Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

23:52, 22.12.2015

Libertatea te ajută | Cu ce vinuri combini brânzeturile?

Brânzeturile cu mucegai sunt puse în valoare de vinuri dulci, precum Porto sau Sauternes. Brânzeturile iuţi “se sting” cu vinuri fortificate sau foarte dulci, cum sunt cele Sherry, Sauternes sau Tokaji. Pentru…




12:59, 04.12.2015

Anul acesta la Casa Panciu vinul are arome exotice

După ce s-a afirmat ca antreprenor în industria materialelor de construcții, Daniel Guzu și-a lansat singur noi provocări implicându-se tot mai activ în agricultură. A cumpărat mai întâi câteva zeci de hectare…




00:43, 17.11.2015

„Judetul Bacau dispune de resurse atractive pentru investitori ”

Interviu cu Doru Simovici, presedintele Camerei de Comert si Industrie Bacau Domnule presedinte, credeti ca judetul Bacau mai are ceva de oferit celor care vor sa dezvolte o afacere aici? Sigur ca da, un mare plus…




10:13, 24.09.2015

Producție record de struguri la Dumitra! 7000 kg de Sauvignon Blanc la hectar

Deși zona este scoasă din arealul viticol al județului, la Dumitra s-a înregistrat în aceste zile un record la producția de struguri. Într-o plantație de doar trei ani, ing. Octavian Harșian a reușit să obțină…




10:37, 19.09.2015

Amintiri răzlețe: Restaurantul clandestin al domnului Cozma

Domnul Cozma, chelner ieşit la pensie şi stăpânul unei căsuţe cu curte, mai mult de dragul meseriei decât al câştigului, obişnuia să primească la domiciliu persoane de încredere dornice…




14:32, 07.09.2015

Vinurile moldoveneşti au fost selectate pentru Cartea Vinurilor din România

Companiile vinicole moldoveneşti au primit calificative maxime din partea juriului întrunit la Cund, judeţul Mureş, în perioada 26-27 august 215, unde au fost degustate 250 de probe din cele două ţări.   …




02:12, 05.09.2015

De ce se spune despre Dealu Mare că este „Bordeaux-ul“ României. Viţa-de-vie are 14 zile de soare în plus şi calităţi fără egal

Răsfăţată de soare, Podgoria Dealu Mare se întinde pe o suprafaţă compactă, de 70 de kilometri şi aproape 14.500 de hectare, în zona deluroasă a Carpaţilor Meridionali, între cursurile de apă ale Teleajenului şi…




14:17, 05.08.2015

Brandul „Vinul Moldovei”, clasat de americani în topuri internaţionale

Autorul articolului, Dennis Sodomka, s-a arătat impresionat de istoria milenară a tradiţiei vinurilor în Republica Moldova, dar şi de aromele care pot fi savurate în fiecare pahar. „Nu am gustat niciodată un vin…




12:01, 02.06.2015

Casa Panciu, premiată cu distincţii internaţionale la concursul internaţional Decanter World Wine Awards

Documente atasate: Aflat deja la a 12-a ediție, Decanter World Wine Awards (DWWA) este cel mai mare și cel mai influent concurs de vinuri din lume.  Concursul este jurizat de 200 experți oenologi internaționali …




10:26, 26.05.2015

Două vinuri „Jidvei”, în topul celor mai bune din lume. Au cucerit medalii de AUR la Concours Mondial du Sauvignon din Italia

Două vinuri ale producătorului “Jidvei” din judeţul Alba au fost medaliate la ediţia din acest an a Concursului Mondial de Sauvignon desfăşurat în regiunea Friuli – Venezia Giulia, din nord-estul Italiei. Sauvignon…




18:30, 11.05.2015

Comoara austriecilor din Romania: planurile Cramei Liliac din Transilvania si cum arata unul dintre cele mai tinere branduri viticole dupa investitii…

Demarat in urma cu cinci ani de zile, proiectul Cramei Liliac din regiunea Batos (judetul Mures) a inceput deja sa devina un nume important pe harta viticola a tarii, insa acest lucru nu ar fi fost posibil fara…




11:20, 06.01.2015

Cercetătorii: Vinul alb nu există

Prezenţa acestor pigmenţi, numiţi antocieni, ar putea explica motivul pentru care producătorii de vin ce folosesc struguri albi sunt uneori luaţi prin surprindere când băutura îmbuteliată de ei are o tentă roz.…




07:45, 06.01.2015

Vinul alb nu există. Strugurii albi conţin aceiaşi pigmenţi care dau culoare vinului roşu

Cercetătorii italieni au descoperit că strugurii albi conţin aceiaşi pigmenţi care dau culoare vinului roşu, motiv pentru care specialiştii susţin că, de fapt, vinul alb nu ar exista, informează dailymail.co.uk,…




21:30, 05.01.2015

Descoperire surprinzatoare privind vinul alb

Prezenta unor pigmenti, numiti antocieni, ar putea explica motivul pentru care producatorii de vin ce folosesc struguri albi sunt uneori luati prin surprindere cand bautura imbuteliata de ei are o tenta roz,…




19:00, 05.01.2015

Oamenii de ştiinţă au descoperit că vinul alb nu există

Prezenţa acestor pigmenţi, numiţi antocieni, ar putea explica motivul pentru care producătorii de vin ce folosesc struguri albi sunt uneori luaţi prin surprindere când băutura îmbuteliată de ei are o tentă roz,…




