLaptele se pune la fiert impreuna cu zaharul si pliculetul de zahar…




22:38, 24.09.2015

Bucataria rationala: Budinci ca la bunica acasa

Budincile sunt preparate culinare usor de digerat si gustoase. Se pot prepara din diferite alimente combinate cu oua. Sufleurile se prepara din diferite alimente amestecate cu albusuri spuma si sos alb. Sunt usoare…




10:33, 28.01.2014

REŢETA ZILEI: Fursecuri cu nucă şi ciocolată

Ingrediente:250 g unt100 g zahar pudra 1 ou50 gr cacao1 pliculet zahar vanilat400 gr faina200-300 gr nuci maruntiteUmplutura: 100 gr ciocolata cu lapte1 plic zahar vanilatMod de preparare:Intr-un bol mixam untul…




07:54, 06.12.2013

Retete ideale pentru masa de Craciun: Tort cu mousse de ricotta si frisca

Cam de multisor nu am mai facut ceva dulce asa ca azi m am apucat de treaba. Este un tort foarte racoros si simplu de facut.Ingrediente:Blat: 150 gr faina 125 gr zahar 2 galbenusuri 4 albusuri 1 lingurita praf…




10:54, 27.11.2013

REŢETA ZILEI: Salam de biscuiţi cu stafide

Ingrediente:250 gr biscuiti de post 70 gr margarina70 gr zahar2 plicuri zahar vanilat 50 gr nuca1 lingura cacao50 gr stafideDecor: zahar farin vanilatMod de preparare: Biscuitii se sfarama cu mana si se pun intr-un…




08:00, 20.08.2013

REŢETA ZILEI: Prăjitură cu prune

Ingrediente: 250 gr margarina650 gr faina150 ml apa minerala1 lingurita praf de copt2 plicuri zahar vanilat300 gr zahar (200 gr zahar farin+100 gr zahar cristale) 350 gr prune1/2 lingurita scortisoara1 praf de…




12:57, 09.08.2013

REŢETA ZILEI: Fursecuri cu lămâie

Ingrediente:250 gr unt150 gr zahar pudracoaja si sucul de la 1 lamaie1/2 plic praf de copt2 oua400 gr faina5 gr sarePentru decor: zahar farin vanilatMod de preparare:Untul, la temperatura camerei, se omogenizeaza…




11:28, 10.07.2013

REŢETA ZILEI: Brioşe cu zmeură şi coacăze

Ingrediente:250 gr unt180 gr zahar3 oua2 plicuri zahar vanilat1 praf de sare1/2 plic praf de copt300 gr fainaPentru umplutura: zmeura si coacaze negrePentru decor: zahar pudra vanilatMod de preparare:Fructele se…




10:42, 18.02.2013

REŢETA ZILEI: Compot rapid de mere

Ingrediente:2 mere4 linguri de zahar500 ml apa1 steluta anason1/2 plic zahar vanilatMod de preparare:Merele se spala, se indeparteaza mijlocul lemnos apoi le vom taia felii potrivite. Intr-o cratita se pune apa…




11:22, 26.12.2012

REȚETA ZILEI: Chec cu stafide

Ingrediente:4 oua120 gr zahar150 gr faina20 gr cacao40 gr stafide30 ml ulei1 praf de coptzahar vanilat1 praf de sare Pentru decor: zahar pudra vanilatMod de preparare:Separam ouale, albusul se bate spuma cu zaharul,…




10:24, 18.12.2012

REŢETA ZILEI: Fursecuri cu nucă

Ingrediente:200 gr unt70 gr zahar farin3 galbenusuri250 gr faina2 plicuri zahar vanilat1 praf de sare1/2 plic praf de coptmiez de nucaPentru decor: zahar farin vanilatMod de preparare:Untul la temperatura camerei…




09:48, 19.11.2012

REŢETA ZILEI: Prăjitură de post cu mere

Ingrediente: Pentru aluat: 250 gr margarina80 gr zahar250 ml apa minerala1 lingurita esenta de vanilie sau 3 plicuri de zahar vanilat1 praf de sare1 pliculet praf de copt stins in otet faina alba superioara cat…




09:44, 06.11.2012

REŢETA ZILEI: Cornuleţe cu mere

Ingrediente:Pentru aluat: 300 gr osanza400 gr faina1 ou10 ml zeama de lamaie90 ml apa 1/2  lingurita cu sarePentru umplutura: 5 mere potrivite50 gr unt1 lingura de gris50 gr zaharscortisoaraPentru decor: zahar…




09:32, 31.07.2012

REŢETA ZILEI: Mini tarte cu brânză

Ingrediente: 300 g faina200 g unt la temperatura camerei1 galbenus2 linguri cu smantana4 linguri cu zahar1 zahar vanilat1 varf cutit de praf de copt1 praf de sarePentru cremă: 400 g branza de vaci3 oua1 lingurita…




13:44, 17.07.2012

REŢETA ZILEI: Panna cotta cu sos de căpşuni

Ingrediente:500 ml smantana dulce500 ml lapte200 gr zahar pudra30 gr gelatina1 plic vanilie bourbon200 gr capsuni50 gr zahar vanilatMod de preparare:Se pune gelatina la umflat in putina apa, 2-3 minute. Se adauga…