Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

07:25, 18.06.2015

Rețeta zilei de joi. Șalăul Duduiei (creat pentru Elena Lupescu)

O dată cu reeditarea „Dictaturii gastronomice” a lui Constantin Bacalbașa, cronicarul Bucureștilor de altădată intră tot mai mult în atenția publicului și ca autor de cărți de bucate. În „Dictatura gastronomică”,…




05:40, 02.06.2015

Rețeta zilei de marți. Crap sălbatic de Dunăre gătit după gustul pescarilor

 O femeie sensibilă, delicată și, totodată, cu mâini puternice. Mâini care știu să frământe aluatul. Fată de la țară, cum se zice - fiind născută în același sat cu bunică-mea dinspre tată, în Rucărul mușcelean…




13:15, 07.05.2015

Reţeta zilei de joi. Şalăul Duduiei

Astfel, va aminti de „regență”, profitând de faptul că în marea bucătărie franceză există o serie de preparate numite „Regence”), de „marele vecin” sovietic („Șalăul sovietic” fiind una dintre aceste rețete) sau…