22:50, 23.12.2014

Vinul potrivit, la meniul potrivit

Publicitate Din fericire, cromatica ne ajută mult, dar dincolo de această regulă generală, există nişte nuanţe de care trebuie să ţinem cont. Roşu: care soi e mai de soi? Carnea roşie se asociază de minune cu vinul…




14:40, 29.11.2014

Alege o vacanta pe drumul vinului: cele mai frumoase vii din lume

Toscana în Italia Una dintre cele mai populare regiuni viticole de lume, Toscana se află chiar în inima Italiei. Apusul peste dealurile din Panzano sunt memorabile, iar iubitorii de vin vor descoperi în localitatea…




16:20, 19.11.2014

Ce spune sortimentul de vin preferat despre tine

Citeşte lista de vinuri şi află ce spune sortimentul preferat despre tine:ChardonnayEsti o persoana careia ii place sa se relaxeze singura pana la ore tarzii in noapte. Compania cuiva este mai degraba un deranj…




18:20, 18.11.2014

VIDEO Aparatul care învecheşte vinul în 20 de minute

„Carafa Sonică” (n.r. – The Sonic Decanter) este un dispozitiv care accelerează îmbătrânirea vinului folosindu-se de unde sonore de înaltă frecvenţă, care prelucrează conservanţii, aromele şi alţi compuşi chimici…




09:25, 15.11.2014

DESTINAŢII DE WEEKEND: Șapte regiuni viticole care ar trebui vizitate

Chiar dacă toată lumea a auzit despre renumitele vinuri de Napa, Bordeaux și Toscana, este totuși dificil să impresionezi cu adevărat, prin erudiție în acest domeniu. Publicația The Huffington Post a ales să prezinte…




08:45, 02.11.2014

De ce este mai bun vinul vechi, dar şi mai scump. Care este secretul

Chiar dacă nu sunteţi un degustător profesionist, cu siguranţă aţi observat că multe vinuri mai vechi au un gust diferit, mai plăcut, decât vinurile din sticlele îmbuteliate recent, chiar dacă toate provin din…




12:09, 10.10.2014

Pregătiri în linie dreapta pentru concertele Bonnie Tyler & Smokie de la Sala Palatului

Organizatorii pregatesc cu strictete fiecare conditie impusa pentru a garanta cu inca un show de succes, fara a scapa din vedere chiar si cele mai mici detalii ce vizeaza pretentiile artistilor si a staff-ului…




19:54, 07.10.2014

5 lucruri de care să ţii cont atunci când cumperi vin alb

Ce poate fi atât de complicat în cumpărarea unei sticle de vin? Poate fi, zicem noi, dacă ţii cont de mai mult de câteva criterii evidente care au legătură cu gustul şi culoarea. E intimidant la prima vedere să…




12:51, 07.10.2014

Iti place vinul alb? Iata cum sa-l alegi pe cel mai bun

Mai jos aveti cateva criterii dupa care sa alegi cel mai bun vin alb Anul de productie - Exista o idee impamantenita cum ca vinurile vechi sunt cele mai bune. Nu este neaparata valabila si pentru cele albe. Cele…




11:00, 06.10.2014

Podgoria Jidvei la vremea culesului

Ce uşor alunecă pe gât un pahar de vin de Jidvei, cum ar fi acela de Sauvignon Blanc, cel mai bun vin alb din lume, după cum probează medalia de aur obţinută recent la Bordeaux, în Franţa, patria vinurilor, la…




22:21, 28.08.2014

Ce trebuie sa stii atunci cand pui vin in mancarea pe care o prepari

Numeroase gospodine opteaza pentru vin ca sa dea savoare mancarii pe care o prepara. Aproape ca nu exista friptura la casa omului in care sa nu se fi pus macar cativa stropi de vin.  Trebuie sa stiti insa…




18:30, 18.08.2014

„Sex, Drugs and Rock ‘n’ Roll“, o epocă apusă: rockerii preferă vinurile rafinate

Un studiu realizat pe 2.000 de persoane adulte a dezvăluit preferinţele melomaniilor în materie de bătură, în funcţie de muzica preferată. Astfel, vinul Riesling – un soi nemţesc de struguri, apreciat pentru notele…




16:51, 19.06.2014

Cerinţele trupei Jethro Tull pentru concertul de la Bucureşti: mâncăruri iuţi şi smoothie-uri organice

Un artist excentric pe scenă, Ian Anderson este o persoană modestă în viaţa de zi cu zi. Geniul din spatele grupului Jethro Tull a cerut ca în timpul şederii la Bucureşti să i se asigure un meniu sănătos, constând…




09:33, 12.06.2014

Magnatul Ivănescu vrea să devină unic distribuitor în Argeş pentru vinurile Guvernatorului BNR

Guvernatorul Băncii Naţionale a României este, pe lângă un foarte bun finanţist, şi un extraordinar om de afaceri, care face bani frumoşi din cultivarea viei, producţia de vin şi, mai nou, agroturism sau turism…




17:18, 03.06.2014

Vinurile din Moldova a obţinut 37 de medalii la un concurs internaţional

De fapt, punctajul necesar pentru a fi premiate cu medalii de aur şi argint a fost acumulat de 56 de vinuri din Republica Moldova, dar, potrivit regulilor Organizaţiei Internaţionale a Viei şi Vinului (OIV), nu…