Sprijinim refugiatii din Ucraina. Doneaza si tu pentru Crucea Rosie Romana in sprijinul lor. Orice suma conteaza.

20:15, 15.10.2017

Impresionanta poveste a tânărului care a ajuns bucătar după ce părinţii l-au părăsit: „Am aflat de pe internet că tata este închis pentru omor deosebit…

Găteşte din copilărie, iar cea de la care a deprins această pasiune a fost bunica sa, persoana care i-a fost mamă şi tată până la vârsta de 11 ani. Chef Mihai Cristian Csillag (23 de ani) a copilărit fără părinţi,…




08:09, 22.04.2017

Cum să prepari cea mai delicioasă amandină, o prăjitură a copilăriei. Reţeta secretă dezvăluită de chef Mihai Cristian

REŢETA DE AMANDINĂ Poate fi mai greu de găsit, pentru că amandinele pe care le putem cumpăra sunt fie prea dulci, fie prea greţoase, fie “uitate” pe rafturi şi nu ne fac nici o plăcere când le mâncăm. De aceea,…




06:07, 15.04.2016

Cum preparăm chisătura ardelenească: reţeta secretă dezvăluită de chef Mihai Cristian

Un deliciu aparte al Ardealului este slănina ţinută în sare şi bine afumată (uneori şi presărată cu puţină paprică). Saşii o păstrau tot timpul anului în clopotniţa bisericii. Mărginenii o afumă cu lemn de fag,…




02:23, 18.02.2016

Cum să prepari cea mai delicioasă amandină: reţeta secretă dezvăluită de chef Mihai Cristian

Poate fi mai greu de găsit, pentru că amandinele pe care le putem cumpăra sunt fie prea dulci, fie prea greţoase, fie “uitate” pe rafturi şi nu ne fac nici o plăcere când le mâncăm. De aceea, vă propunem să faceţi…




15:33, 23.12.2015

Cea mai delicioasă ciocolată de casă. Chef Mihai Cristian dezvăluie secretul unei reţete reuşite

Ciocolata de casă este un produs ce cu greu poate fi refuzat chiar şi de către persoanele ce nu se dau în vânt după dulciuri. Chef Mihai Cristian ne-a dezvăluit secretele preparării acesteia după o reţetă care…




08:14, 13.12.2015

Cum să faci ciocolată de casă delicioasă: Reţeta secretă dezvăluită de chef Mihai Cristian

“Într-adevăr, nu sunt mort după ciocolată, însă n-aş refuza un baton făcut în casă niciodată. Îmi amintesc că am făcut prima dată această reţetă la şcoală, în anul trei de artă culinară, când am ajuns la modulul…




06:33, 13.12.2015

Cum să faci ciocolată de casp delicoasă: Reţeta secretă dezvăluită de chef Mihai Cristian

“Într-adevăr, nu sunt mort după ciocolată, însă n-aş refuza un baton făcut în casă niciodată. Îmi amintesc că am făcut prima dată această reţetă la şcoală, în anul trei de artă culinară, când am ajuns la modulul…




17:10, 20.03.2015

Cinci reţete ardeleneşti ca la mama acasă. Chisătura - gustarea care i-a înnebunit pe ardeleni, gomboţi cu prune - delicatesa de la desert

Alături de Chef Mihai Cristian, bucătar la restaurantul “Butoiul de Aur” din Oradea, vă propunem cinci reţete tradiţionale ardeleneşti, ca la mama acasă. Gulaş ardelenesc Carne de vită – 1 kg Usturoi – 2-3 căţei…