Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

00:00, 19.05.2021

Villasul din mânecă

Ciudat la prima gură, respingător la a doua. Licoros, dulce şi înţepător în acelaşi timp, vinul de Porto nu e pentru bărbaţi. Femeile se îndrăgostesc de el iremediabil, iar iubiţii lor le privesc cu îngăduinţă.…




16:45, 05.10.2020

Caragiale și vinul: Nu exista cotlon bahic cât de discret, nescotocit de maestru, aflat mereu în căutarea unei comori licoroase

Caragiale era un causeur irezistibil, spun toţi cei care l-au cunoscut, mulţi dintre ei chiar nebăutori, precum arhitectul Ion Mincu sau Take Ionescu, lăsându-se purtaţi de vraja sa până la orele mici ale dimineţii:…




15:51, 27.09.2014

Conacul Ambrozy, vinul licoros de Recas, scos in lume de deasupra viilor / FOTO

Cum e să bei un pahar de vin auriu ca soarele și să privești, în același timp, de deasupra, viile în care s-au copt strugurii din care s-a născut? Răspunsul e unul singur: minunat. Așa a fost sâmbătă, la Cramele…




10:27, 19.09.2014

Ce sunt sulfiţii şi ce caută în sticla de vin?

Adăugarea de SO2 în vin se poate face în diferite etape ale procesului de vinificaţie, din considerente diferite. SO2 se pune fie când strugurii sunt încă în cuvă, pentru a împiedică dezvoltarea micro-organismelor…