Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

11:00, 26.01.2024

Detaliul absolut șocant din meciul Novak Djokovic - Jannik Sinner! Sârbul nu pățise asta niciodată într-un meci întreg de Grand Slam

Novak Djokovic (1 ATP) a fost eliminat de Jannik Sinner (4 ATP) în semifinalele de la Australian Open, scor 1-6, 2-6, 7-6, 3-6, într-o partidă care va intra în istorie din mai multe puncte de vedere. Este pentru…




16:26, 23.01.2024

Ingredientul magic care trebuie adăugat în merdenele. Vor fi la fel de gustoase ca la patiserie

O gustare delicioasă, un adevărat răsfăț pentru papilele gustative, dar inamicul celor care țin la siluetă. De acum, nu mai trebuie să faci un drum până la cea mai apropiată patiserie pentru a savura o merdenea,…




22:40, 11.01.2024

Patiseria „Cămara Noastră” contraatacă: Contestă închiderea și susține că e doar un șobolan mort

Produsele tradiționale românești de pe rafturile marilor rețele de magazine sunt preferatele majorității românilor pentru rețetele care le dau gustul din cămara bunicii, dar aceste atuuri sunt spulberate dacă produsele…




11:00, 11.01.2024

Cămara cu... rozătoare moarte. Firmă care realizează produse de patiserie pentru Lidl, închisă temporar

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a amendat cu 15.000 de lei operatorul economic producător al produselor de patiserie comercializate sub marca „Cămara Noastră – Poftă de România”, respectiv…




09:21, 11.01.2024

Firma care furniza produse de patiserie pentru LIDL închisă temporar de ANPC! „Cămara Noastră – Poftă de România”…

Firma care realizează produsele de patiserie ”Cămara Noastră – Poftă de România” pentru Lidl a fost închisă temporar de comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) după ce, la un control,…




09:00, 11.01.2024

ANPC a găsit șoareci morți. Produse de patiserie pe care le credeai sigure

Reprezentanţii ANPC au anunţat, miercuri, că în primele zile ale acestui an comisarii instituţiei au început derularea unei ample campanii de verificare. ANPC a ajuns la firma care face produsele de patiserie „Cămara…




07:50, 11.01.2024

Firma care face produsele de patiserie „Cămara Noastră” pentru Lidl, închisă temporar. ANPC a găsit șoareci morți și produse expirate

Firma care face produsele de patiserie „Cămara Noastră” pentru Lidl , închisă temporar. ANPC a găsit șoareci morți, pânze de păianjen și preparate expirate. Firma care realizează produsele de patiserie ”Cămara…




20:00, 10.01.2024

Șoareci morți și preparate expirate, la firma care face produsele de patiserie „Cămara Noastră”

Firma care realizează produsele de patiserie „Cămara Noastră – Poftă de România” pentru Lidl a fost închisă temporar de Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) după ce, la un control, au fost…




17:30, 10.01.2024

Șoareci morți și produse expirate - ANPC a luat la verificat secțiile de patiserie din Lidl (FOTO)

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a început o campanie de verificare a produselor vândute sub branduri proprii, românești, ale marilor lanțuri de magazine. La Galați a găsit șoareci morți…




15:20, 04.01.2024

Tânjiți după „inelul regilor”, cozonacul spaniolilor? Îl găsiți zilele acestea la Patiseria Sweet Iris

Dacă ați trecut prin Spania, v-ați răsfățat cu inelul regilor, „cozonacul” special al spaniolilor și v-a rămas în gând avem o veste bună pentru voi: îl puteți găsi astăzi și mâine la Patiseria Sweet Iris, în mai…




16:40, 01.01.2024

Foto: Un șobolan a fost prins la plimbare prin zona de patiserie de la Mega Image Domenii

Un şobolan a fost surprins în magazinul Mega Image Domenii, iar comisarii ANPC au făcut verificări. S-a făcut curăţenie generală, dezinsecţie, dezinfecţie şi deratizare, iar zona de bake-off rămâne deocamdată închisă.”În…




10:06, 18.12.2023

EIT Food RIS PSRAL IN DEZVOLTAREA DE PRODUSE DE PANIFICATIE SI PATISERIE SĂNĂTOASE

EIT Food RIS PSRAL reprezintă un program educational de consolidare a capacităților institutionale conceput pentru a veni in sprijinul centrelor de cercetare si a universitatilor care dețin infrastructură de cercetare…




14:50, 15.12.2023

Administrezi o brutarie sau o patiserie? 5 ingrediente esentiale pentru afacerea ta

Daca esti la inceput de drum cu afacerea ta in sfera brutariilor si patiseriilor sau planifici sa deschizi o intreprindere in aceasta industrie, trebuie sa te asiguri ca ai intotdeauna la indemana anumite produse.…




02:11, 13.12.2023

VIDEO și GALERIE FOTO: Laboratorul de cofetărie-patiserie „Ceva Dulce”, deschis la Dumitrești de o familie care a lăsat Bucureștiul pentru liniștea de…

În comuna Dumitrești a avut loc ieri un eveniment cu totul și cu totul aparte, pentru că s-a deschis primul laborator de cofetărie-patiserie „Ceva Dulce”. Este prima unitate de acest gen de pe Valea Râmnicului,…




09:25, 08.12.2023

Vizita lui Ciolacu în SUA: lecții de democrație cu iz de patiserie

Vizita lui Ciolacu în SUA: lecții de democrație cu iz de patiserie. Americanii de la protocol au știut exact ce să-i ofere premierului român Marcel Ciolacu la masă. Pateuri, că doar toată lumea a aflat de afacerea…




