Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

20:05, 27.04.2024

Rețeta unui bucătar din Alba pentru dezlegarea la pește de Florii: Cum se prepară ”Regina ciorbelor pescărești”. Ingrediente

Rețeta unui bucătar din Alba pentru dezlegarea la pește de Florii: Cum se prepară ”Regina ciorbelor pescărești”. Ingrediente

Rețeta unui bucătar din Alba pentru dezlegarea la pește de Florii: Cum se prepară ”Regina ciorbelor pescărești”. Ingrediente Dezlegarea la pește de Florii: Duminică, 28 aprilie, de Florii, este dezlegare la pește.…




00:00, 18.03.2024

Nu mai fierbe ciorba aşa. Detaliul care îi strică gustul, de asta iese mai bună la restaurant

Nu mai fierbe ciorba aşa. Detaliul care îi strică gustul, de asta iese mai bună la restaurant

Ciorbele sunt nelipsite din frigiderele românilor și sunt o mulțime de tipuri de ciorbe pe care le poți face: de la ciorba de perișoare, de legume, de pui, de fasole, până la ciorbe mai complicate și mai grele…




11:35, 11.03.2024

Când se pune smântâna în ciorbă, de fapt. Aşa nu se va brânzi şi va da un gust special

Ciorbele sunt preferatele românilor, iar multe gospodine le prepară frecvent. Pentru a ieși la fel ca la restaurant, acestea țin cont de anumite trucuri. Spre exemplu, când se pune smântâna în ciorbă, pentru ca…




23:41, 17.02.2024

Când se pune pătrunjelul în ciorbă, de fapt. Mulţi îl adaugă în farfurie, dar e greşit

Când se pune pătrunjelul în ciorbă, de fapt. Mulţi îl adaugă în farfurie, dar e greşit

Când se pune pătrunjelul în ciorbă? Această întrebare este pe buzele tuturor gospodinelor atunci când vor să facă acest preparat delicios. Multe greșesc, iar ciorba nu are un gust atât de bun. Iată care este secretul!…




11:15, 07.02.2024

Ingredientul pe care trebuie să-l pui în apă când fierbi legumele. Detaliul care dă un gust desăvârșit ciorbelor 

Ingredientul pe care trebuie să-l pui în apă când fierbi legumele. Detaliul care dă un gust desăvârșit ciorbelor 

Legumele sunt un adevărat curcubeu în stare proaspătă, fiind pline de culori puternice. Totuși, atunci când sunt gătite, tind să-și piardă aspectul.În acest caz, tot ceea ce trebuie să faci este să pui în parctică…




11:55, 24.01.2024

Cât leuştean se pune la ciorbă. Cantitatea e mai mică decât ştii, de asta iese puţin amară

Ciorbele sunt preferate românilor! Fie că sunt acrite cu zeamă de varză sau borș, acest fel de mâncare este unul dintre cele mai iubite  din ţara noastră. Însă puține gospodine știu că anumite ingrediente pot strica…




14:25, 15.01.2024

Cu ce să înlocuiești leușteanul în ciorbă. Asta îi va da un gust unic

Leușteanul este o legumă care care foarte multe beneficii asupra organismului nostru. Nu lipsește niciodată din cămara gospodinelor și este deseori folosit pentru ciorbe. Cu toate acestea, trebuie să îl înlocuiți…




19:15, 04.01.2024

Ingredientul secret pentru cea mai gustoasă ciorbă de roșii cu găluște. Preparatul care îți aduce aminte de copilărie

Ciorbele se numără printre preparatele specifice oricărui sezon din an. Gustoase și foarte rapid de gătit, acestea sunt pe placul chiar și a celor mai pretențioși membri ai familiei. Pentru că ne aflăm în sezonul…




19:00, 11.12.2023

Vinul roșu: tendințe, asocieri culinare și cele mai bune selecții pentru sezonul rece

Odată cu sosirea sezonului rece, mulți dintre pasionații de vinuri își îndreaptă atenția către selecții robuste și reconfortante. Descoperă cele mai recente tendințe, câteva asocieri culinare delicioase și cele…




11:50, 14.10.2023

Ce să faci dacă s-a brânzit ciorba rădăuțeană. Trucul secret cu care o salvezi

Ciorbele sunt preferatele tuturor românilor, pentru că sunt delicioase și sățioase. Totuși, puține gospodine știu să le prepare ca la carte, mai ales când vine vorba de ciorba rădăuțeană, care se gătește cu smântână.…




10:35, 07.10.2023

Cât se fierbe carnea de vită pentru ciorbă. Trucul pe care gospodinele îl folosesc de 30 de ani

Ciorba de vită este perfectă sățioasă și consistentă, datorată bucăților fragede de carne de vită bogată în proteine ​​​​și a abundentei legumelor hrănitoare. În plus, este o rețetă versatilă, așa că nu ezita să…




08:40, 22.09.2023

Cum dai gust ciorbelor de legume. Ce să pui prima dată în oală, așa le dai aromă

Ciorba de legume este o alegere perfectă dacă vrei o mâncare sățioasă, dar sănătoasă, mai ușoară și fără carne. Totuși, unora nu le place, pentru că nu are același gust ca un preparat cu pui, curcan sau alt tip…




20:45, 19.09.2023

Cu ce se acrește ciorba de legume, de văcuță sau de pește. Sfaturi pentru toate tipurile de ciorbă

Dacă vara ciorbele sunt înlocuite cu supe, în sezonul rece, ciorbele sunt la mare căutare, iar pentru un gust delicios este nevoie de câteva ingrediente cu care să acrește preparatul. Fie că este vorba despre lămâie,…




10:05, 19.09.2023

Cum faci borş ca bunica. Reţeta gospodinelor din Moldova

Ciorbele sunt, de cele mai multe ori, acrite cu borș, deși acesta are și o alternativă reprezentată de zeama de lămâie. Află în rândurile de mai jos cum poți să prepari în propria ta bucătărie acest produs. Dacă…




16:31, 08.09.2023

Greşeala care îţi brânzeşte imediat smântâna în ciorbă. Ce trebuie să faci pentru a ieşi ca la restaurant

Ciorbele sunt unele dintre preparatele preferate ale românilor, nelipsite din meniul de zi cu zi. Deși majoritatea dintre ele se prepară cam după aceiași pași, există câteva sortimente care solicită ceva mai multă…




12:36, 07.09.2023

De ce se brânzește smântâna în ciorba rădăuțeană sau de burtă

Ciorbele sunt, desigur, cele mai gătite preparate tradiționale românești din întreaga lume. Totuși, puţine sunt gospodinele care le prepară “ca la carte”, mai ales când vine vorba de ciorba rădăuțeană sau cea de…




17:35, 22.08.2023

Nu mai pune leuştean în ciorbă. Aşa strici preparatul chiar la final! Cu ce să îl înlocuieşti

Ciorbele se numără printre cele mai îndrăgite preparate de către români și nu numai. Însă, există o serie de ingrediente prin care le putem ruina gustul, fără să știm. Printre acestea se numără și frunzele de leuștean,…




09:10, 04.08.2023

Motivul pentru care nu este bine să consumăm ciorbe și supe seara. Tot mai mulți români fac această greșeală

Ciorbele și supele sunt alegerea preferată a multora pentru ultima masă a zilei, mai ales în perioadele în care își doresc să dea jos kilogramele în plus. Cu toate acestea, medicii specialiști au explicat de ce…




14:40, 31.07.2023

Cu ce trebuie să acrești ciorbele vara. Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi la final. Nu vei mai avea nevoie de borș

Foarte mulți români preferă ciorbele care sunt mai acre. În acest sens, există mai multe metode prin care putem acri mult îndrăgitele preparate. O parte din gospodine țin cont și de sezon. Află cu ce ingrediente…




14:20, 23.07.2023

Dezvăluirile făcute de Mihai Dedu despre soția lui, Adriana: „Noi, dacă nu ne scoteam ochii în 37 de ani, nu rezistam”