12:05, 05.12.2023

Cea mai bună făină pentru cozonac: multă lume nu știe și face o mare greșeală care strică aluatul definitiv

În ultimii ani, firmele de morărit și panificație au scos pe piață o multitudine de tipuri de făină, în funcție de produsele pe care doriți să le gătiți, astfel încât puteți găsi gata ambalată făină pentru cozonac,…




10:45, 26.11.2023

Cum chimia complexă a glutenului asigură produsele de brutărie/ simigerie-patiserie ușoare și pufoase

În pâine și alte produse pe bază de făină de brutărie/ simigerie-patiserie se află o substanță extraordinară – glutenul. Chimia unică a glutenului face alimentele pufoase și elastice. Glutenul este un amestec complex…




09:16, 21.11.2023

Cum poți selecta vitrina frigorifică potrivită în funcție de tipul de produse stocate în interior?

Alegerea vitrinei frigorifice potrivite se va face ținând de fiecare dată cont de produsele pe care intenționezi să le stochezi în interiorul său, astfel încât să poţi menține calitatea acestora. Sunt mai multe…




22:25, 10.11.2023

Rețetă de merdenele pufoase. Cum să prepari aceste produse de patiserie preferate de români la tine acasă

Merdenelele sunt de-a dreptul delicioase. Acestea reprezintă unul dintre cele mai apreciate produse de patiserie preferate de români, și nu numai. Iată cum poți să prepari merdenele pufoase chiar la tine acasă!




16:50, 10.11.2023

Secretul merdenelelor pufoase. Detaliul care le face ca la patiserie, nu le vei mai cumpăra

Produsele de patiserie sunt un adevărat pericol pentru sănătate, dar ce ar fi dacă le-am pregăti noi acasă? Merdenelele sunt unul dintre cele mai delicioase preparate, care ies perfect chiar și în bucătăria noastră.…




14:40, 10.11.2023

Care este diferența dintre bicarbonat de sodiu și praf de copt. Cum se folosesc corect

Unele persoane confundă bicarbonatul de sodiu cu praful de copt. Aceștia sunt agenți de fermentare, folosiți pentru a ajuta produsele de patiserie sau alte produse să crească. Cu toate acestea, chiar dacă au același…




07:45, 06.11.2023

William – un tânăr de nici 18 ani, patiserul din spatele deliciilor de la SWEET IRIS! La ora 4.00, în fiecare dimineață, e în patiserie, alături de mama…

Patiseria SWEET IRIS s-a deschis doar de câteva săptămâni, pe strada Andrei Mureșanu, nr. 14, din Bistrița, în dreptul noului sens giratoriu care o ia spre Năsăudului. Primul lucru care te uimește este faptul că…




21:11, 25.10.2023

Incendiatorii de la Ștei au fost arestați. Au vrut să dea foc unei mașini, dar au distrus trei vehicule și o patiserie

Un orădean de 38 de ani și un bărbat de 68 de ani, din comuna Sântandrei, sunt principalii suspecți în cazul mașinilor incendiate, în urmă cu mai bine de o săptămână, în orașul Ștei. Ambii au fost reținuți, joi,…




09:30, 23.10.2023

În Sălaj, zeci de restaurante, pizzerii, cofetării și patiserii și-au înșelat clienții

Le-au servit clienților preparate culinare realizate din ingredient despre care producătorii spuneau că au în componență lapte, brânză sau cașcaval, dar comisarii în protecția consumatorilor au constatat cu totul…




12:10, 19.10.2023

Patiserie și fast food, închise de ANPC

Patiseriile Polen și restaurantul McDonald’s, din Gara de Nord, au fost  închise de către ANPC, din cauza condițiilor igienice găsite acolo, în urma controalelor făcute.     Amalia Capră The post Patiserie și fast…




12:10, 17.10.2023

Trei autoturisme incendiate şi o patiserie distrusă în urma unui foc pus intenţionat, potrivit ISU

Trei maşini au fost distruse în noaptea de luni spre marţi în oraşul Ştei, în urma unui incendiu de amploare care ameninţa să cuprindă o întreagă clădire aflată la mai puţin de jumătate de metru de focare, pe strada…




11:00, 17.10.2023

Trei mașini au fost incendiate în Ștei. Flăcările au afectat și bunurile aflate într-o patiserie

Trei mașini au fost distruse în urma unui incendiu de amploare, care amenința să cuprindă o întreagă clădire aflată la mai puțin de jumătate de metru de focare, pe strada Cuza Vodă din Ștei.




21:10, 15.10.2023

Reţete de melci cu nucă

Rețetele de melci cu nucă nu sunt populare doar în țara noastră, multe țări din Europa consumă cu mare plăcere acest desert savuros. Așadar, iată unele dinre cele mai apreciate rețete de melci cu nucă pe care să…




18:01, 12.10.2023

Cum faci foi de plăcintă exact ca la patiserie. Cât trebuie frământat aluatul și cât se lasă la dospit

Plăcinta este un desert preferat de mulți români, indiferent dacă este de mere, caise sau orice alt fruct. Atunci când prepari o plăcintă trebuie să ai mare grijă cum faci foile, deoarece acestea vor da un gust…




09:30, 09.10.2023

Ce trebuie să faci cu ouăle înainte de a le pune în cozonac. Doar aşa vor avea o culoare frumoasă, e secretul patiserilor

Cei mai experimentați patiseri au dezvăluit care sunt secretele unui cozonac perfect. Află în rândurile de mai jos cum trebuie să alegi ouăle și ce trebuie să faci cu ele înainte de a le pune în compoziție, pentru…