Mihai Dedu apare aproape zilnic la Pro TV, e prezentator al Știrilor Pro TV. Dincolo de cariera lui în televiziune, el e fericit alături de familia lui, de soția Adriana și de fiul lor Mihai. Într-un interviu pentru…




19:11, 17.07.2023

De ce trebuie să adaugi acest ingredient în ciorbă sau supă - Trucul cel mai eficient pe care puține persoane îl știu

 Ciorbele și supele sunt unele dintre cele mai îndrăgite preparate, fiind adesea consumate la masa de prânz a românilor. Astfel, există o mulțime de rețete de ciorbe și de supe, care diferă în funcție de specificul…




11:01, 27.04.2023

Cât se tine, de fapt, CIORBA la frigider. După aceea reprezintă un PERICOL pentru sănătate

Se spune că ciorba reîncălzită nu are același gust! Ei bine, dacă știi cum s-o păstrezi, va fi la fel de bună. Supele și ciorbele sunt recomandate de specialiști pentru că oferă nenumărate beneficii! Legumele din…




16:46, 16.04.2023

Ciorba rădăuțeană, pe cel mai bun loc dintre ciorbele românești în Topul 100 TasteAtlas – „Cele mai bune supe din lume”

TasteAtlas.com a alcătuit un clasament cu cele mai bune supe tradiționale din lume, iar România figurează în acest Top 100, așa cum era de așteptat,... The post Ciorba rădăuțeană, pe cel mai bun loc dintre ciorbele…




13:20, 08.04.2023

Storceagul, regina ciorbelor pescărești. Secretul preparatului de care nu te mai saturi, greșeala care strică gustul

Regretatul gastronom, Radu Anton Roman dezvăluie în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) toţi paşii necesari pregătirii celei mai bune ciorbe de pește. Într-un singur loc din România…




14:30, 20.01.2023

Rețetă de ciorbă de raci oltenești. Preparatul tradițional cu care îți vei încânta familia

Ciorbele tradiționale românești sunt o adevărată delicatesă, care nu trebuie să lipsească de la mesele în familie. O alegere ideală este cea de raci oltenești, cu care gospodinele fac furori de mulți ani. Ai nevoie…




18:30, 03.11.2022

Când să adaugi borșul în ciorbă ca să iasă perfectă. Multe gospodine fac o greșeală mare

În perioada mai rece a anului, gospodinele încearcă tot felul de rețete bogate în calorii, pentru a îmbogăți masa de prânz sau cea de cină. Ciorbele și supele sunt, fără îndoială, vedetele acestui sezon, iar atunci…




21:46, 12.10.2022

Tudor Gheorghe, maestru și în bucătărie: ”Gătesc ciorbe de toate felurile. Prepar și 300 de sarmale, pun varza la murat”

Interpretul i s-a destăinuit lui Mihai Bobonete, oltean de-ai săi, la podcast, trecând prin diverse momente din viața și din cariera sa.Tudor Gheorghe, ajuns la 77 de ani, a fost invitatul de gală al podcast-ului…




19:05, 19.09.2022

Rețetă de ciorbă de perișoare. Ingredientul secret pentru cel mai bun preparat

Cu siguranță te-ai întrebat de multe ori la ce secrete apelează gospodinele pentru a reuși să facă o ciorbă atât de delicioasă, indfierent de tipul acesteia. Ciorbele făcute mai ales de femeile mai în vârstă sau…




01:25, 24.07.2022

Am mâncat la gastrolocalul doamnei Anca din Vama Buzăului: DE-LI-CIOS!

Să stai de vorbă cu doamna Anca Vlad face cât un tratat de gastronomie, dar să-i guști bucatele înseamnă să pornești pe un drum fără întoarcere, fiindcă te vei îndrăgosti iremediabil de gustul preparatelor sale…




16:20, 27.06.2022

Ciorbe de vară ușoare și rapide. Patru rețete pentru toate gusturile

O lună de vară deja a trecut, dar ne așteaptă mult mai multe zile caniculare, iar pentru asta trebuie să ne adaptăm dieta. Ciorbele sunt recomandate de nutriționiști într-un regim alimentar echilibrat, dar în sezonul…